Βασιλικός

Αν και είναι αλήθεια ότι η εποχή του βασιλικού είναι το καλοκαίρι, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να τον διατηρήσετε όλο τον χρόνο. Για να απολαύσετε βότανα όπως ο βασιλικός τον χειμώνα, ψιλοκόψτε τα φύλλα του βασιλικού που έχουν πρόσφατα συγκομιστεί και αποθηκεύστε τα σε έναν δίσκο παγοκύβων. Γεμίστε τον δίσκο με νερό και παγώστε το. Ο βασιλικός μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του βήχα, του κρυολογήματος και της γρίπης. Ενας από τους καλύτερους τρόπους για να το καταναλώσετε είναι να το χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα σε σαλάτες και σούπες.

Δεντρολίβανο

Το δεντρολίβανο είναι ένα παλιό βότανο που είναι γνωστό ότι ανακουφίζει τα κρυολογήματα και τον πονόλαιμο. Γνωστό για τις αντι-ιικές και αντιμικροβιακές του ιδιότητες, λέγεται ότι διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο για να απαλύνει τους πονοκεφάλους. Η εισπνοή του ατμού από τα βρασμένα φύλλα και τα κομμάτια του στελέχους του λειτουργεί αποτελεσματικά για τη ρινική συμφόρηση και το στήθος.

Θυμάρι

Το θυμάρι, μέλος της οικογένειας της μέντας, είναι ένα βασικό μπαχαρικό που διατίθεται στις περισσότερες κουζίνες και έχει ξεχωριστή γεύση. Ιστορικά, χρησιμοποιήθηκε από τους αρχαίους Ελληνες ως θυμίαμα και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν για ταρίχευση. Τελευταία, το θυμάρι χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, τις αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες. Το αιθέριο έλαιο θυμαριού που παρασκευάζεται από τα φύλλα του είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικό αποσυμφορητικό και αποχρεμπτικό. Τα φύλλα του θυμαριού είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C και η κατανάλωση τσαγιού θυμαριού μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της συμφόρησης και της βλέννας που προκαλείται από τη γρίπη.

Η φυσική λύση για το κρυολόγημα

Κόκκινο τριφύλλι

Το βρώσιμο τσάι από κόκκινο τριφύλλι, που παρασκευάζεται από τα ροζ απαλά μοβ μπουμπούκια του, είναι μια προτιμώμενη θεραπεία για το επίμονο κρυολόγημα, τον ξηρό βήχα, τη βρογχίτιδα, ακόμη και τον κοκκύτη. Οι γαργάρες με το τσάι βοηθούν επίσης στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο. Το βότανο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και μικροθρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και θειαμίνη, που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Δυόσμος

Ο δυόσμος είναι μια ήπια ποικιλία μέντας, τα φύλλα της οποίας έχουν αποδειχτεί εξαιρετικό ανακουφιστικό από το κρύο. Στην αρωματοθεραπεία, το λάδι του χρησιμοποιείται για την αναζωογόνηση του μυαλού και του σώματος και ως θεραπεία για αναπνευστικές παθήσεις όπως κρυολόγημα, βήχας και οξεία βρογχίτιδα.

Σκόρδο

Το σκόρδο χρησιμοποιείται από αμνημονεύτων χρόνων ως φάρμακο για την υγεία, με αρχεία που χρονολογούνται πριν από 5.000 χρόνια και περιγράφουν λεπτομερώς τα οφέλη του για την υγεία. Αυτή η ιστορία υπάρχει για καλό λόγο καθώς το σκόρδο έχει αντιφλεγμονώδη, αντι-ιικά και αντιμυκητιακά οφέλη, καθιστώντας το ένα από τα πιο αποτελεσματικά βότανα που τονώνουν το ανοσοποιητικό που μπορεί κανείς να ζητήσει βοήθεια. Ακόμη και τα συμπληρώματα σκόρδου μπορούν να αποτρέψουν τα συμπτώματα της γρίπης.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ αναφέρεται ιατρικά ως εφιδρωτικό. Με άλλα λόγια, είναι μια ένωση που μπορεί να προκαλέσει εφίδρωση. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά το τζίντζερ εξαιρετικά αποτελεσματικό όταν πρόκειται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της γρίπης ή τη μείωση του πυρετού. Το τζίντζερ είναι συνήθως διαθέσιμο σε τσάγια και άλλα ροφήματα που προάγουν την πεπτική υγεία ή ηρεμούν τα στομαχικά ενοχλήματα.

Το τζίντζερ μπορεί να καταναλωθεί ως μπαχαρικό στα γεύματα ή σε μορφή τσαγιού. Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του πονόλαιμου, ειδικά όταν συνθλίβεται και αναμιγνύεται με ζεστό νερό που μπορείτε να πιείτε ή να κάνετε γαργάρες. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας στο αγαπημένο ψητό κρέας ή τρίψτε λίγη ρίζα τζίντζερ στη σαλάτα και επωφεληθείτε από τις ιδιότητές του.

Χρένο

Το χρένο είναι επίσης ένα από τα εύκολα βότανα στην καλλιέργεια. Είναι μια πικάντικη ρίζα που είναι γεμάτη με βιταμίνη C, αλλά περιέχει επίσης ενώσεις όπως σουλφοραφάνη και ισοθειοκυανικό που είναι γνωστό ότι καθαρίζουν τη συμφόρηση. Τρίβοντας τη ρίζα και προσθέτοντας ξίδι για γεύση, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας καρύκευμα για χρένο. Συνιστάται να αποφεύγεται η κατανάλωση χρένου σε υπερβολικές ποσότητες εάν κάποιος παλεύει με γαστρεντερικές διαταραχές ή διαταραχές που σχετίζονται με τα νεφρά.

Λεμονόχορτο

Μια άλλη φυτική επιλογή που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι το λεμονόχορτο που μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης. Παραδοσιακά καταναλώνεται με τη μορφή ζεστού τσαγιού μετά την παρασκευή του βοτάνου κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αυτό το τσάι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων που μοιάζουν με γρίπη, ενώ η βιταμίνη C βοηθά επίσης στη θεραπεία του βήχα.

Ρίζα γλυκόριζας

Η ρίζα γλυκόριζας είναι διαφορετική από το εκχύλισμα γλυκόριζας. Το πρώτο είναι ένα βότανο που βοηθά τα συμπτώματα της γρίπης λειτουργώντας καταπραϋντικά στον βλεννογόνο του λαιμού, καθιστώντας το πολύ αποτελεσματικό όταν κάποιος παλεύει με βήχα ή κρυολόγημα. Μπορεί να καταναλωθεί παρόμοια με τον τρόπο που λαμβάνεται το σιρόπι για τον βήχα ή μπορεί να παρασκευαστεί σε τσάι που θα έχει ελαφρώς υγρό αλλά εξίσου καλό αποτέλεσμα.

Εχινάκεια

Αν και είναι ένα από τα πιο ευρέως αναγνωρισμένα και χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κατάλογο, το ιστορικό της χρήσης της εχινάκειας είναι σχετικά σύντομο. Η προέλευσή του εντοπίζεται στις αυτόχθονες φυλές των Ινδιάνων της Βόρειας Αμερικής. Τα πρώτα αρχαιολογικά στοιχεία χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα.

Η εχινάκεια χρησιμοποιείται συνήθως για την καταπολέμηση λοιμώξεων από ιούς και από βακτήρια και την ενίσχυση της ανοσίας και μπορεί να εφαρμοστεί τοπικά ως θεραπεία για τραύματα που δύσκολα επουλώνονται.

Συνήθως, η ρίζα της εχινάκειας χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλοιφών, τονωτικών ή τσαγιών. Επειδή τα ενεργά συστατικά της εχινάκειας δεν είναι υδατοδιαλυτά, η προετοιμασία ενός βάμματος συνιστάται ως ο καλύτερος τρόπος για να αποκομίσετε τα οφέλη του.

*Από το ένθετο Βότανα & Θεραπείες που κυκλοφορεί με τον Ελεύθερο Τύπο της Κυριακής

Ειδήσεις Σήμερα

Τα ζώδια την Τρίτη 11 Μαρτίου