Ειδικότερα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου κρέατος στην περιοχή του Ρέντη, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατάσχεσαν οκτώ τεταρτημόρια από δύο ολόκληρα βοδινά σφάγια συνολικού βάρους 339 κιλών, λόγω απουσίας σφραγίδων καταλληλότητας υγειονομικού κτηνιατρικού ελέγχου σε συνδυασμό με την απουσία εμπορικών εγγράφων (δελτία αποστολής – τιμολόγια), με αποτέλεσμα την πλήρη αδυναμία ταυτοποίησης – ιχνηλάτισης του προϊόντος.