Σε αντίθεση με τη φήμη τους ως φιλικές προς το περιβάλλον εναλλακτικές λύσεις, τα χάρτινα καλαμάκια μπορεί να μην είναι τόσο φιλικά προς το περιβάλλον όσο πιστεύεται. Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από Βέλγους ερευνητές αποκάλυψε ότι αυτά τα φαινομενικά «πράσινα» καλαμάκια μπορεί στην πραγματικότητα να είναι τοξικά, καθιστώντας τα ενδεχομένως χειρότερα για το περιβάλλον από τα λοιδορούμενα πλαστικά .

Δημοσιευμένη στο περιοδικό Food Additives & Contaminants, η μελέτη εγείρει ανησυχίες σχετικά με την παρουσία επιβλαβών ουσιών, γνωστών ως «χημικών ουσιών για πάντα», στα χάρτινα καλαμάκια.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Thimo Groffen, περιβαλλοντολόγο στο Πανεπιστήμιο της Αμβέρσας, διαπίστωσαν ότι τα καλαμάκια με φυτική βάση, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που κατασκευάζονται από χαρτί και μπαμπού, τα οποία συχνά προωθούνται ως πιο βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις για το πλαστικό, μπορεί να μην είναι τόσο φιλικά προς το περιβάλλον λόγω της παρουσίας PFAS.

H νέα έρευνα δείχνει ότι η μετάβαση σε εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης μπορεί να μην είναι μια απλή λύση. Τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι τα χάρτινα καλαμάκια περιέχουν υψηλά επίπεδα PFAS, με το εντυπωσιακό 90% των χάρτινων καλαμακιών που αναλύθηκαν να περιέχουν αυτές τις χημικές ουσίες. Τα καλαμάκια από μπαμπού, μια άλλη δημοφιλής φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, ήρθαν δεύτερα με 80%, ακολουθούμενα από το 75% των πλαστικών καλαμακιών, το 40% των γυάλινων καλαμακιών και κανένα στα ατσάλινα καλαμάκια.

Τα ευρήματα της μελέτης υπογραμμίζουν την πολυπλοκότητα της επιλογής πραγματικά βιώσιμων εναλλακτικών λύσεων και την ανάγκη προσεκτικής εξέτασης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων πέρα από τους επιφανειακούς ισχυρισμούς περί φιλικότητας προς το περιβάλλον.