Τσιμιτσούρι, μια εύκολη σάλτσα που ταιριάζει υπέροχα με ψάρι ή κρέας. Με καταγωγή από την Αργεντινή, θα την συναντήσετε παντού αν ταξιδέψετε στη Λατινική Αμερική.  Τα κύρια συστατικά της σάλτσας είναι μαϊντανός, ελαιόλαδο και τσίλι. Όμως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια συστατικά επιθυμείτε για να φτιάξετε τη δική σας εκδοχή.

Αποκτήστε συνδρομή

στην έντυπη έκδοση του Ελεύθερου Τύπου

Γίνε συνδρομητής