Ορίζεται από τις οδούς Εγνατίας, Αριστοτέλους, Ερμού και Βενιζέλου. Στην αγορά υπάρχει πληθώρα εμπορικών καταστημάτων που πωλούν τρόφιμα, όπως ιχθυοπωλεία, κρεοπωλεία, οπωροπωλεία, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, ελαιοπωλεία, αλλά και παραδοσιακά καφενεία, καταστήματα με αναμνηστικά είδη, ρουχισμό κ.ά. Πλησίον βρίσκονται και οι άλλες παραδοσιακές αγορές του κέντρου, όπως η Μοδιάνο, η Αθωνος και το Μπεζεστένι. Τα κτίρια της αγοράς είναι διώροφα, ενώ κάποιοι από τους πεζόδρομους είναι σκεπαστοί.
Η τελευταία ουσιαστική παρέμβαση που έγινε στην περιοχή ήταν πριν από 30 χρόνια, στο πλαίσιο της ανάδειξης της Θεσσαλονίκης σε πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης για το 1997. Εκτοτε, το Καπάνι μαραζώνει. Η φθορά στις υποδομές, στις κατασκευές, αλλά και στη γενικότερη εικόνα είναι ξεκάθαρη. Με τη γειτονική αγορά Μοδιάνο να ανακαινίζεται ριζικά και να ετοιμάζεται να «επιβληθεί» στο κέντρο της πόλης, το Καπάνι έπρεπε είτε να βάλει λουκέτο είτε να εκσυγχρονιστεί και να ακολουθήσει τις σύγχρονες τάσεις. Τελικά, επιλέχθηκε -και ορθά- η δεύτερη λύση, με τον Δήμο Θεσσαλονίκης να μπαίνει μπροστάρης στο εγχείρημα της διάσωσης ή, καλύτερα, της «ανάστασης» της αγοράς στο Καπάνι.
Τη σχετική σύμβαση για τη δημιουργία ανοιχτού κέντρου εμπορίου στο Καπάνι υπέγραψε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Κωνσταντίνος Ζέρβας, με την υπόσχεση ότι το Καπάνι θα παραδοθεί στους κατοίκους και επισκέπτες της πόλης αναβαθμισμένο λειτουργικά, αισθητικά και οικονομικά. Σε περίπου 18 μήνες ένα έργο περίπου δύο εκατομμυρίων ευρώ θα δώσει άλλη εικόνα σε μια ιστορική αγορά της πόλης και θα κάνει το κέντρο της Θεσσαλονίκης -είτε εμπορικό είτε τουριστικό- πολύ ελκυστικότερο.
Το έργο αφορά στην ανάπλαση της αγοράς, και συγκεκριμένα την περιοχή που περικλείεται από τις οδούς Εγνατίας, Αριστοτέλους, Ερμού και Βενιζέλου. Οπως προβλέπεται, θα αναβαθμιστούν οι πεζόδρομοι Μενεξέ, Βλάλη, Σολωμού, Ασκληπιού, Χαλκέων, Κυδωνιάτη, Σπανδώνη κ.ά., ενώ παράλληλα θα γίνουν ανακατασκευές πεζοδρόμων και οδών ήπιας κυκλοφορίας, δενδροφυτεύσεις και χρήση εφαρμογών έξυπνης πόλης. Συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης, ενώ να σημειωθεί ότι η ΕΥΑΘ πρόκειται να προχωρήσει στην αντικατάσταση των αγωγών αποχέτευσης ακάθαρτων και όμβριων υδάτων με νέο αγωγό σύγχρονης τεχνολογίας, που θα έχει τη δυνατότητα εύκολου και άμεσου ελέγχου.
Το Καπάνι αποτέλεσε για χρόνια το «στολίδι» της αγοράς της Θεσσαλονίκης. Με τα αρώματα, τα χρώματα, την ποικιλία και την ποιότητα να πλαισιώνουν ένα περιβάλλον που σε αρκετές περιπτώσεις θύμιζε Ανατολή. Είναι προς όφελος της Θεσσαλονίκης η διάσωση ενός τέτοιου σημαντικού τοπόσημου…