Η οικονομική κατάσταση και η χρονική συγκυρία της γιορτής φαίνεται να επηρεάζουν τις συνήθειες αγορών, ενώ οι επιχειρηματίες του κλάδου παρακολουθούν με επιφυλακτικότητα την εξέλιξη των τιμών. Παράγοντες της αγοράς των σούπερ μάρκετ μιλώντας στο Eleftherostypos.gr τόνισαν ότι είναι ακόμα νωρίς για ασφαλείς εκτιμήσεις για την τιμή των αμνοεριφίων. Ωστόσο τονίζουν ότι φέτος επειδή το Πάσχα συμπίπτει με αυτό τον Καθολικών όπως ακριβώς συνέβη το 2017 θα έχουμε αύξηση στις τιμές. Ωστόσο από την μεριά τους γίνονται προσπάθειες οι τιμές να είναι στα ίδια επίπεδα με πέρυσι.

Οι τιμές γι’ αυτήν την εβδομάδα ξεκινούν από 10 ευρώ και φτάνουν μέχρι τα 10,90 ευρώ στο αρνί και στο κατσίκι από 12 έως 13 ευρώ το κιλό. Οι έμποροι επισημαίνουν ωστόσο πως η τελική τιμή θα οριστεί τη Μεγάλη Εβδομάδα. Ωστόσο η τιμή ενδέχεται να αγγίξει τα 14-15 ευρώ το κιλό, λόγω περιορισμένης προσφοράς με τις πρόσφατες απώλειες ζωικού κεφαλαίου από την πανώλη και την ευλογιά να μειώνει τα διαθέσιμα ζώα, αλλά και η αύξηση στις εξαγωγές που θα αυξηθεί για το Πάσχα των καθολικών.

Οι τιμές το Πάσχα του 2024 

Συνοικιακά κρεοπωλεία:

• Αρνί: 14 – 15€
• Κατσίκι: 15 – 16€

Βαρβάκειος αγορά

• Αρνί: 10€ – 13,50€
• Κατσίκι: 10,50€ – 14€

Λαχαναγορά του Ρέντη

• Αρνί: 13,98€
• Κατσίκι: 13,98€

Σούπερ μάρκετ («καλάθι του Πάσχα)

• Αρνί: 9,78 – 9,99€
• Κατσίκι: 9,98 – 10,99€

Το «Καλάθι του Πάσχα» και η επίδρασή του

Το υπουργείο Ανάπτυξης αναμένεται να θέσει σε εφαρμογή το «Καλάθι του Πάσχα» την επόμενη εβδομάδα, το οποίο θα περιλαμβάνει βασικά προϊόντα για το γιορτινό τραπέζι, όπως αρνί και κατσίκι. Η πρωτοβουλία στοχεύει στη διατήρηση προσιτών τιμών, ωστόσο, μένει να φανεί κατά πόσο θα καταφέρει να επηρεάσει την τελική διαμόρφωση του κόστους για τους καταναλωτές.

Καθώς οι ημέρες περνούν και οι προετοιμασίες για το Πάσχα εντείνονται, τόσο οι καταναλωτές όσο και οι επιχειρηματίες θα παρακολουθούν στενά την εξέλιξη των τιμών, ελπίζοντας σε μία ισορροπημένη αγορά που θα εξυπηρετήσει τόσο τις ανάγκες των αγοραστών όσο και τις απαιτήσεις των παραγωγών.

Στις 9 Απριλίου θα τεθεί σε ισχύ το «Καλάθι του Πάσχα» και θα διαρκέσει έως το Μεγάλο Σάββατο 19 Απριλίου. «Παραδοσιακά» θα περιλαμβάνει αρνί, κατσίκι, τσουρέκι, πασχαλινά σοκολατένια αυγά και σοκολατοειδή προϊόντα. Υπενθυμίζεται ότι το «καλάθι του Πάσχα» θα τεθεί σε ισχύ για τρίτη διαδοχική χρονιά και πρόκειται για προσωρινή επέκταση της πρωτοβουλίας «καλάθι του νοικοκυριού» που βρίσκεται σε ισχύ.

Επιπλέον, αναμένεται η απόφαση και για το «καλάθι των Νονών» που θα περιλαμβάνει κατηγορίες προϊόντων όπως: πασχαλινές λαμπάδες – παιχνίδια, επιτραπέζια / παζλ, παιχνίδια με κούκλες, κουκλόσπιτα και άλλα αξεσουάρ (παιχνίδια μίμησης), βρεφικά παιχνίδια, φιγούρες δράσης, παιχνίδια κατασκευών και δημιουργίας (π.χ. παιχνίδια με τουβλάκια), οχήματα/τηλεκατευθυνόμενα, ηλεκτρονικά παιχνίδια, αθλητικά παιχνίδια (π.χ. μπάλες, παιδικές μπασκέτες και τέρματα), λούτρινα, μουσικά παιχνίδια, σοκολατένια αυγά και αντίστοιχα προϊόντα (προαιρετικά).

«Οι έλεγχοι στην αγορά αποδίδουν»

Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μιλώντας στο ERTnews αποκάλυψε, ότι οι έλεγχοι στην αγορά αποδίδουν καθώς μόνο πέρυσι έγιναν περίπου 4.130 ελέγχους την περίοδο του Πάσχα και εντοπίστηκαν 172 παραβάσεις. Έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν στις κεντρικές αγορές, σε ψυκτικούς θαλάμους, στις πύλες εισόδου της χώρας μας, σε σούπερ μάρκετ και σε σημεία λιανικής πώλησης. «Έχουμε παρέμβει και στη νομοθεσία όπου έχουμε αυστηροποιήσει τις ποινές, αλλά έχουμε εκσυγχρονίσει και ενισχύσει το πλαίσιο προστασίας των προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ, ώστε να μπορέσουμε πραγματικά να δώσουμε αυτή την υπεραξία στα εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα» συμπλήρωσε ο κ. Σταμενίτης και τόνισε «θέλουμε ο Έλληνας καταναλωτής να νιώθει ασφαλής ότι αυτά που καταναλώνει παράγονται σωστά».

Αναφορικά με τις κινητοποιήσεις των αλιέων που αντιδρούν στην υποχρεωτική ζύγιση αποψυγμένων αλιευμάτων αποκάλυψε ότι σήμερα πρόκειται να πραγματοποιηθεί συνάντηση εκπροσώπων του Υπουργείου μαζί τους. «Είμαστε σε συνεχή επαφή με τους παραγωγούς. Έχει αναζητηθεί ένας τρόπος ώστε να μπορούν να αμβλυνθούν αυτά τα προβλήματα γιατί πράγματι δημιουργούν προβλήματα στην παραγωγική διαδικασία, όμως η ΕΕ θέλει τους χρόνους της για να τα αλλάξει», σημείωσε επισημαίνοντας ότι αναζητείται η βέλτιστη λύση. «Θα ζητήσουμε κατανόηση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η κάθε χώρα είναι διαφορετική» τόνισε σχετικά ο κ. Σταμενίτης σχετικά με τη ενσωμάτωση της σχετικής ευρωπαϊκής οδηγία που δημιουργεί προβλήματα στα ελληνικά γρι γρι.