Όπως λένε παράγοντες της αγοράς, το ψωμί στην πιο απλή μορφή του μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 3 ευρώ το κιλό. Αυτή τη στιγμή οι καταναλωτές το αγοράζουν από 2,60 και πάνω.

Όσο για τα ψωμιά με ειδικά άλευρα, όπως το ζέας αλλά και τα πολύσπορα και άλλα ειδικά ψωμιά, εκεί οι τιμές δεν… πιάνονται.

Και όμως, όσο και να έχει ο καταναλωτής θα κάνει τα πάντα για να το αγοράσει, αφού είναι το πιο βασικό είδος στο τραπέζι, αλλά και πανταχού παρών στην καθημερινότητά μας.

Σήμερα στα αρτοποιεία ο καταναλωτής «στενάζει» με τις αυξήσεις στο ψωμί, μία λόγω ρωσικής εισβολής και μία λόγω πληθωρισμού.

Πάντως και μετά τις εκλογές του 1985 και πάλι ο καταναλωτής στέναζε και διεκδικούσε ΑΤΑ, αυξήσεις δηλαδή. Ακριβώς όπως και σήμερα, που το ψωμί τείνει να γίνει είδος πολυτελείας.

Για να καταλάβουμε το άλμα στην τιμή, αρκεί να πάμε στο μακρινό 1985:

–1981: 565 δρχ (1,68€) 23,5 (0,07€/κιλό)

–1985: 1422 δρχ (4,17€) 27,8 (0,15€/κιλό)

–2023: 34,84€ 13,4 (2,60€/κιλό)

Ψωμί: Καταγγελίες πως το αλεύρι αυξήθηκε

Την ίδια ώρα, αίσθηση προκαλεί πως υπάρχουν πρώτες ύλες που όχι μόνο δεν ακρίβυναν, αλλά φτήνυναν αφού όπως αναφερουν αγρότες οι αλευρόμυλοι πέρυσι αγόρασαν στάρι 50 λεπτά, φέτος 32-33 κατά μ.ό.

Από την άλλη οι αρτοποιοί, που είναι ο τελευταίος κρίκος πριν τον καταναλωτή πέρα από τις πρώτες ύλες που αγοράζουν πανάκριβα, έχουν και αυξημένο ενεργειακό κόστος.

Και βέβαια το πρόβλημα για τον καταναλωτή είναι μεγαλύτερο, αφού παρατηρούνται αυξήσεις όχι μόνο στο ψωμί, αλλά σε όλα τα είδη, εξανεμίζοντας το διαθέσιμο εισόδημα.

Ψωμί: Που θα φτάσει η τιμή 

Ειδήσεις σήμερα

ΟΑΚΑ: Άγνωστο πότε θα ανοίξει – Δεν υπάρχει χρονοδιάγραμμα

Τρίκαλα: Αναζητούνται λύσεις για την εξασφάλιση μόνιμης στέγασης σε πλημμυροπαθείς

Πέθανε ο Ακριβός Τσολάκης – Εξαίρετος πιλότος και διεθνής εμπειρογνώμων