Η Σαντορίνη δεν είναι Μύκονος… Είναι στην ουσία πολύ διαφορετική από τη «γειτόνισσά» της. Διατηρεί, από τη μία, την κοσμοπολίτικη αύρα της, αλλά διαθέτει και επιλογές για όλα τα γούστα και τα βαλάντια. Εδώ δεν θα νιώσεις άσχημα αν δεν είσαι κροίσος ούτε θα σου ζητήσουν 80 ευρώ για μια ξαπλώστρα. Εδώ θα έρθεις για να απολαύσεις τις γραφικές διαδρομές ανάμεσα στα ανηφορικά και τα κατηφορικά καλντερίμια. Θα δεις το ηλιοβασίλεμα αγκαζέ με το αμόρε σου ή με καλή παρέα, σκαρφαλώνοντας στις μπλε και τις άσπρες σκεπές των σπιτιών, ενώ ταυτόχρονα θα φωτογραφηθείς με θέα το ηφαίστειο και το απέραντο γαλάζιο. Ακόμα και οι παραλίες της Σαντορίνης είναι μοναδικά διαφορετικές από τα άλλα νησιά. Μην περιμένεις να βρεις τις χρυσαφί αμμουδιές των Κυκλάδων. Με κόκκινη και μαύρη άμμο, χρώμα κληρονομιά από τα ηφαιστειογενή βράχια, οι παραλίες αποτελούν και αυτές με τη σειρά τους ένα κομμάτι του παζλ που συνθέτει αυτήν την τέλεια συμμετρία του τοπίου.

Βουτιά στην Ιστορία…

Δεν είναι, ωστόσο, μόνο παραλίες και μπαράκια η Σαντορίνη. Κουβαλάει μια μεγάλη Ιστορία πίσω της και μια παράδοση που οι ντόπιοι έχουν φροντίσει να διατηρήσουν όλα αυτά τα χρόνια. Μέσα από τα μουσεία και την ιδιωτική, κυρίως, πρωτοβουλία μαθαίνει κανείς για τη διάσημη ντομάτα της Σαντορίνης και το μοναδικό κρασί που παράγεται εδώ και διανέμεται σε όλο τον κόσμο.

Ξεκινήστε την περιήγησή σας από τα νησιά της Καλντέρας με προορισμό το ηφαίστειο, που απέχει μόλις 10 λεπτά από τον Ορμο των Φηρών. Η ανάβαση στο ηφαίστειο για να συναντήσετε τους ενεργούς κρατήρες του είναι περίπου 20 λεπτά από βατό μονοπάτι. Αξίζει να φτάσετε στην κορυφή, να σκαλίσετε ανάμεσα στις μαύρες πέτρες και να δείτε ότι ακόμα καπνίζει και μυρίζει έντονα το θειάφι. Στα τέλη του Αυγούστου ο δήμος οργανώνει την αναπαράσταση της έκρηξης του ηφαιστείου με χιλιάδες βεγγαλικά και φωτοβολίδες, συνοδευμένα από υπόκωφους θορύβους που ξυπνούν μνήμες από την έκρηξή του τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες.

Στα Φηρά, την πρωτεύουσα του νησιού, μπορείτε να επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο και το Μουσείο Λαογραφίας και Προϊστορίας. Η Αρχαία Θήρα είναι η πόλη των ιστορικών χρόνων της Σαντορίνης. Βρίσκεται πάνω στο Μέσα Βουνό σε μια οχυρή θέση που δεσπόζει σε όλο το νησί, σε υψόμετρο 385 μ. Στην περιοχή Οία, εκτός από το μοναδικό ηλιοβασίλεμα, μπορείτε να δείτε το Κάστρο, τους διάσπαρτους ανεμόμυλους και το Ναυτικό Μουσείο του νησιού. Το ξεχωριστό Ναυτικό Μουσείο, ένα από τα λιγοστά στον χώρο του Αιγαίου, με την τόσο πλούσια ναυτική Ιστορία, στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό καπετανόσπιτο του 19ου αιώνα. Ενα από τα λίγα παλαιά αρχοντικά του 17ου αιώνα που διασώθηκαν από τους σεισμούς του 1956 είναι και το Μέγαρο Γκύζη. Ατμοσφαιρική αρχιτεκτονική με ισόγειους χώρους που αναπτύσσονται γύρω από ένα αίθριο.

Στον οικισμό του Ακρωτηρίου παρουσιάζεται μία φορά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού η διαδικασία της τέλεσης του παραδοσιακού σαντορινιού γάμου, συνοδευμένη και από διάφορα τραγελαφικά συμβάντα και έθιμα. Το Μουσείο Οίνου είναι το μοναδικό μουσείο στην Ελλάδα και βρίσκεται 8 μέτρα κάτω από τη γη. Εχει σχήμα λαβύρινθου και μήκος 300 μ. Το μουσείο παρουσιάζει την ιστορία του κρασιού και τη ζωή του Σαντορινιού αμπελουργού από το 1660. Το μουσείο δημιουργήθηκε από την αγάπη και το μεράκι που είχε η οικογένεια Κουτσογιαννόπουλου για την παράδοση και το κρασί, την οποία παράδοση συνεχίζει μέχρι σήμερα, ως 4η γενιά. Ολα τα εργαλεία, τα σκεύη και τα μηχανήματα είναι αυθεντικά και σπάνια κομμάτια, χάρη στην ιδιαίτερη αξία που τους έχει προσδώσει η πολύχρονη χρήση τους από τις προηγούμενες γενιές της οικογένειας.

Τα στάδια της παραγωγής του κρασιού, καθώς και όλα τα μηχανήματα εκτίθενται με χρονολογική σειρά. Το κλάδεμα, το όργωμα της γης, τον τρύγο, το πάτημα και το ζύγισμα των σταφυλιών. Τα σπάνια εκθέματα μηχανημάτων και εργαλείων οινοποιήσεως θα μεταφέρουν τον επισκέπτη σε άλλη εποχή. Στο τέλος ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να δοκιμάσει τέσσερα από τα καλύτερα κρασιά που παράγει σήμερα το οινοποιείο, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο γευσιγνωσίας. Ολοκληρώνοντας, ο επισκέπτης κρατά στη μνήμη του όλη τη γνώση από το ταξίδι του στο παρελθόν.

Μετά το τέλος της ιστορικής διαδρομής θα κάνετε wine tasting σε 4 κρασιά. (http://www.santoriniwinemuseum.com/). Μηχανές επεξεργασίας ντομάτας από το 1890, παλιά χειρόγραφα βιβλία του εργοστασίου, παλιά εργαλεία, καθώς και οπτικοακουστικό υλικό με μαγνητοσκοπημένες αφηγήσεις ανθρώπων περιλαμβάνονται στο παλιό εργοστάσιο ντομάτας Δ. Νομικός στη Βλυχάδα, που μετατράπηκε σε σύγχρονο Βιομηχανικό Μουσείο για να προσφέρει στους επισκέπτες του μία αναδρομή στο παρελθόν, ακολουθώντας την πορεία καλλιέργειας, επεξεργασίας και παραγωγής ντομάτας, ενός από τα πιο διάσημα και παραδοσιακά προϊόντα της Σαντορίνης. Στο μουσείο ο επισκέπτης έρχεται σε επαφή με τις παραδοσιακές μεθόδους που ακολουθούνταν από τους ντοματοποιούς της Σαντορίνης, γνωρίζοντας παράλληλα την Ιστορία του τόπου, των κατοίκων της και των παραδόσεών τους. (Πληροφορίες: https://www.santoriniartsfactory.gr/)

Παραλίες και καταδύσεις

Η Σαντορίνη φημίζεται για τα κρυστάλλινα νερά με την άριστη ορατότητα και τη μοναδική εμπειρία της κατάδυσης κοντά στο ηφαίστειο, το οποίο έχει ακόμα υποθαλάσσια ηφαιστειακή δραστηριότητα. Εξαιρετική περιοχή για κατάδυση είναι το ακρωτήρι Τρυπητή στη Θηρασιά και ο Ταξιάρχης με το ναυάγιο, στην Παλιά Καμένη. Ο ύφαλος στην περιοχή Αδιάβατη (εντός της Καλντέρας, νότια, κοντά στο Ακρωτήρι) προσφέρεται, επίσης, για βουτιές.

Αν θέλετε να ανακαλύψετε σπηλιές, πρέπει να καταδυθείτε στα Μέσα Πηγάδια και στον αποκαλούμενο Βράχο του Ινδιάνου ή Μαρινάτου (που προσομοιάζει με την κατατομή του διάσημου καθηγητή και ανασκαφέα του προϊστορικού οικισμού του Ακρωτηρίου). Αλλες περιοχές που προσφέρονται είναι η Αρμένη κοντά στην Οία (για wall dive), το Αμμούδι και το Ασπρονήσι. Για προγράμματα και μαθήματα καταδύσεων μπείτε εδώ: www.aegeandivers.com.

Η σταρ παραλία της Σαντορίνης είναι η Κόκκινη Αμμος. Μπλε κρυστάλλινα νερά και κόκκινα ηφαιστειογενή βράχια. Η Περίσσα απλώνεται σε 7 χιλιόμετρα μαύρης ψιλής άμμου, με πολλές ταβέρνες, μπαρ και επιλογές για θαλάσσια σπορ. Εάν αναζητάτε κάτι πιο εναλλακτικό ή μοναχικό, τότε σας προτείνουμε τον Κουλούμπο στην Οία, με λεπτά βότσαλα και έναν κατακόρυφο βράχο-γλυπτό, που προσφέρει φυσική σκιά.

Στον δρόμο προς τον Φάρο συναντά κανείς ορμίσκους, ιδανικούς για κολύμπι. Πηγαίνοντας προς το Ακρωτήρι, πριν από τον ομώνυμο οικισμό, υπάρχει ένας χωματόδρομος που οδηγεί στην Αλμυρά. Εκεί θα βρείτε μια πανέμορφη παραλία που σας παρέχει τη δυνατότητα να απολαύσετε ένα μοναχικό μπάνιο σε ένα κοσμοπολίτικο νησί. Εάν πάλι έχετε όρεξη για πιο οργανωμένες καταστάσεις, θα κατηφορίσετε για Βλυχάδα, Περίβολο, Μονόλιθο, Μπαξέδες, που είναι και οι πιο γνωστές παραλίες του νησιού.

Διαμονή

«Nature Eco Residences Santorini»: Σε απόλυτη σύνδεση με το φυσικό τοπίο

Το ξενοδοχείο «Nature Eco Residences Santorini» βρίσκεται στο ιστορικό Ακρωτήρι, με βολική τοποθεσία για όσους θέλουν να βρίσκονται κοντά αλλά και τόσο «μακριά» από τον έντονο παλμό του νησιού. Στους διαφορετικούς τύπους δωματίων, θα βρείτε την ιδανική επιλογή για τις διακοπές σας. Υπάρχουν δωμάτια που προσφέρουν ιδιωτικό jacuzzi, άλλα με μεγάλα μπαλκόνια και βεράντες και άλλα με ανεμπόδιστη θέα στο ηφαίστειο και την Καλντέρα.

Στην πισίνα του ξενοδοχείου οι επισκέπτες απολαμβάνουν ποτά και ελαφριά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, με θέα την Καλντέρα.

Διακοσμημένο με vintage deco είδη, γήινες αποχρώσεις και χειροποίητα έπιπλα, με ευθείες γραμμές, λευκές και καλαίσθητες καμπύλες, χαρακτηριστικές της αρχιτεκτονικής της Σαντορίνης. Πισίνα με πανοραμική θέα στην άκρη της Καλντέρας και έναν υπαίθριο χώρο που θα φιλοξενήσει προγράμματα ευεξίας.

Οσοι θέλουν να εξερευνήσουν την περιοχή θα βρουν ημερήσιες εκδρομές στα νησάκια της Καλντέρας, περιηγήσεις σε οινοποιεία και αμπελώνες και επισκέψεις στις ανασκαφές του Ακρωτηρίου, το οποίο αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους προϊστορικούς οικισμούς του Αιγαίου. Για κρατήσεις επισκεφθείτε τη σελίδα https://naturesantorini.com/, τηλ.: 210 8010688, e-mail: [email protected].

 H αναδημοσίευση του παραπάνω άρθρου ή μέρους του επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το ELEFTHEROSTYPOS.GR με ενεργό σύνδεσμο στην εν λόγω καταχώρηση.