Οπως αναφέρει στον «Ε.Τ.» ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιολάδου Μολάων – Πακίων Λακωνίας, Παναγιώτης Ντανάκας, «τα αποθέματα είναι πολύ υψηλά, καθώς η ιταλική αγορά, που αποτελεί τον μεγαλύτερο αγοραστή του ελληνικού προϊόντος, κάλυψε τις ανάγκες της με εισαγωγές από την Ισπανία. Οι Ελληνες παραγωγοί, από την πλευρά τους, δεν ρίχνουν όλες τις ποσότητες στην αγορά, ελπίζοντας σε καλύτερες τιμές στο μέλλον».

Σε χαμηλά επίπεδα

Αλλωστε, η τιμή παραγωγού έχει υποχωρήσει σε πολύ χαμηλά επίπεδα, μόλις στα 4-4,5 ευρώ το κιλό, από 6-6,5 ευρώ που ήταν στην αρχή της σεζόν και 8 ευρώ το κιλό τον Μάιο του 2024. Σύμφωνα με τους ελαιοπαραγωγούς, η τιμή είναι τόσο χαμηλή που δεν καλύπτει ούτε τα έξοδά τους.

Βουτιά

Η μείωση αυτή αποτυπώνεται πλέον και στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για τον πληθωρισμό τον Απρίλιο, η τιμή του ελαιολάδου παρουσίασε πτώση κατά 28,3% σε ετήσια βάση, με το μεγαλύτερο ποσοστό αυτής της μείωσης να έχει πραγματοποιηθεί από την αρχή του έτους. Ειδικότερα, μόνο το πρώτο τρίμηνο του 2025 η λιανική τιμή του έχει πέσει κατά 18%. Μάλιστα, σύμφωνα με στελέχη του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, ενδέχεται να υπάρξει και περαιτέρω μείωση των τιμών.

Ενδεικτικά, η αρχική τιμή γνωστού brand ελαιολάδου διαμορφώνεται πλέον στα 10,7 ευρώ το λίτρο, από 12,5 ευρώ που ήταν πέρυσι, ενώ υπό το καθεστώς προωθητικής ενέργειας το ίδιο προϊόν διατίθεται μόλις στα 6,9 ευρώ το λίτρο. Αντίστοιχα, άλλη πασίγνωστη μάρκα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου (ποικιλίας κορωνέικης) από τα 13,5 ευρώ το λίτρο, έχει υποχωρήσει στα 11,7 ευρώ και με έκπτωση διατίθεται μόλις στα 8,10 ευρώ.

Πάντως, εκπρόσωποι των βιομηχανιών εκτιμούν ότι η τιμή του προϊόντος μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 8-9 ευρώ το λίτρο χωρίς προσφορά, ενώ το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να κινηθεί στα επίπεδα των 10-11 ευρώ.

Η νέα χρονιά

Ευοίωνα, όμως, είναι και τα πρώτα σημάδια για την παραγωγή της νέας ελαιοκομικής περιόδου, γεγονός που μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση των τιμών στα σημερινά ή και ακόμα χαμηλότερα επίπεδα για την επόμενη χρονιά.

Σύμφωνα με τον κ. Ντανάκα, οι καιρικές συνθήκες έχουν ευνοήσει την καλλιέργεια της ελιάς και παρόλο που οι βροχοπτώσεις είναι ελάχιστες σε πολλά μέρη της Ελλάδας, η ανθοφορία είναι έντονη. «Ξέρουμε πάρα πολύ καλά ότι ο ανθός αυτός δεν θα κρατηθεί. Μία ποσότητα όμως από αυτήν την ανθοφορία θα κρατηθεί πάνω και θα δέσει. Επομένως, θα μιλάμε για μία καλή παραγωγή και του χρόνου, χωρίς όμως να μπορούμε να πούμε αν θα είναι το ίδιο καλή με τη φετινή», υπογραμμίζει στον «Ε.Τ.» ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιολάδου Μολάων – Πακίων.

Θετικές είναι οι εκτιμήσεις για το ύψος της παραγωγής και για τις άλλες μεγάλες ελαιοπαραγωγούς χώρες, όπως η Ισπανία και η Ιταλία, δημιουργώντας προσδοκίες για μεγαλύτερη αποκλιμάκωση των τιμών.