Ελεύθερος Τύπος
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

«Αλμυρό» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι λόγω αύξησης της τιμής του κρέατος

«Αλμυρό» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι λόγω αύξησης της τιμής του κρέατος

Newsroom eleftherostypos.gr

Αυξημένο κατά 3,68% θα είναι το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, σύμφωνα με έρευνα του ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ, εξαιτίας, κυρίως, της ανόδου κατά 11,36% της μέσης τιμής των κρεάτων, που αποδίδεται σε εξωγενείς παράγοντες.

Συγκεκριμένα, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι (6-8 ατόμων) θα κοστίσει φέτος 154,57 ευρώ, έναντι 149,09 ευρώ, που κόστιζε πέρυσι τα Χριστούγεννα. «Η αύξηση της μέσης τιμής των κρεάτων κατά 11,36% επιδρά καταλυτικά στην αύξηση του συνολικού κόστους, καθώς οι δαπάνες για αγορά κρεατικών αντιστοιχούν στο 47,6% του συνολικού κόστους του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού», αναφέρει η ΕΣΕΕ.

Η αύξηση στο χοιρινό κρέας διαμορφώνεται στο 17,65%. Οι ανάγκες της εγχώριας αγοράς καλύπτονται κατά περίπου 70% από εισαγόμενα προϊόντα λοιπών ευρωπαϊκών χωρών, γεγονός που οφείλεται, εν πολλοίς, στα κρούσματα πανώλης που εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στα τέλη του 2018 στην Αφρική και μετέπειτα στην Ασία. Συνεπώς, εκτιμά η Συνομοσπονδία, η αυξητική πορεία του φετινού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού (συνολικό κόστος) οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε φαινόμενα εισαγόμενου πληθωρισμού και περιορισμένης προσφοράς που συμπαρασύρουν και τα υπόλοιπα προϊόντα της κατηγορίας των κρεάτων.

Όσον αφορά τις υπόλοιπες κατηγορίες που συνθέτουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, οι τιμές των γλυκισμάτων εμφανίζουν μείωση της τάξεως του 4,78%, αντισταθμίζοντας έως έναν βαθμό τις αυξήσεις των κρεατικών. Τα λαχανικά-φρούτα (+0,70%), όπως επίσης και τα προϊόντα supermarket (-1,08%) καταγράφουν μικρές αυξομειώσεις, και επηρεάζουν ελάχιστα τη διαμόρφωση τόσο του συνολικού κόστους, όσου και του αντίστοιχου μοναδιαίου. Συνολικά, από τα 17 προϊόντα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού που ομαδοποιούνται σε 4 κατηγορίες, τα 8 εμφανίζουν άνοδο και τα υπόλοιπα 9 υποχώρηση.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Προτεινόμενα για εσάς

Πρόστιμα έως και 100.000 ευρώ στα σούπερ μάρκετ που θα «αγνοήσουν» τον e-Καταναλωτή

Tinad

Ενοίκια: Ο κορωνοϊός έκανε… παζάρι προς τα κάτω

Tinad

Επέστρεψε σε θετικό έδαφος η τιμή του αμερικανικού αργού – Στο 1,5 δολ. το βαρέλι

Tinad

Κορωνοϊός: Βαριά πρόστιμα το «αντίδοτο» στα κρούσματα αισχροκέρδειας

Μιχάλης Μάρδας

Κόκκινο το κρέας, στο «κόκκινο» ο διαβήτης τύπου 2

Kon

Εφαρμογή σύγκρισης τιμών: e-καταναλωτής για… κέρδος στην τσέπη

Financial Times: Ο κορωνοϊός «βάζει φωτιά» στις τιμές για σκόρδα, τζίντζερ και τσίλι

Ανδρέας Ντίνης

Πόσο θα στοιχίσει φέτος το γιορτινό τραπέζι;

Μιχάλης Μάρδας

Έρευνα της ΤτΕ: Ενισχύθηκαν κατά 9,1% οι τιμές των ακινήτων

Δημήτρης Κατσάκος