Αν και η υπαίθρια αγορά ήταν παραδοσιακά το ασφαλές «καταφύγιο» για να αγοράσουν τα νοικοκυριά περισσότερα είδη με λιγότερα χρήματα, πλέον σε αρκετά προϊόντα είναι ακριβότερη έως και 68,5% σε σχέση με τα σούπερ μάρκετ, κυρίως στα λαχανικά.

Από έρευνα αγοράς που πραγματοποίησε ο «Ε.Τ.» σε λαϊκή αγορά της Νέας Ερυθραίας και λαμβάνοντας τις τιμές των φρούτων και των λαχανικών στην πλατφόρμα e-katanalotis, όπου περιλαμβάνονται όλα τα σούπερ μάρκετ, προκύπτει ότι σε κάποια προϊόντα είναι ακριβότερη η λαϊκή και σε άλλα τα καταστήματα τροφίμων. Για παράδειγμα, ένα κιλό καρότα στη λαϊκή είναι 68,5% πιο ακριβά από τα σούπερ μάρκετ, με την τιμή του να διαμορφώνεται στα 1,5 ευρώ και 0,89 ευρώ αντίστοιχα. Αντίστοιχα, οι πατάτες πωλούνται στις υπαίθριες αγορές στα 1,2 ευρώ, ενώ στα σούπερ μάρκετ μόλις στα 0,9 ευρώ. Σχεδόν ίδιες είναι οι τιμές των πιπεριών, στα 1,5 και 1,47 ευρώ αντίστοιχα, ενώ οι ντομάτες κοστίζουν από 1,3 έως 1,4 ευρώ το κιλό στις λαϊκές και 1,43 ευρώ στις μεγάλες αλυσίδες.

Σχετικά με τους λόγους που αρκετά φρούτα και λαχανικά πωλούνται φθηνότερα στα καταστήματα οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, οι παραγωγοί των λαϊκών αγορών εξηγούν ότι τα σούπερ μάρκετ αγοράζουν μεγαλύτερες ποσότητες και συνήθως σε προσυμφωνημένες τιμές, οπότε δεν παρουσιάζουν τόσο έντονη μεταβλητότητα.

Αντίθετα, τα σούπερ μάρκετ είναι πολύ πιο ακριβά από τις λαϊκές αγορές σε μια σειρά άλλων προϊόντων, τόσο λαχανικών όσο και φρούτων. Ενδεικτικά, το μπρόκολο πωλείται στους πάγκους κατά 42,53% φθηνότερα, στα 2 ευρώ το κιλό, όταν στα σούπερ μάρκετ η τιμή του διαμορφώνεται στα 3,48 ευρώ. Αντίστοιχα, τα αγγουράκια πωλούνται στα 1,3 ευρώ το κιλό στις λαϊκές αγορές έναντι 1,95 ευρώ στις μεγάλες αλυσίδες, ενώ μεγάλη «ψαλίδα» εμφανίζουν και τα νεκταρίνια, όπου στις υπαίθριες αγορές διατίθενται στα 1,5 ευρώ το κιλό και στα καταστήματα τροφίμων στα 2,3 ευρώ το κιλό. Κατά 16% φθηνότερα μπορούν οι καταναλωτές ν’ αγοράσουν στη λαϊκή και τα σταφύλια (σουλτανίνα), στα 2,5 ευρώ το κιλό, όταν το ίδιο προϊόν στις μεγάλες αλυσίδες στοιχίζει 2,98 ευρώ.

Τις αυξημένες τιμές στα σούπερ μάρκετ αποτυπώνει και έρευνα του Ινστιτούτου Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, η οποία δείχνει ότι τον Σεπτέμβριο οι τιμές των φρέσκων φρούτων και λαχανικών στα σούπερ μάρκετ ανέβηκαν κατά 3,38%. Η εξέλιξη αυτή αποδίδεται στη μεγάλη τουριστική κίνηση και την υψηλή ζήτηση σε σχέση με τη μειωμένη προσφορά λόγω και της παρατεταμένης ξηρασίας, που έχει οδηγήσει σε υποχώρηση της παραγωγής.

Πάντως, πολλοί καταναλωτές επιλέγουν να επισκεφτούν τις μεσημεριανές ώρες τις λαϊκές αγορές, ώστε να πετύχουν χαμηλότερες τιμές, καθώς οι παραγωγοί και οι έμποροι θέλουν να ξεπουλήσουν.

ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΙΜΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΕ ΛΑΪΚΕΣ ΑΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ

Προϊόν	Τιμή σε λαϊκή αγορά (€)	Τιμή σε σούπερ μάρκετ (€)	Διαφορά
Πατάτες (1 κιλό)	1,2	0,9	+37,9%
Ντομάτες (1 κιλό)	1,3-1,4	1,43	έως -9%
Αγγουράκια (1 κιλό)	1,3	1,95	-33,3%
Πιπεριές (500 γραμμ.)	1,5	1,47	+2%
Καρότα (1 κιλό)	1,5	0,89	+68,5%
Μπρόκολο (1 κιλό)	2	3,48	-42,53%
Νεκταρίνια (1 κιλό)	1,5	2,3	-34,78%
Σταφύλια σουλτανίνα (1 κιλό)	2,5	2,98	-16,11%

 

Ειδήσεις σήμερα

Sean ‘Diddy’ Combs: Η κοινή συνέντευξη με τον Τζάστιν Μπίμπερ – Του απαγόρευσε να μιλήσει για την σχέση τους [βίντεο]

Φρουροί της Επανάστασης: Πώς ισχυροποιήθηκε το Ιράν

Κορινθίου – Αϊβάζης: H φωτογραφία που δημοσίευσαν από τις πρόβες στο θέατρο