Γράφει ο *Δημήτρης Κονταράκης (Digital Strategist)

Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τη σημασία των κριτικών για την επιτυχία μιας επιχείρησης εστίασης, καθώς και τρόπους με τους οποίους μπορούν να αξιοποιηθούν για τη βελτίωση της διαδικτυακής παρουσίας και φήμης της επιχείρησής σας.

Οι κριτικές ως πηγή αξιόπιστης πληροφόρησης

Μια θετική κριτική μπορεί να ενθαρρύνει έναν πελάτη να επισκεφτεί το εστιατόριό σας ή να παραγγείλει από το κατάστημά σας, ενώ μια αρνητική μπορεί να τον αποτρέψει και να τον στρέψει προς κάποιον ανταγωνιστή. Οι κριτικές παρέχουν σημαντικές πληροφορίες για την ποιότητα των υπηρεσιών και των προϊόντων, κάτι που επηρεάζει άμεσα τις καταναλωτικές αποφάσεις. Οι καταναλωτές τείνουν να εμπιστεύονται αυτές τις αξιολογήσεις, καθώς τους βοηθούν να επιλέξουν την επιχείρηση που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες τους.

Η επιρροή των online κριτικών

Το διαδίκτυο και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν ενισχύσει τη βαρύτητα των κριτικών. Οι πελάτες μπορούν να αφήνουν τις απόψεις τους σε διάφορες πλατφόρμες, όπως το Google Business, το TripAdvisor και το Facebook, φέρνοντας τις κριτικές τους ενώπιον ενός μεγάλου κοινού. Αυτό σημαίνει ότι κάθε θετική ή αρνητική αξιολόγηση μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στη φήμη και την αξιοπιστία της επιχείρησής σας.

Ο αντίκτυπος των κριτικών στην αναζήτηση

Οι κριτικές δεν επηρεάζουν μόνο τη γνώμη των πελατών, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο η επιχείρησή σας εμφανίζεται στα αποτελέσματα αναζήτησης. Μηχανές αναζήτησης, όπως η Google, λαμβάνουν υπόψη τις κριτικές και τις βαθμολογίες κατά την κατάταξη των σελίδων. Ένα εστιατόριο με πολλές θετικές αξιολογήσεις έχει μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανιστεί υψηλότερα στα αποτελέσματα, αυξάνοντας την ορατότητά του.

Είναι φανερό πως οι κριτικές μπορούν να συμβάλουν στην ενίσχυση της ψηφιακής παρουσίας σας, προσφέροντας ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Πώς να αξιοποιήσετε τις κριτικές για να βελτιώσετε την επιχείρησή σας

Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη των κριτικών και να βελτιώσετε την απόδοση της επιχείρησής σας, ακολουθήστε τις παρακάτω στρατηγικές:

1. Ενθαρρύνετε τους πελάτες σας να αφήνουν κριτικές: Προτρέψτε τους πελάτες σας να μοιράζονται την εμπειρία τους με κριτικές. Αυτό μπορεί να γίνει μέσα από το website σας, τα social media, ακόμα και με έντυπες οδηγίες στον χώρο σας. Φροντίστε να κάνετε τη διαδικασία όσο το δυνατόν πιο εύκολη για αυτούς.
2. Αντιμετωπίστε όλες τις κριτικές με υπευθυνότητα: Ανεξαρτήτως αν μια κριτική είναι θετική ή αρνητική, απαντήστε με προσοχή και ευγένεια. Δείξτε εκτίμηση για τον χρόνο που αφιέρωσε ο πελάτης για να γράψει την αξιολόγησή του. Ειδικά σε αρνητικές κριτικές, προσπαθήστε να κατανοήσετε το πρόβλημα και να δώσετε λύσεις.
3. Προβάλετε τις θετικές κριτικές: Χρησιμοποιήστε τις θετικές κριτικές σας για να ενισχύσετε την εικόνα σας. Μπορείτε να τις αναρτήσετε στην ιστοσελίδα σας, στα social media ή ακόμα και σε διαφημιστικό υλικό. Οι θετικές αξιολογήσεις αυξάνουν την εμπιστοσύνη των νέων πελατών προς την επιχείρησή σας.
4. Βελτιώστε την παρουσία σας στις πλατφόρμες αξιολόγησης: Ελέγξτε ότι η επιχείρησή σας είναι καταχωρισμένη στις πιο δημοφιλείς πλατφόρμες κριτικών και ότι το προφίλ σας είναι πλήρες. Συμπληρώστε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, προσθέστε εικόνες και φροντίστε να απαντάτε στις κριτικές των πελατών σας. Αυτή η προσοχή στη λεπτομέρεια μπορεί να ενισχύσει την ψηφιακή σας εικόνα.

Μην αφήνετε την εικόνα της επιχείρησής σας στην τύχη!

Οι κριτικές παίζουν κρίσιμο ρόλο στην επιτυχία μιας επιχείρησης εστίασης. Οι θετικές κριτικές συμβάλλουν στη βελτίωση της φήμης και της αξιοπιστίας της επιχείρησής σας, ενώ οι αρνητικές – ακόμα και αν είναι άδικες – μπορούν να προκαλέσουν ζημιά. Για να αξιοποιήσετε τη δύναμη των κριτικών, ενθαρρύνετε τους πελάτες σας να αφήνουν αξιολογήσεις, χειριστείτε τις κριτικές με επαγγελματισμό, προβάλετε τις θετικές απόψεις και φροντίστε για τη σωστή παρουσία σας στις πλατφόρμες κριτικών.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, θα μπορέσετε να δημιουργήσετε μια δυναμική και θετική εικόνα για την επιχείρησή σας, αυξάνοντας τις πιθανότητες να ξεχωρίσετε στον ανταγωνιστικό χώρο της εστίασης.

*O Δημήτρης Κονταράκης είναι Digital Strategist και ιδρυτής της εταιρείας eSteps Σύμβουλοι Internet Marketing, η οποία είναι Google Partner και του νέου site για Digital Consulting DigitalStrategist.gr

Δραστηριοποιείται στο χώρο του Internet Marketing τα τελευταία 19 χρόνια με επιτυχημένα Case Studies τόσο στο Ebay όσο και στον απαιτητικό τομέα των πωλήσεων των e-shop αλλά και Online κρατήσεων ξενοδοχείων. Διαθέτει μεγάλη εμπειρία στην ανάλυση της αγοράς-ανταγωνιστών και έχει εκπονήσει Digital Marketing Plan για μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων σε όλους τους τομείς της Ελληνικής Οικονομίας. Έχει διατελέσει εισηγητής σε αρκετά σεμινάρια Internet Marketing, σε ομιλίες (Ε.Β.Ε.Α, XENIA) αλλά και σε Οικονομικές τηλεοπτικές εκπομπές SBC Channel και Marketing in Practice. Σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες (Bachelor degree in Politics) και Master Degree in Marketing στο Huddersfield University UK. Επίσης, είναι πιστοποιημένος συνεργάτης (Certified) στα Google Ads (Search-Display-Video-AI Powered Shopping Αds-Apps Certification).