Πρόκειται για μια τριήμερη εκδήλωση, όπου Έλληνες παραγωγοί παρουσίασαν και πούλησαν τα προϊόντα τους και μας γνώρισαν την αξία τους, και τη θρεπτικότητά τους. Πρόκειται για ένα ταξίδι στην Ελλάδα της γεύσης, της παράδοσης και της ποιότητας.
Το τριήμερο πλαισιώθηκε από πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων, για μικρούς και μεγάλους:
Ύπνος: Τέλος στην αϋπνία με... στρατιωτικό κόλπο - Σταματήστε να μετράτε προβατάκια μέχρι το πρωί
• Παραδοσιακοί χοροί και τραγούδια.
• Παραστάσεις δραματοποιημένου παραμυθιού, παιχνίδια και δραστηριότητες για τα παιδιά.
• Ομιλίες από εξέχουσες προσωπικότητες του χώρου της γεύσης, της διατροφής, της ιατρικής, με ουσιαστικό, επιστημονικό περιεχόμενο: η ιαματική ιατρική και ο ρόλος της στη σύγχρονη ιατρική και υγεία, η ψυχολογική παιδική παχυσαρκία και για ποιο λόγο δημιουργείται, μέλι ο θησαυρός της φύσης κ.ά.
• Δώρα και εκπλήξεις για τους επισκέπτες