Υλικά

125 γραμμ. μαλακό βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
30 γραμμ. κεφαλοτύρι
120 γραμμ. τυρί που λιώνει
1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Λίγη πάπρικα γλυκιά
1 μπαγκέτα χωριάτικη
Ντοματίνια για το σερβίρισμα

Διαδικασία

Σε ένα μπολ βάζουμε το μαλακό βούτυρο και το λιώνουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε στο μπολ και τα υπόλοιπα υλικά, σκόρδο, τυριά, κρεμμύδι φρέσκο, και τα ανακατεύουμε με το κουτάλι να γίνουν πάστα.νΚόβουμε κατά μήκος τη μπαγκέτα.

Ισομοιράζουμε το μείγμα βουτύρου στην ανοιγμένη στα δυο μπαγκέτα. Ακουμπάμε το ψωμί σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στους 200º C για 10′ να ροδίσουν ελαφρά.

Μόλις βγάλουμε το σκορδόψωμο από το φούρνο το κόβουμε σε κομμάτια. Πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα και σερβίρουμε με σαλάτα, ντοματίνια και ρόκα.

Ραντίζουμε με λίγο κρέμα βαλσαμικού για περισσότερη οξύτητα. Εάν θέλουμε πιο πλούσια γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε αλλαντικά, τυριά, μανιτάρια ή οποιοδήποτε λαχανικό της αρεσκείας μας.

Ψήνουμε και τα σέρβιρουμε όσο ακόμα είναι ζεστά, τραγανά και λιώνουν τα τυριά.

Ειδήσεις σήμερα

Το αποκάλυψε! Αυτός είναι ο νέος έρωτας πρώην παίκτριας survivor! [φωτογραφίες]

Κώστας Καζάκος: Η στιγμή που ο Χριστόφορος Παπακαλιάτης μαθαίνει ότι πέθανε [βίντεο]

Ευρωμπάσκετ 2022 – Εθνική Ελλάδας: Έσβησε το όνειρο, όχι δάκρυα για αυτή την ομάδα – Ξέσπασαν σε λυγμούς Λαρεντζάκης και Αντετοκούνμπο [βίντεο]

Κώστας Καζάκος: Στο Πάνθεον των μεγάλων ηθοποιών

Θέμης Αδαμαντίδης: Νέο επεισόδιο με τη σύντροφό του, Βαρβάρα Κίρκη

«Το Παλάτι φοβάται την Μπρίτνεϊ Σπίαρς»: Το άγνωστο φλερτ της ποπ σταρ με τον πρίγκιπα Ουίλιαμ