Οι φίλοι του πράσινου ήλιου, οι νοσταλγοί των 80s και όλοι εκείνοι που ακούν τους παλιούς αλλά δεν μπορούν να φανταστούν πώς είναι να τρως πράγματι με «χρυσά κουτάλια» πρέπει να σπεύσουν στο Γκάζι, στην οδό Βουτάδων 60, εκεί όπου χθες άνοιξε το «Πράσινο καφενείο για όλους».

Το μεγαλύτερο ίσως στοίχημα ήταν να μπερδέψουν τους περαστικούς, οι οποίοι απορημένοι αναρωτιόνταν για το αν άνοιξε στο Γκάζι γραφεία η Φώφη Γεννηματά. Μάλιστα, ένας νεαρός είπε στον φίλο του πως «πρέπει να πήγε όντως πολύ καλά η εκλογική αναμέτρηση για να ανοίξουν δύο βδομάδες μετά και μαγαζί – στέκι».

Τι ισχύει όμως; Το ανατρεπτικό καφέ – μπαρ – μπιστρό είναι ένα θεματικό εγχείρημα διάρκειας 90 ημερών και από πίσω του κρύβεται η ομάδα του facebook «Παλιό ΠΑΣΟΚ το Ορθόδοξο» μαζί με το «Cap Cap» που δημιουργεί ένα πραγματικά ξεχωριστό περιβάλλον. Το διώροφο μαγαζί είναι βαμμένο ως το κόκαλο πράσινο ενώ οι προσθήκες στους τοίχους ζωντανεύουν τα συνθήματα της εποχής. Οι αφίσες του Ανδρέα Παπανδρέου αλλά και τα πεντοχίλιαρα που ρέουν άφθονα σε κάθε γωνιά του μαγαζιού σε κάνουν να νιώθεις πως μπήκες σε μια χρονομηχανή του παρελθόντος και δεν θες να βγεις από εκεί.

Το μενού αναμένεται λαχταριστό και με πολλές προτάσεις, αφού θα περιλαμβάνει διάφορους γευστικούς συνδυασμούς, οι οποίοι φυσικά θα σερβίρονται μαζί με… σαμπάνια! Ο οινοχόος του μαγαζιού σερβίρει από χθες κοκτέιλ όπως το «ΠΑΣΟΚίτο» και ο «μεθυσμένος ήλιος» ενώ κατά τις πρωινές ώρες θα απαγορεύεται ρητά ο espresso. Οπως σημειώνει, μόνο «σοσιαλιστική φραπεδιά» και ελληνικός καφές επιτρέπονται στον παραδοσιακό καφενέ. Ο κατάλογος θα έχει ακόμα μοναδικό «προφι-ντελόρ», green cheesecake, πανακότα «των τεσσάρων», ΓΑΠ cake, ΕΟΚ βάφλα αλλά και τη «σοσιαλιστική φραπεδιά με μισό τοστ», όπως παλιά. Το κλαμπ σάντουιτς θα σερβίρεται με το ζαμπόν των 80s «σβαν», ενώ όσοι λησμονούν την εποχή θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουν το «βρώμικο 89», το σάντουιτς με τα φιλετάκια κοτόπουλου.

Σύμφωνα με τα όσα είπε στον Ελεύθερο Τύπο ο Δημήτρης Μεργούπης, ένας εκ των ιδιοκτητών του πολιτιστικού κέντρου «Η Αλλαγή», πρόκειται για ένα πρότζεκτ που αφενός σατιρίζει αλλά ίσως και να θέλει ενδόμυχα να δώσει μια ιδέα στους νεότερους για το τι επικρατούσε στην πολιτική σκηνή τρεις δεκαετίες πριν. Σε κάθε περίπτωση, όπως εξηγεί, όλο αυτό γίνεται με χιούμορ και σημειώνει πως «αν καταφέρουμε να δούμε τον πελάτη έκπληκτο και να απορεί για το τι έγινε εδώ πέρα θα είναι για εμάς μια επιτυχία».

Οσο για τα εγκαίνια, δεν έγιναν φυσικά τυχαία χθες. Οι δημιουργοί επέλεξαν να τα κάνουν ανήμερα του Αγίου Ανδρέα, τιμώντας τη μνήμη του ηγέτη της Αλλαγής, ανοίγοντας με αυτό τον τρόπο τις πόρτες του πρώτου καταπράσινου πασοκικού μαγαζιού.

Μαρίνα Ξυπνητού
[email protected]
Από την έντυπη έκδοση του Ελεύθερου Τύπου