Oπως προκύπτει από έρευνα που διενήργησε ο «Ε.Τ.» της Κυριακής, το κόστος για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ανέρχεται στα 105,7 ευρώ από 86,18 ευρώ το 2021.

Αναλυτικά, η «γαλοπούλα», παρά το γεγονός ότι «μπήκε» στο εορταστικό καλάθι των σούπερ μάρκετ σε μια προσπάθεια συγκράτησης της τιμής της, θεωρείται είδος…πολυτελείας για τα περισσότερα νοικοκυριά. Ενδεικτικά, η φρέσκια γαλοπούλα πωλείται στα ψυγεία των μεγάλων αλυσίδων τουλάχιστον 8,5 ευρώ το κιλό από 6,26 ευρώ πριν από ένα χρόνο, ενώ στα κρεοπωλεία η τιμή της αγγίζει τα 10,5-11 ευρώ το κιλό. Αντίστοιχα, η κατεψυγμένη είναι κατά 1 ευρώ περίπου ακριβότερη από πέρυσι, στα 4,90 ευρώ το κιλό. Αντίστοιχη πορεία ακολουθεί και το χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο, με την τιμή του να διαμορφώνεται στα 5,29 ευρώ έναντι 4,14 ευρώ το κιλό (+27,8%), αλλά και το αρνί, το οποίο ξεπέρασε τα 10,5 ευρώ το κιλό από 9,5 ευρώ πέρυσι.

Μεγάλες ανατιμήσεις παρατηρούνται και στα λαχανικά, καθώς οι τιμές των λιπασμάτων σε ετήσιο επίπεδο αυξήθηκαν κατά 56,8% τον Οκτώβριο και της ενέργειας κατά 35,8%. Ενδεικτικά, σύμφωνα με την έρευνα αγοράς που πραγματοποίησε ο «Ε.Τ.» της Κυριακής, η τιμή της πατάτας εκτοξεύθηκε κατά 45,2%, καθώς ένα νοικοκυριό για να αγοράσει 5 κιλά πατάτες για το εορταστικό τραπέζι θα κληθεί να πληρώσει 5,2 ευρώ από 3,58 ευρώ που έδωσε πέρυσι. Αντίστοιχα, οι ντομάτες κοστίζουν πλέον 1,7 ευρώ το κιλό από 1,14 το 2021 (+49,1%), ενώ μικρή πτώση εμφανίζουν τα μαρούλια, από τα 0,55 ευρώ το τεμάχιο στα 0,48 ευρώ.

Πάντως, οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται σε προϊόντα με υψηλή ζήτηση κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, όπως είναι το αλεύρι και τα καρύδια που χρησιμοποιούν οι καταναλωτές για την παρασκευή γλυκών. Για παράδειγμα, η ψίχα καρυδιών (500 γραμμάρια) που βάζουν πωλείται κατά 99,7% ακριβότερη από πέρυσι στα 7,37 ευρώ, ενώ το αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1 κιλό) από τα 0,90 ευρώ εκτινάχθηκε στα 1,74 ευρώ (+93,3%) λόγω της αύξησης των τιμών που καταγράφουν διεθνώς τα σιτηρά λόγω του πολέμου στην Ουκρανία.

Ωστόσο, οι τιμές των συσκευασμένων παραδοσιακών χριστουγεννιάτικων γλυκών που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ ναι μεν έχουν αυξηθεί, αλλά σε πολύ μικρότερο ποσοστό της τάξεως του 10%. Τα μελομακάρονα κοστίζουν 7,48 ευρώ το κιλό από 7,11 έναν χρόνο πριν, ενώ οι κουραμπιέδες από τα 8,33 ευρώ ανήλθαν στα 9,23 ευρώ το κιλό. Αν, πάντως, κάποιος επιλέξει τα ζαχαροπλαστεία και τους φούρνους για να αγοράσει τα γλυκά, θα πρέπει να διαθέσει σχεδόν τα διπλάσια χρήματα, καθώς οι τιμές φρέσκων μελομακάρονων και κουραμπιέδων ξεκινούν από 14 ευρώ το κιλό και φτάνουν μέχρι και τα 18 ευρώ.

4 στους 10 θα ξοδέψουν λιγότερα

«Μαχαίρι» σε βασικά είδη διατροφής, ακόμα και το γάλα, αλλά και σε προϊόντα νοικοκυριού, όπως τα απορρυπαντικά βάζουν οι Eλληνες, προκειμένου να περιορίσουν τα έξοδά τους στο σούπερ μάρκετ, καθώς οι ανατιμήσεις κάνουν όλο και βαρύτερο το καλάθι. Αλλωστε, σύμφωνα με έρευνα της IRI, ο τζίρος των επιχειρήσεων λιανεμπορίου τροφίμων στο α’ εξάμηνο του έτους έκλεισε μεν με μικρή άνοδο κατά 1,1%-1,6% για τους ταχυκίνητους κωδικούς – αλλά δεν οφείλεται στην ανάπτυξη των πωλήσεων, παρά μόνο στις αυξήσεις των τιμών.

Παρά το γεγονός ότι, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποίησε η Nielsen IQ, η δαπάνη για τις γιορτές φέτος αναμένεται ίση ή μεγαλύτερη από πέρυσι, το 40% του καταναλωτικού κοινού δηλώνει ότι στις γιορτές θα ήθελε να ξοδέψει λιγότερα χρήματα.

Αντίθετα, το 45% των νοικοκυριών δηλώνει ότι ο προϋπολογισμός τους για τρόφιμα και ποτά στο σπίτι ή για κατανάλωση εκτός σπιτιού, τα δώρα και τα ταξίδια θα είναι ίσος σε σύγκριση με το 2021, ενώ το 15% αναφέρει ότι θα ξοδέψει περισσότερα.

ΠΙΝΑΚΑΣ: ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΙΜΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ 2021-2022

Ειδήσεις σήμερα

Συντάξεις: Πώς θα υπολογιστούν οι αυξήσεις για συνταξιούχους ΟΓΑ, για συνταξιούχους με εργασία και συνταξιούχους τραπεζών πριν τα 67 έτη [πίνακες]

Ομολόγησε η Εύα για το… μήλο του Κατάρ – Τι είπε για Παντσέρι, Τζόρτζι και την βαλίτσα με τα λεφτά

Έγκλημα στο Μαρούσι: Ανατριχιαστική κατάθεση για τη δολοφονία της 22χρονης – «Με έπεισε να γίνω άνδρας»