Γράφει ο Γιάννης Παπαδάτος

Ο αγώνας για το ψωμί ανέκαθεν τροφοδοτούσε κοινωνικές εντάσεις. Από την αρχαία Ρώμη του άρτου και των θεαμάτων ως τη Γαλλία της Μαρίας Αντουανέτας, την τσαρική Ρωσία, την Τυνησία και την Αίγυπτο της «Αραβικής Ανοιξης», την Κωνσταντινούπολη του Ερντογάν και του Ιμάμογλου.

Λόγω της κρίσης των τιμών, ίσως δούμε κι εμείς να μπαίνει στο ψωμί διατίμηση για να μην το πούμε… ψωμάκι. Στη Γαλλία, πάντως, βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη ένας ολομέτωπος «πόλεμος της μπαγκέτας».

Ολα ξεκίνησαν όταν η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Leclerc έριξε μόλις στα 29 λεπτά την τιμή της μπαγκέτας, του εθνικού καρβελιού των Γάλλων και προστατευόμενου πολιτιστικού προϊόντος της UNESCO. Ως ένδειξη «κοινωνικής ευθύνης», η επιχείρηση διευκρίνισε με πληρωμένη καταχώριση, την Τρίτη, στις γαλλικές εφημερίδες ότι «αποφάσισε να περικόψει τα κέρδη της επειδή, λόγω του πληθωρισμού, η τιμή της μπαγκέτας θα ανέβει σημαντικά».

Γι’ αυτό επέβαλε οικειοθελώς ένα πολύ χαμηλό πλαφόν. Ολα θα ήταν καλά αν το δώρο της Leclerc στους καταναλωτές δεν απειλούσε να καταδικάσει σε θάνατο ολόκληρο τον κλάδο της γαλλικής αρτοποιίας, έναν από τους μεγαλύτερους και σημαντικότερους στη χώρα.

Ετσι, οι Γάλλοι αρτοποιοί, γεωργοί και μυλωνάδες (αλευροβιομήχανοι) επιτέθηκαν ομαδικά στη Leclerc. Με κοινή τους ανακοίνωση τόνισαν πως, λόγω των αλλεπάλληλων ανατιμήσεων σε αλεύρι, ρεύμα, εργατικά και μεταφορικά, το κόστος παραγωγής μιας μπαγκέτας έχει φτάσει τα 90 λεπτά.

Κατηγόρησαν, λοιπόν, τη Leclerc για αθέμιτο χτύπημα κάτω από τη ζώνη, που τους εμποδίζει να ζήσουν αξιοπρεπώς και ταυτόχρονα δυσκολεύει τις προσπάθειες της κυβέρνησης Μακρόν να φτιάξει ένα σωστό σχήμα αποζημιώσεων για τους παραγωγούς.

Απαντώντας στην επισήμανση των αγροτικών ενώσεων FNSEA και του συνδικάτου αλευροβιομηχάνων ANMF, ότι εξαιτίας της Leclerc θα αφήσουν απλήρωτους χιλιάδες καλλιεργητές και εργαζομένους, ο Μισέλ-Εντουάρ Λεκλέρκ δήλωσε στο περιοδικό «Capital» ότι προς χάριν των πιστών πελατών της η εταιρία του πουλάει εδώ κι έναν χρόνο την μπαγκέτα γύρω στα 30 λεπτά. Μύλος…

Από την έντυπη έκδοση

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr