Δεδομένου ότι οι καθημερινές συνήθειες επηρεάζουν περισσότερο την υγεία μας, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς επηρεάζει η συνήθεια του καφέ την καρδιά μας. Σύμφωνα με καρδιολόγους, εξαρτάται από το πώς τον πίνετε.
Ο καφές είναι καλός για την υγεία της καρδιάς;
Όσον αφορά τον μαύρο καφέ (χωρίς τίποτα μέσα), η επιστημονική έρευνα είναι αντικρουόμενη. «Υπάρχουν πολλές μελέτες που εξετάζουν τον καφέ με ανάμεικτα αποτελέσματα. Ξέρουμε ότι ο καφές μπορεί να αυξήσει την πίεση του αίματος και να εντείνει την ελαστικότητα των αρτηριών, και τα δύο αρνητικά για την καρδιά σας. Ωστόσο, μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση καφέ με μέτρο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπέρτασης, υψηλής χοληστερόλης και άλλων παραγόντων κινδύνου για την υγεία της καρδιάς», λέει ο Δρ. Έντο Παζ, καρδιολόγος και αντιπρόεδρος Ιατρικών Υποθέσεων στο Hello Heart.
Με αυτά τα αντικρουόμενα δεδομένα στο μυαλό, ο Δρ. Παζ προτείνει την κατανάλωση καφέ με μέτρο, περιορίζοντας τον σε μία κούπα την ημέρα. Ο Δρ. Σαμ Σεταρέχ, καρδιολόγος και Διευθυντής Κλινικής Καρδιολογίας στο Beverly Hills Cardiovascular, επίσης συνιστά την κατανάλωση μαύρου καφέ με μέτρο.
«Μελέτες δείχνουν ότι μία με δύο κούπες μαύρου καφέ καθημερινά μπορούν να βελτιώσουν την καρδιοαγγειακή υγεία μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας και προάγοντας τη λειτουργία των αγγείων λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων. Ωστόσο, η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό και την πίεση του αίματος, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα», λέει.
Ο χειρότερος τύπος καφέ για την υγεία της καρδιάς
Ενώ οι επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση μαύρου καφέ με μέτρο μπορεί να ωφελήσει την καρδιοαγγειακή υγεία, και οι δύο καρδιολόγοι λένε ότι το πώς παρασκευάζετε τον καφέ σας έχει σημασία. Και οι δύο γιατροί λένε ότι τα ροφήματα καφέ που περιέχουν ζάχαρη δεν είναι καθόλου καλά για την υγεία της καρδιάς.
«Τα πολύ γλυκά είδη όπως το καραμελωμένο μακιάτο ή τα αναμεμιγμένα φραπέ κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό, όσον αφορά την υγεία της καρδιάς. Αυτά τα ροφήματα συνήθως περιέχουν εκατοντάδες θερμίδες, μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και ανθυγιεινά λίπη, τα οποία μπορούν να εξαλείψουν οποιαδήποτε ενδεχόμενα καρδιοαγγειακά οφέλη του καφέ», λέει ο Δρ. Σεταρέχ.
Ο Δρ. Παζ συμφωνεί, λέγοντας: «Θα συνιστούσα να αποφεύγετε τα ροφήματα καφέ που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Οι γεύσεις του καφέ με πολλά σιρόπια ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία και γενικά δεν είναι υγιεινά για την καρδιά».
Ένα παράδειγμα είναι το καραμελωμένο μακιάτο. Ένα grande καραμελωμένο μακιάτο από την Starbucks περιέχει 33 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης, που είναι περισσότερη ζάχαρη από όση συνιστά η Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας για όλη την ημέρα.
Πώς να κάνετε την καφετιέρα σας πιο φιλική για την υγεία της καρδιάς
Εάν προτιμάτε τα γλυκαντικά ροφήματα καφέ, ο Δρ. Παζ προτείνει να φτιάχνετε τον καφέ στο σπίτι αντί να αγοράζετε ένα προ-παρασκευασμένο ρόφημα ή καφέ από καφετέρια. Έτσι, μπορείτε να ελέγξετε πόση ζάχαρη ή άλλα συστατικά, όπως κρέμα, προσθέτετε. Αντί για ζάχαρη, σκεφτείτε να προσθέσετε κανέλα στον καφέ σας, η οποία είναι ευεργετική για την υγεία της καρδιάς.
«Εάν σας αρέσει ο καφές, επιλέξτε απλές παρασκευές όπως μαύρο καφέ ή εσπρέσο, ή προσθέστε φυτικό γάλα», προτείνει ο Δρ. Σεταρέχ.
Ο Δρ. Παζ επαναλαμβάνει τη σημασία της μέτριας κατανάλωσης καφέ. Ακόμη και αν σας αρέσει ο μαύρος καφές, η κατανάλωση του συνεχώς όλη την ημέρα μπορεί να καταλήξει να είναι επιβλαβής για την υγεία σας. «Απολαμβάνω μια κούπα κάθε πρωί για να ξεκινήσω την ημέρα μου και μετά περνάω στο νερό και άλλα ποτά με χαμηλή ζάχαρη και χωρίς καφεΐνη για το υπόλοιπο της ημέρας. Το σημαντικό είναι η ισορροπία», λέει.
Ειδήσεις σήμερα
Ρώμη: Άγρια επεισόδια, στο νοσοκομείο τρεις Ισπανοί – Μαχαιρώθηκαν από οπαδούς της Λάτσιο
Γερμανία: Πρώην στρατιώτες των SS εισπράττουν συντάξεις «θυμάτων πολέμου»
Οδηγός κινηματογράφου: Αυτές είναι οι νέες ταινίες που βγαίνουν στις αίθουσες [τρέιλερ]
Ροή Ειδήσεων 
