Η ίδια έγραψε: «Γαλατόπιτα Μάνης. Όταν την βάφτισα έτσι πριν μερικά χρόνια δεν γνώριζα ότι θα έκανε τοοοοοόσο μεγάλη επιτυχία!!!!Την αγάπησαν πολλοί γιατί είναι μοναδική συνταγή που δημιούργησα με βάση ένα γλυκό που έφτιαχνα στο εστιατόριο μου papadakisrestaurant για πολλά χρόνια. Έχει σαν βάση το μιλφέιγ του εστιατορίου μου. Χαίρομαι να σας εμπνέω και να μοιράζομαι μαζί σας συνταγές μοναδικές που δημιούργησα με αγάπη και ενέπνευσα πολλούς να αντιγράψουν μαζί με τα υλικά και το πρωτότυπο όνομα που της έδωσα εγώ το 2012. Ε τώρα αν βγάλεις το αμύγδαλο και βάλεις το καρύδι ή βάλεις διαφορετικά φύλλα ή έστω ένα άλλο ταψί κάνεις σίγουρα μια νέα δική σου συνταγή. ΟΜΩΣ ΣΑΝ ΝΟΝΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ, το όνομα και η διαφορετική τεχνική, είναι αυτό που την ξεχωρίζει. Και σίγουρα στην Μάνη δεν φτιάχνουν έτσι με αυτή την τεχνική την γαλατόπιτα!!! Τα παιδιά μου τα ξέρω ένα ένα γιατί τα γέννησα εγώ. Να την φτιάξετε είναι μοναδική ε όχι και τόσο μοναδική αφού κοπιαρίστηκε από πολλούς.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Argiro Barbarigou (@argirobarbarigou)

Η παραδοσιακή Μανιάτικη γαλατόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο. Μια κρέμα βελούδο που ψήνεται!!! Η δική μου γαλατόπιτα όμως είναι διαφορετική έχει καραμελωμένα φύλλα με ξηρούς καρπούς και εγώ την ονόμασα γαλατόπιτα Μάνης. Κι έτσι αυτός πήρε την συνταγή μου και την είπε ακριβώς με το ίδιο όνομα.»

Για ποιον χτυπάει η καμπάνα;

Και μπορεί η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να μην κατονόμασε τον συνάδελφο τον οποίο φωτογράφισε, όμως προφανώς και αναφέρεται στο Ακη Πετρετζίκη.

Στο Κitchen Lab της Kυριακής ο Ακης Πετρετζίκης παρουσίασε στο τηλεοπτικό κοινό αμιγώς ελληνικές συνταγές, μεταξύ αυτών και τη γαλατόπιτα της Mάνης.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Akis Petretzikis (@akis_petretzikis)

Τι απάντησε ο Πετρετζίκης

Λίγη ώρα αργότερα, ο Άκης Πετρετζίκης απάντησε στην Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με το δικό του τρόπο μέσα από το Instagram, γράφοντας: «Ποιος κάνει την καλύτερη γαλατόπιτα; Εδώ καράβια χάνονται… Βαρκούλες αρμενίζουν… Tip: αντί για καρύδια, μπορείτε να βάλετε αμύγδαλα».

Δείτε την ανάρτηση του Άκη Πετρετζίκη:

Ακολούθησε το eleftherostypos.gr στο Google News και μάθε πρώτος όλες τις ειδήσεις

Ειδήσεις σήμερα

• Survivor – Γιώργος Κοψιδάς: Αυτή είναι η αλήθεια για τη δωροδοκία του Τριαντάφυλλου [βίντεο]
• «Λύγισε» η Μαρίνα Πατούλη: «Δεν ξέρω τι έχω κάνει… απλά εξαφανίστηκε» – Τι αποκάλυψε για τη σχέση της με τον Γιώργο Πατούλη
• Survivor: Η Ανθή Σαλαγκούδη παραδέχεται ότι έκλεψε και ζήτησε συγγνώμη από την παραγωγή

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr