Καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα, αλλά και ωραίες γεύσεις! «Casa Victoria» σημαίνει υπέροχο ιταλικό φαγητό, ωραίες γεύσεις και θέα στο γραφικό λιμανάκι της Βάρκιζας. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μία μικρή απόδραση σε έναν τόσο κοντινό προορισμό που μπορεί να χαρίσει μία μοναδική εμπειρία;
Το εστιατόριο ανοίγει τις πόρτες του από το πρωί προσφέροντας ιταλικό espresso, ενώ συνεχίζει να υποδέχεται τον κόσμο με έναν προσεγμένο κατάλογο για brunch. Οι μπρουσκέτες έχουν πρωταγωνιστική θέση και αξίζει να επιλέξετε είτε αυτή με σπιτικό pesto Genovese, κρέμα ricotta, mortadella di Bologna και τηγανητό αβγό είτε εκείνη με σπανάκι σοτέ, ποικιλία μανιταριών, τραγανό προσούτο και αβγό ποσέ. Για τους λάτρεις των αβγών, βέβαια, υπάρχουν τα αβγά φούρνου στο πήλινο με την εκπληκτική σάλτσα ντομάτας San Marzano, πεπερόνι, μοτσαρέλα και σχοινόπρασο που δεν πρέπει να χάσετε.
Το «Casa Victoria» στρώνει τραπέζι για γεύμα και δείπνο, με τις επιλογές να σας βάζουν δύσκολα. Οι προτάσεις των σεφ είναι πολλές και όλες φαντάζουν -κι αν τις δοκιμάσετε θα δείτε ότι είναι- θεϊκές. Εμείς ξεχωρίσαμε από τα ορεκτικά το κροστίνι με γκοργκοντζόλα, τη Focaccia με ντοματίνια, μοτσαρέλα και πέστο, αλλά και τα Arancini, γεμιστά με καπνιστή πανσέτα και λιαστή ντομάτα, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας San Marzano και κρέμα ricotta, που θα σας μεταφέρουν νοητά σε κάποια τρατορία της Ιταλίας.
Ιταλικό φαγητό, όμως, χωρίς πίτσα και μακαρονάδα δεν γίνεται, γι’ αυτό επιλέξτε εκείνη που σας ταιριάζει περισσότερο γευστικά. Η πίτσα πάντως αλλαντικών και αυτή με σάλτσα ντομάτας San Marzano, πανσέτα, μανιτάρια και μοτσαρέλα θα σας ξετρελάνουν.
Οσον αφορά στην pasta, τα γεμιστά ραβιόλι με σπανάκι και ricotta με καπνιστή πανσέτα, parmigiano Reggiano και σχοινόπρασο και τα σπαγγέτι με κεφτεδάκια δεν πρέπει να λείψουν από το τραπέζι σας. Για τους φανατικούς του ριζότο, πείτε με κλειστά τα μάτια «ναι» σε αυτό με κοτόπουλο, καπνιστή πανσέτα και γκοργκοντζόλα.
Διαβάστε Επίσης
Να σημειωθεί ότι όλα τα παραπάνω ταιριάζουν μοναδικά με τα εκλεκτά κρασιά από Ελληνες και Ιταλούς παραγωγούς, που θα βρείτε στο εστιατόριο.
Info
Λεωφόρος Ποσειδώνος, 14, Βάρκιζα
Reservation: 2109656793
FB: Casa Victoria Summer
Instagram: casavictoria_varkiza
Ακολούθησε το eleftherostypos.gr στο Google News και μάθε πρώτος όλες τις ειδήσεις
Ειδήσεις σήμερα
- Ερωτικές σχέσεις εξάρτησης: Ποιες είναι, ποιοι τις κάνουν και γιατί είναι επικίνδυνες
- Άγγελος Λάτσιος: Κατέβασε το εσώρουχο του και έδειξε τα οπίσθια του – Άγριο κράξιμο στο Instagram, δείτε την προκλητική φωτό
- Συγκλονιστικός Σάκης Ρουβάς: Με απειλούσαν να μην πάω σε εκδήλωση στο Μοσχάτο, με περίμεναν με ξυράφια [βίντεο]
- Survivor: Ο Ατζούν πήρε πίσω τα 143.000 ευρώ που έδωσε στον Ντάφυ
- Το «κακό κορίτσι» είναι εδώ – Τα εσώρουχα της Rihanna που… έριξαν το Instagram
- Survivor: Δεν θα πιστεύετε γιατί μπήκε στο παιχνίδι η Μαριαλένα – Η αποκάλυψη που μας άφησε άφωνους
- «Έκαψε» την Σκορδά ο Ιατρόπουλος: «Αν δεν ξέρουμε κάτι δεν το λέμε ελαφρά τη καρδία Φαίη μου» [βίντεο]
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr
Ακολουθήστε το EleftherosTypos.gr σε Instagram, Facebook και Twitter
