Στην επιστολή αναφέρεται ο εμφανής κίνδυνος να εκλείψει από την αγορά η πατάτα Νάξου, ένα Π.Ο.Π. προϊόν, λόγω της κλιματικής κρίσης που επηρεάζει σημαντικά πλέον την πλειονότητα των αγροτικών προϊόντων. Σημειώνεται επίσης η ανάγκη για οικονομική ενίσχυση των παραγωγών λόγω της απώλειας εισοδήματος καθώς και η άμεση υλοποίηση των αρδευτικών έργων, προκειμένου οι παραγωγοί να μην εγκαταλείψουν την ύπαιθρο.

«Τα ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα, όπως η Πατάτα Νάξου έχουν ιδιαίτερη σημασία για την τοπική και εθνική οικονομία, καθώς είναι αποτέλεσμα μιας μακράς πρακτικής, καλλιεργητικής και μεταποιητικής με ευρύτερη αξία και χρειάζονται στήριξη απέναντι στην κλιματική κρίση» καταλήγει η ΕΘΕΑΣ.