Έτσι και τώρα ο ντάκος βρέθηκε να είναι η καλύτερη σαλάτα στον κόσμο, την ίδια ώρα που στο top 100 συναντάμε στην τρίτη θέση τη χωριάτικη σαλάτα και ακόμη έξι ελληνικά πιάτα.
«Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο, που αποτελείται από κριθαρένιο παξιμάδι που συνοδεύεται από θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες πινελιές ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται η μυζήθρα και όχι η φέτα, η οποία συνήθως συνοδεύει τον ντάκο στα τουριστικά εστιατόρια. Το παξιμάδι συχνά τρίβεται απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και πασπαλίζεται με θαλασσινό αλάτι», γράφουν στο Taste Atlas.
Το Taste Atlas αποθεώνει την ελληνική σαλάτα
«Η ελληνική σαλάτα, γνωστή και ως χωριάτικη, είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, που αποτελείται από ντομάτες, κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί να υπάρχουν επίσης ελιές, πράσινες πιπεριές, τυρί φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι (προαιρετικά).
Όταν υπάρχει τυρί φέτα στη σαλάτα, συνήθως κόβεται σε φέτες ή κύβους, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις ανακατεύεται με ένα πιρούνι μέχρι να θρυμματιστεί. Το όνομα υποδηλώνει ότι ήταν ένα αγροτικό πιάτο, όταν οι αγρότες έπαιρναν μερικά απαραίτητα υλικά στο χωράφι και τα ανακάτευαν μαζί», αναφέρεται.
Στις υπόλοιπες θέσεις της λίστας βρίσκουμε τα χόρτα, την πατατοσαλάτα, την παντζαροσαλάτα, την τονοσαλάτα, τους βολβούς και τη λαχανοσαλάτα.