«Δεν ήταν σπάταλος, είχε τρέλα με τα άλογα, είχε 20 άλογα, πήγαινε στο καφενείο, και είχε και ένα καλό αμάξι. Όταν πέθανε, το μάθαμε μετά ότι βοηθούσε 5-10 οικογένειες, πλήρωνε τα έξοδα, τα δίδακτρα, τα πάντα, ούτε η μητέρα μου δεν το ήξερε. Μετά το μάθαμε, τους βοηθούσε πολλά χρόνια», είπε χαρακτηριστικά ο Άγγελος Διονυσίου.
Μιλώντας με τη σειρά του για τον πατέρα του, ο Διαμαντής Διονυσίου αναφέρθηκε στις μνήμες που έχει από εκείνον: «Έχω αναμνήσεις και εγώ από τον πατέρα μου, παρόλο που ήμουν 13 (σ.σ. όταν πέθανε ο Στράτος Διονυσίου). Η μητέρα μου ήταν ο βράχος του σπιτιού, ήταν η γυναίκα παλιάς κοπής που λένε, μέσα στο σπίτι να μεγαλώσει τα παιδιά. Θυμάμαι να κάνουμε μαζί γιορτές, Πάσχα, Χριστούγεννα, να μιλήσουμε όλοι μαζί τα πάντα».