Υπάρχει κάτι πιο απλό και ωραίο από μια μακαρονάδα; Πόσο μάλλον από μια συνταγή για μακαρονάδα εύκολη και απλή και κυρίως πεντανόστιμη, με φέτα και σάλτσα ντομάτας.
Υλικά
Μερίδες: 4-6
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε σπαγγέτι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, σκόρδο, δυόσμο και φέτα, ξεκινάμε βράζοντας τα σπαγγέτι σε άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει, για 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες του πακέτου. Τα σουρώνουμε και κρατάμε λίγο από το νερό τους.
- Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις ντομάτες και λίγο αλάτι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- Σε άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο, τα μισά φύλλα δυόσμου και φρεσκοτριμμένο πιπέρι για περίπου 1 λεπτό, μέχρι το σκόρδο να σκορπίσει το άρωμά του αλλά να μη ροδίσει.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας και τα σπαγγέτι και ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Αν η σάλτσα πήξει πολύ, προσθέτουμε μερικές κουταλιές από το νερό των ζυμαρικών που αφήσαμε κατά μέρος.
- Τέλος ρίχνουμε τη φέτα και τον υπόλοιπο δυόσμο, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Ειδήσεις σήμερα
Οριστικός χωρισμός και «βάσανα» για αυτά τα 4 ζώδια – Ο Φλεβάρης δεν θα είναι και τόσο…ερωτικός
Αρκάς: Ο δακρυσμένος «Φλεβάρης» στην μνήμη της 29χρονης Μαριάννας – Δείτε το σκίτσο
Ροή Ειδήσεων 
