Δεν θα είχε νόημα να κάτσουμε και να γράψουμε άλλο ένα κείμενο, το οποίο θα ανέφερε τα πιο διάσημα hot spots της Σαντορίνης, της «Ωραίας των Κυκλάδων».

Γράφει ο Άρης Σώζος

Είναι λίγο πολύ όλα γνωστά. Αυτή τη φορά, αποφασίσαμε να αφήσουμε τον κόσμο να μιλήσει. Και συγκεκριμένα τους ίδιους τους ντόπιους. Μέσα από γνωριμίες και ερωτήσεις, μας έδωσαν οι ίδιοι μία τεράστια λίστα για τα πράγματα που αξίζει να γνωρίσει κανείς στη Σαντορίνη. Κρατήσαμε αυτά που μας έκαναν περισσότερο εντύπωση και σας τα παρουσιάζουμε.

«Την θέα την απολαμβάνεις παντού»

Μπορεί η Οία, η Καλντέρα και το Ημεροβίγλι να είναι must προορισμοί για τους τουρίστες, αλλά η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει μέρος στη Σαντορίνη που να μην μπορέσεις να απολαύσεις τη θέα. Ακόμη και στα «χαμηλότερα» του νησιού -όπως το Ακρωτήρι- το ηλιοβασίλεμα είναι ό,τι πιο όμορφο έχει να προσφέρει το νησί.

«Τα ταξί στο νησί είναι λίγα»

Σύμφωνα με τις δηλώσεις οδηγών τα ταξί είναι μόλις 39. Γεγονός που, ειδικά τις καλοκαιρινές περιόδους, κάνει την εύρεση για ταξί δυσκολότερη. Το καλό της υπόθεσης ωστόσο, είναι πως έχουν δημιουργηθεί αρκετές εταιρίες μεταφοράς, που προσφέρουν διαδρομές με mini-bus κάνοντας την μετακίνηση στο νησί ευκολότερη. Παρότι η Σαντορίνη έχει άριστα ΚΤΕΛ -τα οποία μάλιστα τηρούν και τις ώρες των δρομολογίων τους- είδαμε πως τα mini bus είναι ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ για την εξυπηρέτηση του κοινού.

«Η Κόκκινη Παραλία είναι πράγματι τόσο όμορφη όσο λένε»

Τα ηφαιστειώδη πετρώματα και το αποτέλεσμα των κατολισθήσεων στην περιοχή, έδωσε στην περίφημη παραλία το μοναδικό της τοπίο και τα εμβληματικά της χαρακτηριστικά. Ετοιμάσου για γερό ποδαρόδρομο από το Ακρωτήρι, ανάμεσα σε πέτρες και βράχους μέχρι να φτάσεις στην παραλία. Τα νερά της είναι κρύα και κρυστάλλινα, ενώ αν βαριέσαι το περπάτημα μπορείς να μισθώσεις καΐκι από το Ακρωτήρι.

«Το Ecru στην Οία είναι για ν’ αγοράσεις και να θαυμάσεις»

Λίγο η τοποθεσία, λίγο το υπέροχο στήσιμο του μαγαζιού, μένει η πανέμορφη συλλογή ενδυμάτων του καταστήματος για να το κάνει ένα από τα καλύτερα -αν όχι το καλύτερο- που θα βρει κανείς στη Σαντορίνη. Μοντέρνες δημιουργίες από τις καλύτερες πρώτες ύλες, με εξίσου classy σχεδιασμό τόσο για τον άντρα όσο και για την γυναίκα. Αν βρεθείς στην Οία -που θα βρεθείς- μην ξεχάσεις να το επισκεπτείς.

«Το Atlantis είναι ένα alternative σπήλαιο γνώσης»

Δεν είναι μόνο το ντεκόρ του που θα σου τραβήξει την προσοχή. Το καλύτερο πράγμα στο πανέμορφο βιβλιοπωλείο της Οίας, είναι πως διαθέτει μία μεγάλη γκάμα μεταφρασμένων βιβλίων του Ροΐδη, του Σεφέρη, του Καρυωτάκη και του Καζαντζάκη, στα αγγλικά, τα γαλλικά και τα ισπανικά, συστήνοντας στους τουρίστες μερικά από τα πιο σημαντικά βιβλία της Ελληνικής λογοτεχνίας και ποίησης. Και το Atlantis έχει κάτι για όλα τα γούστα.

«Αν αγαπάς το κρασί το Santo Wines είναι must προορισμός»

Πρόκειται για το οινοποιείο της Ένωσης Οινοποιών της Σαντορίνης, όπου μπορείς να δοκιμάσεις μερικά από τα καλύτερα κρασιά της παραγωγής τους. Το οινοποιείο βρίσκεται κεντρικά του νησιού, στον Πύργο και προσφέρει μία ενημερωμένη κάβα για όλα τα γούστα, που την συνοδεύει η εξίσου υπέροχη παρουσίαση. Με την τοποθεσία του να ξεχωρίζει, το Santo Wines αποτελεί και μία καλή λύση για γάμους και δεξιώσεις.

«Κανείς δεν μαγειρεύει το ψάρι σαν την Μαρίνα Ντεμολάη»

Υπάρχουν πολλές γευστικές προτάσεις για το που να φας στη Σαντορίνη. Το Thalassia ωστόσο, είναι μία ευχάριστη και γευστική εναλλακτική, που προσφέρει μερικά από τα καλύτερα πιάτα που θα δοκιμάσεις στο νησί. Ακόμη και αν η πρόταση μας ήρθε από συνάδελφο που είχε επισκεφθεί το μαγαζί, ο κόσμος από την Σαντορίνη συμφώνησε πως στη Thalassia ξέρουν καλά να «παίζουν»με το ψάρι. Τα θαλασσινά του κλέβουν την παράσταση, όπως και η Μαρίνα Ντεμολάη, head chef του εστιατορίου, που κερδίζει τα εύσημα τόσο στη γεύση όσο και στην παρουσίαση.

«Παγωτό μόνο στο Lolita’s Gelato»

Δεν χρειαζόμασταν ιδιαίτερες συστάσεις για το πιο διάσημο παγωτό του νησιού, αλλά μας το πρότειναν και οι ίδιοι οι ντόπιοι. Χειροποίητο, ολόφρεσκο παγωτό στην καρδιά της Οίας, για το οποίο οι τουρίστες ξετρελαίνονται. Δυστυχώς κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα.

«Το καλαμαράκι στα καλύτερα του, στη Σπηλιά του Νικόλα»

Ένα από τα πιο παραδοσιακά ταβερνάκια που βρίσκεται πάνω στην αγκαλιά της θάλασσας του Ακρωτηρίου. Από τα λεμονάτα μύδια και τους ντοματοκεφτέδες με τον μπακαλιάρο μέχρι τα σκορδομακάρονα, κάθε πιάτο στη Σπηλιά του Νικόλα ήταν μία αναπάντεχη έκπληξη, με πιάτα που θα ζήλευαν και τα ακριβά εστιατόρια. Καταλήξαμε ωστόσο στο εξής: έχει το καλύτερο καλαμαράκι που έχουμε δοκιμάσει ποτέ.

«Το λιμάνι θα μπορούσε να είναι καλύτερο»

Δεν ξέρουμε αν φταίει και η μορφολογία της περιοχής, αλλά είναι από τα πιο σωστά πράγματα που μας είπαν οι Σαντορινιοί. Βασικά, είναι κρίμα που ένα τέτοιο πανέμορφο μέρος όπως η Σαντορίνη, δεν έχει πιο επιβλητικό και όμορφο λιμάνι. Ευελπιστούμε να αναβαθμιστεί γρήγορα

«Τα ωραιότερα κοκτέιλ θα τα πιεις στο PK Cocktail Bar»

Το γνωστό «Παλιά Καμένη» Cocktail Bar, είναι μία από τις πολλές και αγαπημένες προτάσεις που μπορεί να βρει κανείς στα Φηρά. Καλοδουλεμένα cocktail, με τα διαφορετικά stages του μπαρ να παίζουν διαφορετική μουσική, είναι μία από τις καλύτερες επιλογές τόσο για την παρέα, όσο και για το ζευγάρι. Ίσως ο καλύτερος συνδυασμός θέας και ποτού, που απέδωσε στο έπακρο.