Σταθερό σημείο στο πρόγραμμα είναι το μοναδικό μείγμα συναυλιών, και DJ sets.
Tα DJ sets στο Symposio Festival είναι απρόβλεπτα και περιλαμβάνουν εκπροσώπους από ολόκληρο το φάσμα της ηλεκτρονικής μουσικής.
Μουσικοί, χορευτές, τραγουδιστές, ακροβάτες, DJs και έμπειροι μάγειρες, δημιουργούν ένα event που δε μοιάζει με κανένα άλλο. Ένα event τόσο ζωντανό και παράλληλα τόσο «νόστιμο».
Ελάτε να τραγουδήσουμε μαζί με τον Μπάμπη Τσέρτο «Κρασοπίνω» και «Πίνω και μεθώ».
Ελάτε να χορέψουμε τον Ικαριώτικο με τις δοξαριές του και να γίνουμε για λίγο όλοι Ικαριώτες.
Να τραγουδήσουμε για το κρητικό καπηλειό μαζί με τον Αλέξανδρο Τζουγανάκη.
Και να αφεθούμε στις δονήσεις της στεντόρειας και ταυτόχρονα βελούδινης φωνής του τενόρου Μπάμπη Βελισσάριου.
Γιατί Μέθεξις σημαίνει συνάντηση, επαφή, επικοινωνία με τον κόσμο των αισθήσεων και των ιδεών.
Το Symposio Festival έρχεται να μας θυμίσει πως το κρασί συνδέθηκε από την προϊστορική περίοδο με την επινοητικότητα και τον πολιτισμό. Όπου το κλίμα ευνοούσε την αμπελοκαλλιέργεια «γεννιόταν» πολιτισμός και αντίστροφα: η άνθηση και η ευημερία ενός πολιτισμού, συνδεόταν με το αμπέλι και το κρασί.
Το Symposio Festival το μεγάλο εναλλακτικό πολιτιστικό event στο κέντρο της Αθήνας που ενώνει τη μουσική, τον χορό και τη γαστρονομία, έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια ως μια από τις σημαντικότερες πολιτιστικές εκδηλώσεις της πρωτεύουσας.
Το Symposio Festival φέρνει στο σήμερα την άρρηκτη σχέση φαγητού, μουσικής, τραγουδιού, κρασοκατάνυξης και φιλοσοφικών συζητήσεων, που ίσχυε από την κλασική αρχαιότητα, όπως μας μαρτυρούν ο Αριστοφάνης και ο Αθήναιος. Μία σχέση που καλά κρατεί εδώ και 2.500 χρόνια.
Το Symposio Festival υπηρετεί αυτήν την ίδια αιώνια ανάγκη. Να συνυπάρχουμε στο ίδιο χώρο, να φιλοσοφούμε, να πίνουμε, να τραγουδάμε και να χορεύουμε!