Για τους Έλληνες, διακοπές ίσον ταβερνάκι δίπλα στο κύμα, μπυρίτσες στην παραλία και παγωτά μέχρι που να χάσουμε το μέτρημα. Μέχρι τη στιγμή, βέβαια, που ο… λογαριασμός αρχίσει να φαίνεται στη ζυγαριά και στα ρούχα μας.  Όσο, πάντως, κι αν φαντάζει δύσκολο να αποφύγουμε τα περιττά κιλά των διακοπών, κάτι τέτοιο δεν είναι αδύνατον. Μπορούμε, τουλάχιστον, να διατηρήσουμε σταθερό  το βάρος μας ή ακόμα και να χάσουμε κιλά στις διακοπές, αρκεί να ακολουθήσουμε κάποιους βασικούς κανόνες. Καλό πρωινό, μικρά υγιεινά σνακ, ένα πρόχειρο μεσημεριανό στην παραλία και το κυρίως γεύμα το απόγευμα στην ταβέρνα.

Το σωστό πρωινό

Πάρτε στο ξενοδοχείο ένα καλό πρωινό που θα περιλαμβάνει σίγουρα κάποια πηγή πρωτεΐνης ώστε να σας χορτάσει. Αυτό μπορεί να είναι γιαούρτι ή γάλα με δημητριακά και φρούτα, αυγά ποσέ με ψωμί

και αβοκάντο ή τοστ με φυσικό χυμό.

Στην παραλία

Πάρτε μαζί σας στην παραλία 3-4 φρούτα, που μπορείτε  να τρώτε ανά 2-3 ώρες. Αν μείνετε νηστικοί δεν θα ελέγξετε την πείνα σας όταν φτάσετε στην ταβέρνα και θα φάτε απότομα μεγάλες ποσότητες, κυρίως ψωμιού!

Στο ταβερνάκι

Ζητήστε να μη σας φέρουν το ψωμί πρώτο, αλλά τη σαλάτα. Μάλιστα πάρτε τόσες φέτες ψωμί, όσα και τα άτομα στο τραπέζι. Η σαλάτα προτιμήστε να περιέχει πράσινα φυλλώδη λαχανικά ή βραστά χόρτα. Αν σας αρέσει η χωριάτικη καλό θα ήταν να προσθέστε το λάδι μόνοι σας. Σαν κυρίως πιάτο επιλέξτε θαλασσινά ή λευκό κρέας. Γεύματα με βάση το ρύζι ή τα μακαρόνια, όπως γαριδομακαρονάδα, καταναλώστε το πιο αραιά. Όσο για επιδόρπιο, επιλέξτε φρούτο.

Τι θα πιείτε

Μην πίνετε αλκοόλ για να ξεδιψάσετε. Καταναλώστε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα στις διακοπές σας. Κατά τη διάρκεια του φαγητού επιλέξτε λευκό κρασί ή μπύρα . Προσοχή, αν και το λευκό κρασί έχει περισσότερες θερμίδες σε σχέση με την αντίστοιχη ποσότητα μπύρας, στη μπύρα ποτέ δεν σταματάμε στο ένα ποτήρι αφού είναι αρκετά δροσιστική και έχει μικρότερη ποσότητα αλκοόλης. Σαν βραδινή επιλογή ποτού το καλύτερο είναι το λευκό κρασί ή κάποιο ποτό με συνοδευτικό στυμμένο λεμόνι, σόδα ή τόνικ. Τα κοκτέιλ ξεκινούν από 200 θερμίδες και μπορεί να φτάσουν και τις 500 ανάλογα με τη σύσταση τους, οπότε είναι καλό να τα αποφύγετε ή να πίνετε 1-2 την εβδομάδα.

Στην παγίδα του παγωτού

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δε γίνεται! Πλέον όλα τα μαγαζιά και τα ψυγεία έχουν εφοδιαστεί με παγωτά 0% σε ζάχαρη που σημαίνει ότι την αντικαθιστούν με γλυκαντικές ουσίες που δεν περιέχουν θερμίδες. Μια μπάλα ή ένα ξυλάκι τέτοιου παγωτού, που δεν ξεπερνούν τις 130 θερμίδες, μπορεί να αντικαταστήσει το απογευματινό σνακ της ημέρας 1-2 φορές την εβδομάδα. Εναλλακτικά αν σας αρέσουν οι πιο φρουτώδεις γεύσεις επιλέξτε μια μπάλα παγωτό σορμπέ.