Η «Franco Manca» έχει συνδέσει το όνομά της απολύτως με τη ναπολιτάνικη πίτσα και σκοπός της είναι να μυήσει όλο και περισσότερους στην αξία της πίτσας που γίνεται από προζύμι, αλλά και στην αναζήτηση τοπικών, οργανικών πρώτων υλών και υλικών που σέβονται την εποχικότητα, το περιβάλλον και τους τοπικούς προμηθευτές.

Μερικές επιλογές του καταλόγου που επαληθεύουν τις αξίες αυτές: Πίτσα με βιολογική ντομάτα, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, πίτσα με ελαφρώς καπνιστό πικάντικο σαλάμι, ιταλική μοτσαρέλα, βιολογική ντομάτα, καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια και φρέσκο βασιλικό, αλλά και με σάλτσα τρούφας, μοτσαρέλα και ποικιλία μανιταριών.

Τα starting bites ακολουθούν την ίδια φιλοσοφία: Μελιτζάνα με παρμεζάνα και μοτσαρέλα ψημένη στον φούρνο, πικάντικο λουκάνικο από αρνί ελευθέρας βοσκής, ψητές πατάτες με κρεμμύδια, σάλτσα βιολογικής ντομάτας και ιταλική μοτσαρέλα, Burrata σε προζυμένιο ψωμί με πικάντικη nduja από τη Σπιλίνγκα, ψητά ντοματίνια και άγρια ρόκα, αλλά και αλλαντικά, όπως μορταδέλα και μπέικον από ελληνικό μαύρο χοίρο.

Με αδιαπραγμάτευτη πίστη στο γευστικό φαγητό, η «Franco Manca» προσφέρει μοναδική εμπειρία γαστριμαργικής απόλαυσης, με άριστες πρώτες ύλες, σεβασμό στους κανόνες της φύσης και προσιτό φαγητό για όλους.

INFO
Ελ. Βενιζέλου 2, Ν. Φιλαδέλφεια
Τηλ.: 2102581501

Ακολούθησε το eleftherostypos.gr στο Google News και μάθε πρώτος όλες τις ειδήσεις

Ειδήσεις σήμερα

• Γρηγόρης Αρναούτογλου: Η σπαρακτική ανάρτηση για τον θάνατο που τον συγκλόνισε
• Η υπόσχεση που έδωσαν μεταξύ τους Βασιλης Μπισμπίκης και Δέσποινα Βανδή
• Survivor 5 spoiler 26/1: Τέλος τα ψέματα – Αυτός ο παίκτης αποχωρεί απόψε
• Ελένη Μενεγάκη: Το σπίτι που όλοι νόμιζαν πως της ανήκει – Τι ισχύει πραγματικά
• Σία Κοσιώνη & Κώστας Μπακογιάννης: Δεν αλλάζουν τις συνήθειές τους
• Δύσκολες ώρες για δύο ζώδια – Πρόβλεψη «σεισμός» από τον Κώστα Λεφάκη
• Δυστυχώς προειδοποίησε η Άση Μπήλιου – Εντάσεις και χωρισμός για δύο ζώδια

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr