Σε αντίθεση με τους υπόλοιπους παίκτες που αποχώρησαν, η Σόφη Πασχάλη βρίσκεται ακόμα στον Άγιο Δομίνικο και έχοντας πλέον στα χέρια της το κινητό της τηλέφωνο, θέλησε να επικοινωνήσει με τους οικείους της αλλά και με τους διαδικτυακούς της φίλους. ώστε να τους ενημερώσει για όλα όσα συμβαίνουν.
Έτσι, φωτογραφήθηκε στην παραλία με μαγιό και μια μεγάλη καρύδα στο χέρι μέσα από την οποίο απολάμβανε τον χυμό της, γράφοντας χαρακτηριστικά:
Οικονομάκου – Τσερέλα: Βόλτα με γόνδολα για το ερωτευμένο ζευγάρι στην Βενετία [εικόνες]
«Κι όμως είμαι ακόμα εδώ… μετά από μια εμπειρία ζωής, με σκαμπανεβάσματα συναισθημάτων, μετά από δυσκολίες αλλά κι από χαρές, μετά από δάκρυα συγκίνησης χαράς και λύπης, ένα μένει… ευγνωμοσύνη… βαθιά ευγνωμοσύνη… όλα περνούν… και καινούρια έρχονται… μεγάλη απεριόριστη χωρίς τελειωμό… αγάπη… σε όλο τον κόσμο…».
Η γυμνάστρια δεν αποκάλυψε τους λόγους για τους οποίους δεν έχει φύγει ακόμα από την Καραϊβική, ωστόσο φήμες θέλουν την παραγωγή να μην έχει εξασφαλίσει ακόμα το… εισιτήριο της επιστροφής!