Σύμφωνα με εκπροσώπους της αγοράς, ο όγκος πωλήσεων των PL παγωτών τρέχουν με ρυθμό 2,1% λίγο πάνω από τα 263.000 τεμάχια, ενώ οι πωλήσεις των επώνυμων προϊόντων αυξάνονται με ρυθμό μόλις 1% στα 417.000 τεμάχια. Ωστόσο, η αξία των παγωτών που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ τρέχει με ρυθμό άνω του 12% σε σχέση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα, άνοδος ωστόσο που είναι πληθωριστική, λόγω των ανατιμήσεων.

Ανοδικά

Είναι ενδεικτικό ότι μόνο τον Απρίλιο, σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., οι τιμές στην κατηγορία «ζάχαρη – σοκολάτες – γλυκά – παγωτά» αυξήθηκαν κατά 3,4% σε σχέση με έναν χρόνο πριν. Από πέρυσι το καλοκαίρι πάντως οι τιμές στο παγωτό ξυλάκι έχουν ανέβει έως και 13,6% από τα 2,2 στα 2,5 ευρώ, ενώ ο πύραυλος από τα 2,5-2,7 ευρώ αγγίζει πλέον τα 2,7-3 ευρώ (έως +20%). Αντίστοιχα, τα οικογενειακά παγωτά (1 λίτρο) από τα 8-9 ευρώ το 2023 έχουν σκαρφαλώσει στα 8,5-9,5 ευρώ φέτος, με την αύξηση της τιμής να φτάνει έως και το 18,8%. Τα οικογενειακά παγωτά ιδιωτικής ετικέτας, αν και αυτά έχουν ανατιμηθεί σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά από 5,30 στα 5,80 ευρώ το κιλό, παραμένουν σημαντικά φθηνότερα συγκριτικά με τα επώνυμα, με την ψαλίδα να διαμορφώνεται στο 63,8%.

Σημαντική επιβάρυνση καταγράφεται και στα «φρέσκα» παγωτά που πωλούνται στους φούρνους και στα ζαχαροπλαστεία, με την τιμή της μπάλας να έχει ανέβει από τα 2,2-2,5 ευρώ πέρυσι στα 2,7-3 ευρώ φέτος, ενώ η τιμή του κιλού από τα 14-15 ευρώ έχει εκτιναχθεί στα 15,5 ευρώ.

Οι μεγάλοι «παίκτες»

Σε ό,τι αφορά στο επιχειρηματικό κομμάτι, ο τζίρος της αγοράς παγωτού κινείται πάνω από τα 200 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων περίπου 114 εκατ. ευρώ πραγματοποιείται μέσα από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Μάλιστα, φέτος εκτιμάται ότι οι πωλήσεις παγωτού θα αυξηθούν περαιτέρω, ως αποτέλεσμα της αυξημένης τουριστικής κίνησης, της επέκτασης του δικτύου πωλήσεων σχεδόν όλων των εταιρειών, αλλά και του λανσαρίσματος νέων παγωτών.

Leader στην αγορά είναι η Unilever, το μερίδιο της οποίας κυμαίνεται στο 35% για την Algida και την ΕΒΓΑ. Ακολουθεί η Froneri Hellas, που δημιουργήθηκε από τη Νestlé και την R&R το 2016, με μερίδιο κοντά στο 32%, τρίτη στη λίστα φιγουράρει η Κρι-Κρι του Παναγιώτη Τσινάβου με μερίδιο της τάξεως του 16%.

Εν τω μεταξύ, στην αγορά υπάρχει έντονη κινητικότητα, καθώς μετά τη στρατηγική κίνηση της Δέλτα, η οποία εξαγόρασε την Cold Sin, μια εταιρία διανομής με ισχυρά brands παγωτών, όπως Snickers, Mars, Häagen-Dazs, κ.λπ., μέσα στις επόμενες μέρες η εταιρία «Βενέτης» θα ανακοινώσει επίσημα την εξαγορά των παγωτών «Δωδώνη».