Το εντυπωσιακό αυτό πτηνό, όπως όλα τα μεταναστευτικά πουλιά, ταξιδεύει κάθε χρόνο ανάμεσα σε δύο κόσμους, από την υποσαχάρια Αφρική μέχρι την Ευρώπη.

Η φωλιά του στο Πλατύ Φλώρινας αποτελεί μια μοναδική παρουσία, καθώς είναι η μόνη φωλιά πελαργού στην περιοχή της Πρέσπας. Επιπλέον, η συγκεκριμένη ξεχωρίζει ακόμα περισσότερο λόγω του υψομέτρου της, που φτάνει τα 900 μέτρα – ένα ασυνήθιστο γεγονός για πελαργούς, οι οποίοι συνήθως φωλιάζουν σε χαμηλότερα υψόμετρα. Το χωριό Πλατύ έχει μια ιδιαίτερη ιστορική σύνδεση με τους πελαργούς. Η παλαιότερη ονομασία του χωριού, Στέρκοβο, προέρχεται από τη λέξη «πελαργός» και δείχνει τον στενό δεσμό που είχαν οι κάτοικοι του χωριού με τα συγκεκριμένα πτηνά. Αυτός ο δεσμός συνεχίζεται μέχρι σήμερα, καθώς οι κάτοικοι του Πλατύ υποδέχονται με ενθουσιασμό την επιστροφή του λευκοπελαργού κάθε χρόνο.

Η Εταιρία Προστασίας Πρεσπών τονίζει τη σημασία της διατήρησης αυτής της μοναδικής σχέσης ανθρώπου και φύσης, καθώς και την ανάγκη για την προστασία των μεταναστευτικών πουλιών και των οικοσυστημάτων τους.

Ο λευκοπελαργός (Ciconia ciconia) είναι ένα μεγαλοπρεπές, μεταναστευτικό πτηνό που ξεχωρίζει για το λευκό σώμα του και τα μαύρα φτερά του. Με μακριά πόδια και ράμφος, ζει κοντά σε υγροτόπους, λιβάδια και γεωργικές περιοχές. Είναι διάσημος για τις ετήσιες μεταναστευτικές του διαδρομές, ταξιδεύοντας χιλιάδες χιλιόμετρα και αποτελεί σύμβολο της φύσης και της αρμονικής συνύπαρξης ανθρώπου-ζώου σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Επίσης, είναι γνωστός για τη συμβολή του στον έλεγχο πληθυσμών εντόμων και τρωκτικών, καθιστώντας τον σημαντικό για τη διατήρηση του οικοσυστήματος.