Νόστιμο, δροσιστικό και άκρως καλοκαιρινό το λικέρ μαστίχα είναι μια άκρως αγαπημένη και καλοκαιρινή επιλογή. Η συνταγή είναι της Νεκταρίας Κοκκινάκη.
Υλικά – Κοκτέιλ με λικέρ μαστίχα
70 ml λικέρ μαστίχα
Χυμό από μισό λεμόνι
100 ml σόδα
Για το σερβίρισμα
Φύλλα Δυόσμο
Φέτες λεμόνι
Διαδικασία
Σε ένα σέικερ ανακατεύουμε το λικέρ με το χυμό λεμονιού. Μεταφέρουμε σε ένα ποτήρι με αρκετό πάγο και συμπληρώνουμε με σόδα.
Τέλος σερβίρουμε με φρέσκα φύλλα δυόσμου.
Extra tip: Μπορείτε να φτιάξετε τον τέλειο μεζέ, σαγανάκι με γραβιέρα. Κόβουμε την γραβιέρα σε κομμάτια με πάχος 1,5 εκ.
- Βουτάμε το κάθε κομμάτι σε παγωμένο νερό και αλευρώνουμε πολύ καλά όλες τις επιφάνειες.
- Ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκετό ελαιόλαδο και αφήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία να ζεσταθεί.
- Τηγανίζουμε την γραβιέρα μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές γυρνώντας με σπάτουλα και όχι με πιρούνι.
- Βγάζουμε τα κομμάτια σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί και αφήνουμε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να τραβήξει.
- Μεταφέρουμε σε πιάτο και περιχύνουνε με μέλι.
- Τέλος πασπαλίζουμε με σουσάμι και σερβίρουμε.
Ειδήσεις σήμερα
Survivor: Μαλλιά κουβάρια Δαλάκα και Σταυρούλα – «Σοβαρέψου, κορίτσι μου»
Βασίλισσα Λετίθια: Πώς εξαφάνισε από τον χάρτη τη βασίλισσα Μαξίμα
Χριστίνα Μπόμπα: Οι γυμνές φωτογραφίες που προκάλεσαν σάλο
Ο Μιχάλης Ρακιντζής καταρρίπτει τον μύθο; Μπορεί και να μην τα είχαμε με την Αρβανίτη [βίντεο]
ΕΠΟ: «Στη δικαιοσύνη όσοι κατασκεύασαν ψευδείς ειδήσεις»
Google: Απέλυσε 28 εργαζομένους που ζητούσαν ακύρωση μιας σύμβασης με το Ισραήλ
