ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΕΛΛΑΔΑ

Η εστίαση ήταν μόνο η αρχή – Τι και πότε θα ανοίξει στη συνέχεια

Η εστίαση ήταν μόνο η αρχή - Τι και πότε θα ανοίξει στη συνέχεια

Newsroom eleftherostypos.gr

Πρεμιέρα σήμερα Δευτέρα του Πάσχα (3/5/2021) για την εστίαση. Τόσο οι καταστηματάρχες όσο και το καταναλωτικό κοινό υποδέχθηκαν τo άνοιγμα των καταστημάτων με χαμόγελο. Τα τραπέζια απλώθηκαν παντού, οι καφετέριες γέμισαν από ζωή και το πρώτο βήμα για επιστροφή στην κανονικότητα έγινε.

Η εστίαση άνοιξε, χωρίς την μουσική συντροφιά, και στις καφετέριες αλλά και στα εστιατόρια κυριολεκτικά δεν έπεφτε καρφίτσα.

Όσοι πρόλαβαν, έφαγαν και ήπιαν. Οι υπόλοιποι στην αναμονή για την άλλη εβδομάδα αφού έσπασαν ρεκόρ οι προ-κρατήσεις κυρίως στα παραλιακά μαγαζιά, ενώ ενδεικτικό είναι πως στην Θεσσαλονίκη υπάρχουν κρατήσεις μέχρι και για τον… Αύγουστο.

Η ευλαβική τήρηση των μέτρων ασφαλείας είναι βασική προϋπόθεση για μεγαλύτερες ανάσες ελευθερίας, αν και η… έλλειψη μουσικής προβλημάτισε θαμώνες και μαγαζάτορες χωρίς πάντως να επισκιάζει τη χαρά της πρεμιέρας.

Απέκτησε και πάλι ζωή η Αθήνα

Καλοκαιρινές θερμοκρασίες, ήλιος και τα τραπεζάκια έξω. Η Αθήνα άλλαξε πρόσωπο. Πρώτη μέρα μετά από μήνες με την εστίαση ανοιχτή και οι περισσότεροι ανυπομονούσαν για καφέ σε τραπεζάκι μαζί με φίλους.

Οι 6 αυτοί μήνες που πέρασαν, έκαναν τους θαμώνες να εκτιμήσουν ακόμα και τα πιο αυτονόητα, έναν καφέ με παρέα σε γυάλινο ποτήρι.

Κολωνάκι, Παγκράτι, Θησείο τα τραπεζάκια γέμισαν, με αποστάσεις, αντισηπτικά και μάσκες.

Το αδιαχώρητο και στη Θεσσαλονίκη

Δεύτερη μέρα του Πάσχα σήμερα, Δευτέρα (3/5.2021) και πρώτη μέρα επαναλειτουργίας της εστίασης και με σύμμαχο τον καλοκαιρινό καιρό και τη θερμοκρασία να πλησιάζει τους 30 βαθμούς Κελσίου, οι κάτοικοι στην Θεσσαλονίκη… επιτέλους βγήκαν!

Βγήκαν στις κοντινές παραλίες για να κάνουν το μπάνιο τους, βγήκαν για να γεμίσουν τις ψαροταβέρνες που μόλις ξεκίνησαν και πάλι τη λειτουργία τους, βγήκαν έστω για μια βόλτα.

Άνοιξαν καφέ και εστιατόρια στη Στερεά Ελλάδα

Από νωρίς τα ξημερώματα τακτοποιούσαν τα τραπεζοκαθίσματα ιδιοκτήτες και εργαζόμενοι των καφέ και εστιατορίων.

Οι προετοιμασίες κράτησαν όλες τις προηγούμενες μέρες, ενώ αναγκάστηκαν να εργαστούν ακόμη και την ημέρα του Πάσχα για να προσαρμόσουν τα καταστήματά τους στα όσα προβλέπουν τα υγειονομικά πρωτόκολλα.

Μετά από ένα lockdown που κράτησε έξι ολόκληρους μήνες σηκώνουν τα ρολά με την ελπίδα ότι δεν θα χρειαστεί να τα κατεβάσουν και πάλι αλλά και αισιοδοξία ότι θα μπορέσουν να πατήσουν και πάλι στα πόδια τους.

«Εμείς θα κάνουμε ό,τι είναι δυνατόν για να σεβαστούμε απόλυτα τα πρωτόκολλα και ό,τι προβλέπεται σε σχέση με τις αποστάσεις και τα υπόλοιπα μέτρα» αναφέρει στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο Γιάννης Παπαχρήστου που από νωρίς σήμερα το πρωί τακτοποιούσε τα τραπεζοκαθίσματα στην παραλία των Καμένων Βούρλων βλέποντας συγχρόνως τους πρώτους πελάτες να φτάνουν για τον καφέ τους.

Είναι χαρακτηριστικό ότι στις παραλιακές περιοχές όπως τα Καμένα Βούρλα, τη Χαλκίδα, τις παραλίες της Εύβοιας, την Ιτέα και το Γαλαξίδι υπάρχουν απεριόριστοι ελεύθεροι χώροι που μπορούν να αξιοποιηθούν χωρίς συνωστισμό και με την τήρηση των υγειονομικών οδηγιών.

Σε ό,τι αφορά τις υπόλοιπες πόλεις όπως η Λαμία, το Καρπενήσι, η ‘Άμφισσα, η Θήβα και η Λιβαδειά όπως και μικρότερες πόλεις έχουν αναπτυχθεί τραπεζοκαθίσματα σε πλατείες αλλά και πεζόδρομους όπου σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία τηρούνται απαρέγκλιτα οι οδηγίες που έχουν δοθεί. Ωστόσο θα παραμείνουν κλειστά όσα καταστήματα δεν έχουν εξωτερικούς ανοιχτούς χώρους.

Είναι χαρακτηριστικό όμως ότι από σήμερα το πρωί ξεκίνησαν και έλεγχοι από την πλευρά της αστυνομίας για την τήρηση των μέτρων για τις αποστάσεις μεταξύ των τραπεζοκαθισμάτων αλλά και συνολικότερα για την εφαρμογή όσων προβλέπονται για το άνοιγμα των καταστημάτων.

«Είμαστε αισιόδοξοι για το σημερινό ξεκίνημα. Οφείλουμε να είμαστε απόλυτα προσαρμοσμένοι στα πρωτόκολλα για να μην νοιώσουμε στο πετσί μας ένα ακόμα κατέβασμα ρολών. Σκεφτόμαστε ωστόσο ότι υπάρχουν και συνάδελφοι επαγγελματίες οι οποίοι δεν θα ανοίξουν καθώς δεν διαθέτουν εξωτερικούς χώρους γεγονός που σημαίνει ότι η ζημιά για αυτούς συνεχίζεται να είναι μεγάλη» σημειώνει ο πρόεδρος των καταστημάτων εστίασης στη Φθιώτιδα κ. Κώστας Καραγεώργος και συμπληρώνει πως «το σύνολο των επαγγελματιών είναι απόλυτα προσαρμοσμένοι στις νέες συνθήκες και δεν πρόκειται να αφήσουμε παραβιάσεις ή υπερβάσεις στη νομιμότητα πρώτα εμείς».

Βόλος: Αισιοδοξία με… αστερίσκους

Με αισθήματα αισιοδοξίας ξεκίνησε η επαναλειτουργία της εστίασης στον Βόλο και γενικότερα την Μαγνησία γενικότερα, αλλά και με πολλούς αστερίσκους.

«Ξεκινάμε σήμερα με βοηθό την αισιοδοξία μας και ελπίζουμε να πάνε όλα καλά» λέει στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο πρόεδρος της Ένωσης Καταστηματαρχών Εστίασης Βόλου Στέφανος Στεφάνου ενώ σημειώνει ότι «δεν ανεβάζουν ρολά το 50% περίπου από τα μαγαζιά της ευρύτερης περιοχής του Βόλου γιατί δεν διαθέτουν εξωτερικό χώρο παροχής υπηρεσιών με αποτέλεσμα να μη μπορούν να λειτουργήσουν σύμφωνα με όσα επιβάλλουν οι Νόμοι. Αυτοί οι συνάδελφοι θα υποχρεωθούν να μείνουν κλειστοί τουλάχιστον ως τα τέλη του προσεχούς Σεπτεμβρίου, δηλαδή μέχρι τον ερχομό της χειμερινής περιόδου. Τεράστια ζημιά που δεν μπορεί να εκτιμηθεί και πολύ περισσότερο χάσιμο εκατοντάδων θέσεων εργασίας. Η κυβέρνηση θα πρέπει να μεριμνήσει ώστε να διατηρηθούν σε αναστολή όλες αυτές οι θέσεις εργασίας.»

Η ιστορική ταβέρνα «Αύρα», που από το 1883 λειτουργεί πάνω στην αμμουδιά της πλαζ του Αναύρου, προετοιμάζεται πυρετωδώς για να υποδεχθεί την προσεχή Πέμπτη τους χιλιάδες θαμώνες που δίνουν «μάχη» κάθε φορά για να εξασφαλίσουν ένα τραπέζι και ο ιδιοκτήτης της Νίκος Νικοβιώτης λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι «ξεκινάμε τη σεζόν με την ελπίδα ότι όλα θα πάνε καλά και τηρώντας τους αναγκαίους κανονισμούς. Είμαστε από τους τυχερούς γιατί έχουμε πολύ μεγάλο υπαίθριο χώρο στη διάθεσή μας. Τα τραπέζια μας πάντα ήταν αραιά τοποθετημένα και έτσι θα είναι και τώρα. Το προσωπικό μας θα υποβάλλεται σε self test και με την κατανόηση του κόσμου θα προχωρήσουμε. Ξεκινάμε την Πέμπτη και όχι σήμερα για να μπορέσουμε να εφοδιασθούμε με τα πιο φρέσκα προϊόντα, αφού η αγορά είναι κλειστή από το Μεγάλο Σάββατο και εμείς θα κάνουμε ανεφοδιασμό την Τετάρτη».

Στην Δράκεια του Πηλίου, κάτω από τον ολόδροσο πλάτανο λειτουργεί από σήμερα η παραδοσιακή ταβέρνα «Ο Μεταξογένης» και ο ιδιοκτήτης Κώστας Μεταξογένης ανέφερε ότι «για πρώτη μέρα μετά από έξι μήνες απραξίας οι οιωνοί είναι πολύ καλοί. Είμαστε γεμάτοι με ρεζερβέ τραπέζια από πελάτες τουλάχιστον για μία εβδομάδα και θα λειτουργήσουμε στην πλατεία των Ηρώων κάτω από τον αιωνόβιο πλάτανο. Αραιά τα τραπέζια και βάσει πρωτοκόλλου η λειτουργία μας, μας δίνει κουράγιο για το αύριο».

Στην Αγριά του Βόλου, το τσιπουράδικο «ο Τζίμης», πάνω στο κύμα έχει πληρότητα 100% για σήμερα δήλωσε ο ιδιοκτήτης του Φώτης Καραουλάκης και τόνισε ότι «έχουμε κρατήσεις εδώ και πολλές ημέρες. Ο κόσμος περίμενε αυτό το άνοιγμα πολλούς μήνες. Έχουμε μεγάλους χώρους πάνω στο κύμα και μπορούμε να φιλοξενήσουμε πολλούς πελάτες. Σίγουρα έρχονται καλύτερες μέρες».

Ζάκυνθος: «Έντονο ενδιαφέρον από τον κόσμο, αλλά και φόβος»

Τραπεζάκια έξω για τα καταστήματα εστίασης της Ζακύνθου, τα οποία από νωρίς σήμερα το πρωί έχουν ανεβάσει τα ρολά τους για να υποδεχτούν τον κόσμο, μετά από έξι μήνες που ήταν κλειστά λόγω της πανδημίας, στους εξωτερικούς χώρους και με αυστηρούς κανόνες υγιεινής.

Έτσι οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων μαζί με τους υπαλλήλους, με όρεξη και μεράκι ξαναέστησαν τα μαγαζιά τους, ώστε να υποδεχτούν τους πελάτες τους, που περίμεναν με ανυπομονησία να βρεθούν στο αγαπημένο τους στέκι.

Ειδικότερα, ο κ. ο Ιωάννης Λιβέρης, ιδιοκτήτης εστιατορίων και καφέ στη Ζάκυνθο, ανέφερε ότι «είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι και χαρούμενοι που τελικά ανοίγουμε, έξι μήνες που ήμασταν κλειστοί, ήταν πολύς καιρός. Θεωρώ ότι οι εξωτερικοί χώροι δεν θα έπρεπε να είχαν κλείσει, ποτέ. Το άνοιγμα είναι πολύ δύσκολο, πολλοί συνάδελφοι στη Ζάκυνθο θα ανοίξουν τις επόμενες εβδομάδες, αλλά εμείς τα καταφέραμε και ανοίξαμε» ενώ στην συνέχεια στάθηκε στο μέτρο της απαγόρευσης της μουσικής στα καταστήματα, χαρακτηρίζοντας το ως «λάθος».

«Υπάρχει έντονο ενδιαφέρον από τον κόσμο, αλλά υπάρχει και φόβος για τον ιό. Κάποιοι θέλουν να εμβολιαστούν πρώτα για να βγουν έξω με ασφάλεια» επεσήμανε ο κ. Λιβέρης και στην συνέχεια αναφέρθηκε στο φαινόμενο των συνωστισμών σε εξωτερικούς χώρους δηλώνοντας ότι «θα μπορούσαν να αποφευχθούν αν ο κόσμος ήταν στα μαγαζιά, που εφαρμόζουν αυστηρά όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλά».

Ακολούθως ο κ. Λιβέρης υπογράμμισε τη σημασία του εμβολιασμού τόσο για τους θαμώνες όσο και τους εργαζόμενους στην επιχείρηση, λέγοντας ότι «πιστεύω ότι θα εμβολιαστούμε όλοι έως τον Ιούλιο και θα μπούμε στους κανονικούς ρυθμούς ζωής, εμείς παροτρύνουμε όλο το προσωπικό μας να εμβολιαστεί».

Ηράκλειο: Υποτονική η κίνηση στα καταστήματα

Με όλα τα προβλεπόμενα μέτρα άνοιξε η εστίαση και στο Ηράκλειο, με τους επιχειρηματίες του χώρου εδώ και μέρες να έχουν ξεκινήσει τις εργασίες προκειμένου όλα να είναι έτοιμα.

Ωστόσο, η εικόνα στο κέντρο της πόλης είναι υποτονική, καθώς όπως δήλωσε η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης Ηρακλείου, Μαρία Χαλβατζή, πιθανότατα η μέρα είναι τέτοια, που αρκετός κόσμος δεν θα επιλέξει να βρεθεί εντός του κέντρου.

«Η επόμενη μέρα του Πάσχα, έχει κάθε χρόνο την ιδιαιτερότητά της. Αν προσθέσουμε σε αυτό και τις καιρικές συνθήκες που πνέουν, το πιθανότερο είναι ο περισσότερος κόσμος να έχει αναζητήσει δροσιά σε παραλίες ή να βρίσκεται ακόμη σε σημεία που επέλεξε να βρεθεί την ημέρα του Πάσχα» δήλωσε η κ. Χαλβατζή, η οποία διευκρίνισε ότι οι επόμενες ημέρες θα δείξουν πώς θα κυλήσουν τα πράγματα για την εστίαση, που επί μήνες έμεινε κλειστή.

«Είναι ένα μεγάλο στοίχημα και αποτελεί πρωτεύουσας σημασίας ανάγκη, τα καταστήματα να κινηθούν δυναμικά τις επόμενες ημέρες. Για το λόγο αυτό όλοι οι συνάδελφοι έχουμε προετοιμαστεί, και τα καταστήματά μας έχουν διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο, που να τηρούνται πιστά τα μέτρα που προβλέπονται, με επίκεντρο τις αποστάσεις που πρέπει να τηρούνται» διευκρίνισε η κ. Χαλβατζή. Από νωρίς το πρωί που ξεκίνησε και πάλι τη λειτουργία της η εστίαση, αισθητή είναι και η παρουσία της δημοτικής αστυνομίας, όπου με κλιμάκια επιβλέπει το άνοιγμα, προκειμένου να μην υπάρξουν προβλήματα σε ότι αφορά την τήρηση των μέτρων.

«Βούλιαξαν» τα Ιωάννινα από τα τραπεζάκια – Εικόνες από την πόλη

Όλοι ήταν έτοιμοι από καιρό για την ημέρα της επανεκκίνησης στα Ιωάννινα.

Έπειτα από έξι ολόκληρους μήνες, άνοιξε σήμερα, Δευτέρα του Πάσχα, η εστίαση μόνο σε εξωτερικούς χώρους με καθήμενους πελάτες, χωρίς μουσική και με ωράριο μέχρι τις 22.45 κάθε μέρα. Τις τελευταίες ημέρες οι επαγγελματίες του κλάδου και στην περιοχή των Ιωαννίνων, ξεκίνησαν τις προετοιμασίες ώστε να είναι έτοιμοι για να τραβήξουν τα ρολά των καταστημάτων τους.

Αυξημένη κίνηση παρατηρείται στα καφέ, ιδιαίτερα στην περιοχή του Μώλου. Ωστόσο δεν λείπουν και οι περιπτώσεις που οι ιδιοκτήτες καταστημάτων δεν άνοιξαν σήμερα τα μαγαζιά τους, όπως στην περιοχή της Γαριβάλδη.

Σήμερα και αύριο οι επαγγελματίες του κλάδου στα Ιωάννινα εκτιμούν ότι η κίνηση στα καφέ και στα εστιατόρια θα είναι ενθαρρυντική.

Μιλώντας στην ιστοσελίδα epirus-tv-news.gr, αποκαλύπτουν ότι αυτό που τους ανησυχεί είναι αν θα κυλήσουν όλα ομαλά με την επιδημιολογική εικόνα της χώρας ώστε να μην χρειαστεί να ξανακλείσουν οι επιχειρήσεις που επί τόσους μήνες παρέμειναν κλειστές.

Από την πλευρά του ο Δήμος Ιωαννιτών εκφράζει την ικανοποίησή του για την επαναλειτουργία του εν λόγω κλάδου καθώς πρόκειται για ένα σημαντικό βήμα επιστροφής στην κανονικότητα το οποίο πρέπει να γίνει με ασφάλεια και με τήρηση όλων των κανόνων και των μέτρων.

Ο Δήμος άλλωστε και το περασμένο διάστημα έχει αποδείξει έμπρακτα την στήριξή του στον κλάδο με παραχώρηση επιπλέον κοινόχρηστων χώρων και με οικονομικές ελαφρύνσεις και θα συνεχίσει να βρίσκεται δίπλα στους επιχειρηματίες και το επόμενο διάστημα.

Τα βήματα επιστροφής όμως στην κανονικότητα, τονίζει η Δημοτική Αρχή , θα πρέπει να γίνονται με προσοχή και με τήρηση όλων των μέτρων ώστε να αποφευχθούν πισωγυρίσματα, αφού ο κορωνοϊός είναι ακόμη εδώ και μέχρι να αποκτήσει ο πληθυσμός το τείχος προστασίας μέσω των εμβολιασμών όλοι οφείλουν να είναι πολύ προσεκτικοί, να τηρούν τις αποστάσεις, να χρησιμοποιούν τις μάσκες και να τηρούν όλα τα μέτρα.

Τι ανοίγει τις επόμενες ημέρες

Η εστίαση ήταν μόνο η αρχή καθώς ο Μάιος θα είναι μήνας «απελευθέρωσης» από τα περιοριστικά μέτρα κατά του κορωνοϊού.

Το άνοιγμα του τουρισμού το Σάββατο 15 Μαΐου θα σημάνει την επιπλέον χαλάρωση στα μέτρα, υπό την προϋπόθεση βεβαίως ότι η επιδημιολογική εικόνα θα το επιτρέψει, ενώ την ίδια ημέρα αναμένεται να επιτραπεί και η μετακίνηση από νομό σε νομό.

Τη Δευτέρα 10 Μαΐου θα επιστρέψουν στα θρανία οι μαθητές Δημοτικών και Γυμνασίων με υποχρεωτικά self tests σε μαθητές και εκπαιδευτικούς.

Σύντομα, μάλιστα, αναμένεται να διευρυνθεί και το ωράριο στην εστίαση. Αυτό σημαίνει ότι θα υπάρξει και διεύρυνση του ωραρίoυ στην κυκλοφορία από τις 11 το βράδυ που είναι σήμερα, ενώ το άνοιγμα πλησιάζει και για τις οργανωμένες παραλίες.

Υπενθυμίζεται εδώ, πάντως, ότι η αποστολή SMS για τις μετακινήσεις εξακολουθεί να βρίσκεται σε ισχύ.

Ακολούθησε το eleftherostypos.gr στο Google News και μάθε πρώτος όλες τις ειδήσεις 

Ειδήσεις σήμερα

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

Προτεινόμενα για εσάς

Τα νέα είναι καλά, αλλά απαιτείται ψυχραιμία

Kon

Εστίαση: Θετικά τα πρώτα μηνύματα της επανεκκίνησης

Μιχάλης Μάρδας

Self test: 51.762 θετικά τεστ κορωνοϊού λίγο πριν ανοίξει η εστίαση

Εστίαση: «Βούλιαξαν» τα Ιωάννινα από τα τραπεζάκια – Εικόνες από την πόλη

Ανδρέας Ντίνης

Εστίαση: Η «Φίνος Φιλμ» και οι αθάνατοι Έλληνες πρωταγωνιστές σχολιάζουν το άνοιγμα σε ένα επικό βίντεο

Μιχάλης Μάρδας

Εστίαση: Τι ζητούν βουλευτές της ΝΔ από τον Χαρδαλιά – Η επιστολή

Tinad

Σήκωσε ρολά η εστίαση μετά από έξι μήνες – Αισιοδοξία για το άνοιγμα [εικόνες]

Tinad

Εστίαση: Έρχεται διευρυμένο ωράριο – Τι είπε ο Γεωργιάδης

Tinad

Εστίαση: Τα πρόστιμα για τους παραβάτες – Όλα όσα προβλέπονται

Tinad