Ελεύθερος Τύπος
ΔΙΕΘΝΗ

Απίστευτο: Εστιατόριο σούσι αγόρασε τόνο 278 κιλών για 2,7 εκατ. δολάρια! [βίντεο]

Απίστευτο: Εστιατόριο σούσι αγόρασε τόνο 278 κιλών για 2,7 εκατ. δολάρια! [βίντεο]

Newsroom eleftherostypos.gr

Σε τιμή ρεκόρ ύψους 2,7 εκατομμυρίων ευρώ πουλήθηκε σήμερα ένας τόνος 278 κιλών σε ιδιοκτήτη αλυσίδας εστιατορίων σούσι σε πλειστηριασμό, που έγινε κατά την πρώτη ημέρα που άνοιξε για φέτος η νέα ψαραγορά του Τογιόσου στο Τόκιο.

“Είναι ένας καλός τόνος, αλλά πολύ πιο ακριβός από αυτό που περίμενα”, σχολίασε ο αγοραστής Κιγιόσι Κιμούρα, ο οποίος είναι ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας εστιατορίων Sushi Zanmai. Αυτός κατείχε και το προηγούμενο ρεκόρ της καταβολής πολύ υψηλού χρηματικού ποσού σε πλειστηριασμό για την αγορά ενός μόνο ψαριού, ενός μικρότερου τόνου το 2013, αν και τώρα πλήρωσε το υπερδιπλάσιο από αυτό που είχε καταβάλει τότε.

“Δείχνει πολύ εύγευστος και πολύ φρέσκος”, πρόσθεσε για το πολύ μεγάλο αυτό ψάρι που πιάστηκε ανοιχτά των ακτών της βόρειας επαρχίας Αομόρι της Ιαπωνίας, “αλλά νομίζω ότι έδωσα πάρα πολλά”, πρόσθεσε αναφερόμενος στα 333,6 εκατομμύρια γεν που κατέβαλε για το ψάρι.

Βάσει του ποσού που έδωσε, ο τόνος αυτός αντιστοιχεί σε σχεδόν 10.000 ευρώ το κιλό.

Η “ακριβή” αυτή αγορά έγινε κατά τον πρώτο πλειστηριασμό του έτους στην νέα ψαραγορά του Τογιόσου στο Τόκιο, καθώς η γνωστή αγορά του Τσουκίτζι έκλεισε πέρυσι για να προσφέρει προσωρινά χώρο στάθμευσης για τους Θερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του Τόκιο το 2020.

Ο Κιμούρα κατείχε το ρεκόρ για την καταβολή της υψηλότερης τιμής για ένα ψάρι στους πλειστηριασμούς αυτούς που γίνονται την πρώτη μέρα λειτουργίας της ψαραγοράς μετά την Πρωτοχρονιά για έξι συνεχόμενα χρόνια ως το 2017. Πέρυσι το υψηλότερο τίμημα κατέβαλε ο ιδιοκτήτης άλλης αλυσίδας εστιατορίων.

Μετά τον πλειστηριασμό, το ψάρι μεταφέρθηκε σε ένα από τα καταστήματα Sushi Zanmai που βρίσκονται στην παλαιά αγορά του Τσουκίτζι.

Ο τόνος είναι περιζήτητος σε όλο τον κόσμο καθώς χρησιμοποιείται πολύ στο σούσι, αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η αυξανόμενη ζήτηση έχει κατατάξει το ψάρι αυτό μεταξύ των ειδών που απειλούνται με εξαφάνιση.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

[dynamic-sidebar id=”post-area-diabaste”]

Προτεινόμενα για εσάς

Gamer ετών… 90 μπήκε στο βιβλίο Γκίνες!

Tinad

Τόσο εύκολα μπορεί να μεταδοθεί ο κορωνοϊός – Αποκαλυπτικό βίντεο

Tinad

Κορωνοϊός-Ιαπωνία: Ρομπότ υποδέχονται ασθενείς με ελαφρά συμπτώματα του ιού

Ανδρέας Ντίνης

Βόλος: «Καμπάνα» 5.000 ευρώ σε ιδιοκτήτη ταβέρνας που… βιάστηκε να ανοίξει

Tinad

Κορωνοϊός: Ο ΠΟΥ ανησυχεί για την εξάπλωση στην Ιαπωνία

Ανδρέας Ντίνης

Ιαπωνία: Σεισμική δόνηση 6,4 Ρίχτερ στα ανοικτά των ανατολικών ακτών

Kon

Σίνζο Άμπε: Το βίντεο που αγκαλιάζει τον σκύλο, πίνει τσάι και διαβάζει και το «τρολάρισμα» στο twitter

Tinad

Στα πρόθυρα κήρυξης κατάστασης έκτακτης ανάγκης και η Ιαπωνία

Kon

Ιαπωνία: Νέες ταξιδιωτικές οδηγίες κατά της πανδημίας – Τα κρούσματα Covid-19 ξεπέρασαν τα 2.000

Kon