Η Φωτεινή Παντζιά, η γνωστή sommelier, και ο σεφ Κώστας Τσίγκας δημιούργησαν ένα στέκι με ιταλικά αρώματα και επιρροές, που σίγουρα ξεχωρίζει για την αισθητική του, την ταυτότητά του, τις εκλεκτές ετικέτες κρασιών και τα πιάτα του. Με όνομα «Cardinale», αυτό το all day Italian resto ανοίγει νωρίς το πρωί με καφέ και προτάσεις για brunch και σας περιμένει μέχρι το βράδυ.

[fwduvp preset_id=”test” playlist_id=”Test”]

Πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν, φυσικά, οι πίτσες, κόκκινες και λευκές, που σερβίρονται ζεστές και τραγανές κατευθείαν από τον ξυλόφουρνο. Από την εν λόγω λίστα δοκιμάστε τη θεσπέσια Pignatiello, με αργομαγειρεμένο μοσχάρι, φρέσκια μοτσαρέλα, κρέμα παρμεζάνα και βασιλικό. Το πιο ιδιαίτερο σημείο του καταλόγου είναι τα περιβόητα crostini!

Το ιταλικό ορεκτικό με βάση φρυγανισμένο ή ψημένο ψωμί στη σχάρα ή στον φούρνο σερβίρεται με διάφορα τυριά, λαχανικά, κρέατα και αλοιφές. Φυσικά, μπορείτε να γευτείτε μία μεγάλη ποικιλία από μακαρονάδες, αλλά και από κυρίως πιάτα με κρέας που θα σας φέρουν στο μυαλό εικόνες Τοσκάνης.

INFO
Μητροπόλεως 38, Αθήνα
Τηλ.: 2103314397