Στην πορεία της γευστικής αναζήτησης στις γαστρονομικές γωνιές της Αττικής στηριζόμαστε πάντα σε προτεραιότητες όπως η πραγματική αξία της κάθε επιλογής μας, που αυτή έγκειται στο μεράκι και την υπευθυνότητα του κάθε επιχειρηματία, ώστε να προσφέρει το καλύτερο, με τις χαμηλότερες τιμές και το όσο το δυνατόν άψογο αλλά όχι εξεζητημένο σέρβις.

Ψάξαμε λοιπόν από τις πιο εξεζητημένες αίθουσες μέχρι και τη μικρότερη ταβερνούλα της γειτονιάς και βρήκαμε τις γευστικές γωνιές (όχι μόνο της αθηναϊκής παραλίας) που, κατά τη γνώμη μας, αγγίζουν όλο το φάσμα της γεύσης, από το «must» restaurant με την υπέρμετρη πολυτέλεια μέχρι τη μικρή οικογενειακή ταβερνούλα, στηριζόμενοι μόνο στην ποιότητα των υλικών, τη θαλπωρή, το σέρβις και ο συνολικό κόστος μιας εξόδου.

Συμπεριλαμβάνουμε λοιπόν, για άλλη μία χρονιά, στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων, στο β’ μέρος, ό,τι καλύτερο, κατά τη γνώμη μας, υπέπεσε στην αντίληψή μας, πάντα βέβαια γευστικά. Μόνη δική σας στήριξη αυτής της προσπάθειας η επίσκεψή σας σε αυτά και η αποστολή μέιλ ([email protected]) ώστε να λάβουμε και να κοινοποιήσουμε και τις δικές σας εντυπώσεις.

ΑΜΜΟΣ: ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΘΑΛΑΣΣΑ

Βρίσκεται στο Αυλάκι στην περιοχή Πόρτο Ράφτη μπροστά στην θάλασσα και στην κυριολεξία γράφει την δική του γευστική ιστορία στην περιοχή σε ένα περιβάλλον που θυμίζει Ελληνικό νησί. Πρόκειται για το μουσικό μεζεδοπωλείο «Αμμος» όπου οι θαλασσινοί μεζέδες έχουν την τιμητική τους. Απολαύστε το μπανάκι σας με ζωντανή μουσική στο αίθριο και την παραδοσιακή Ελληνική φιλοξενία. Ενδείκνυται τόσο για βραδινές όσο και για μεσημεριανές εκδηλώσεις, για απαιτητικούς. Στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία γεύσεων 2019.

m Αγ. Μαρίνας 52, Αυλάκι-Πόρτο Ράφτη. Τηλ: 2292075212.

PARS: Περσική γευστική πανδαισία

Από τη χώρα των μεγάλων αυτοκρατοριών η επόμενη πρόταση για τα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2019. Πρόκειται για το κλασικό πλέον «Pars», που έχουμε προτείνει από τη στήλη μας αρκετές ακόμη φορές. Σε έναν επιβλητικό χώρο, οι μαγικές γευστικές περσικές συνταγές έχουν την τιμητική τους. Εδώ ακόμη και το σέρβις αποτελεί ξεχωριστή ιεροτελεστία αφού ακολουθούνται όλες οι πατροπαράδοτες περσικές γευστικές συνταγές. Τέλος, ο κλασικός «ναργιλές» έρχεται δίπλα σας ώστε να κλείσετε το γεύμα σας με παραδοσιακό περσικό τρόπο.

m Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 15, Χαλάνδρι, τηλ.: 2106817277

ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ Ο παλιός «Χριστόφορος»

Από το ονειρικό Ναύπλιο έρχεται μία ακόμη πρόταση. Πρόκειται για «Το στέκι του Δημήτρη», όπως μετονομάστηκε ο παλιός «Χριστόφορος», αφού ο ιδιοκτήτης του, κ. Δημήτρης Μπακρυσιώρης, θεώρησε ότι πλέον έχει περάσει με επιτυχία τις «ποιοτικές εξετάσεις» που απαιτούνταν ώστε να αναλάβει υπεύθυνα τις γευστικές ευθύνες προς τους χιλιάδες πελάτες σε Ελλάδα και εξωτερικό του κλασικού «Χριστόφορου». Με γνώμονα λοιπόν την παράδοση, «Το στέκι του Δημήτρη» συνεχίζει επάξια τη γευστική περιπλάνησή του.

m Σταϊκοπούλου 26, Ναύπλιο, τηλ.: 2752021131

ΑΛΑΛΟΥΜ: Τώρα και στην κεντρική πιάτσα του Ναυπλίου

Το να βλέπεις μία ταβέρνα να επεκτείνεται αποτελεί σίγουρα ξεχωριστή επιτυχία  γι αυτήν. Το «Αλαλούμ» λοιπόν της οδού Παπανικολάου έκανε το επόμενο βήμα του στην κεντρική «πιάτσα» των ταβερνών της περιοχής στην πολύβουη Μπουμπουλίνας. Εδώ η παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα έχει την τιμητική της, με την ποιότητα τις  προσεγμένες τιμές και το ποιοτικό και γρήγορο σέρβις να το κάνουν να ξεχωρίζει. Α. Μπουμπουλίνας 63 και Παπανικολάου 42, Ναύπλιο. Τηλ: 27520-28213 και 27520-29883.

ΤΟ ΔΡΑΜΙ Σε Γλυφάδα και Αγ. Βαρβάρα

Συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία του «Το Δράμι» της Γλυφάδας, αφού άλλωστε, λόγω καλοκαιριού, η διάθεση «τραβάει» παραλία. Εδώ, στο «Δράμι» της Γλυφάδας δημιουργείται πραγματικά κάθε βράδυ το αδιαχώρητο. Βλέπετε, η ποιότητα, οι γεύσεις και το σέρβις, που εδώ και χρόνια δίδαξε «Το Δράμι» της Αγ. Βαρβάρας, το ακολουθούν πιστά και στο νέο γευστικό του σπίτι. Στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2019, για άλλη
μία φορά.

m Σίφνου 4, Αγ. Βαρβάρα και Λαοδίκης και Φιλ. Εταιρίας 12, Γλυφάδα, τηλ.:2105625300

ΕΥΧΑΡΙΣ Σαν σε πλακιώτικη αυλή

Τι να πρωτοπεί κανείς για το «Εύχαρις» της οδού Αδριανού στη γραφική περιοχή περιφερειακά της μαγικής Ακρόπολης και της αρχαίας Ρωμαϊκής Αγοράς; Εδώ τα πάντα μοιάζουν μαγικά, με τον χρόνο να σε γυρίζει πίσω σε άλλες εποχές, τόσο μακρινές και συνάμα τόσο κοντά στην ελληνική πραγματικότητα. Η παράδοση, οι πατροπαράδοτες γευστικές συνταγές και το άψογο σέρβις, εδώ στην κλασική οδό Αδριανού, εναλλάσσονται και σίγουρα θα σας αφήσουν τις καλύτερες γευστικές αναμνήσεις.

m Αδριανού 49, τηλ.: 2103226330

ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΣ «Μegas Yeros» Από τα Εξάρχεια

Παντός καιρού τελικά ο «Σαλίγκαρος» των Εξαρχείων, αφού με την παρουσία του κοσμεί και τα Καλοκαιρινά Βραβεία Γεύσεων της στήλης μας. Και πώς θα μπορούσε να λείπει, τη στιγμή που η φήμη του για τους πρωτοποριακούς μεζέδες που σερβίρει έχει φτάσει μέχρι τις… παραλίες της Αττικής! Κάθε βράδυ δημιουργείται το αδιαχώρητο και, λόγω των περιορισμένων τραπεζιών που διαθέτει, καλό θα ήταν, πριν ξεκινήσετε, να τηλεφωνήσετε για κράτηση. Μοναδικοί μεζέδες και καλό χύμα κρασί σε πρώτη ζήτηση.

m Σολωμού 37, Εξάρχεια, τηλ.: 2130226262

STREAT GRILL HOUSE  Στην Αίγινα με εγγύηση «Μegas Yeros»

Ξεκίνησε με ξεχωριστή επιτυχία δίπλα στο λιμάνι το «Streat Grill House. Όμορφο περιβάλλον, φανταστική θέα, φιλική και γρήγορη εξυπηρέτηση αγνά υλικά, γεύσεις και αρώματα. Τα πάντα γύρω από σουβλάκι, μεζέδες, σαλάτες, για τα πιο απαιτητικά γούστα! Παραδοσιακός γύρος που παρασκευάζεται καθημερινά από διαλεκτό κρέας, σπάλα πάνσετα μαριναρισμένο με εξαίρετα μπαχαρικά της ελληνικής γης, με την εγγύηση ποιότητας της Megas Yeros! Δοκιμάστε το λαχταριστό μπιφτέκι, χειροποίητα καλαμάκια με χοιρινό και μπούτι κοτόπουλο.

m Λεωφ. Νίκου Καζαντζάκη 2, Αίγινα. Τηλ: 2297023123

ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ Με θέα στην Αθήνα

 Ενα πραγματικό «Μπαλκόνι της Αθήνας» έχουμε εδώ, αφού το αθηναϊκό πανόραμα είναι μοναδικό, αλλά και ο τίτλος, «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες», δεν απέχει πολύ από την πραγματικότητα, με την απίστευτη θέα που, συντροφιά με τις εκλεκτές γεύσεις που σερβίρει, μπορεί να κάνει τη βραδιά σας απολαυστική. Εξαιρετική κουζίνα, προσεγμένες τιμές, πολύ επιμελημένο σέρβις. Προτείνεται ανεπιφύλακτα.

m Παύλου Μελά 13, Βύρωνας, τηλ.: 2107640240

ΚΑΡΑΜΑΛΗΣ  Οταν η ποιότητα συναντά την αρχοντιά

Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα και κλασικότερα εστιατόρια του Ναυπλίου, που έχει συνδεθεί με τη νεότερη ιστορία της περιοχής, αφού αποτελεί απαραίτητο στέκι των επώνυμων και των προσωπικοτήτων που επισκέπτονται το Ναύπλιο. Εδώ σας περιμένουν μαγειρευτά ημέρας, εξαιρετικά ψητά της ώρας και φρέσκες σαλάτες, που μπορείτε να συνοδέψετε με κάποιο καλό ναυπλιώτικο κρασί. Αν δεν το επισκεφθείτε, χάσατε!

m Μπουμπουλίνας 1, Ναύπλιο, τηλ.: 2752027668

ΑΚΡΟΓΙΑΛΙ Ενα βήμα από την Αθήνα

Να μία πρόταση ιδανική για όλους εσάς που για κάποιον λόγο έχετε μείνει στο… «κλεινόν άστυ». Πρόκειται για το «Ακρογιάλι», που βρίσκεται δίπλα σας, αλλά συνδυάζει όλες τις προδιαγραφές για μία ξεχωριστή βραδιά με…  μυρωδιά» αιγαιοπελαγίτικου νησιού, αφού είναι πάνω στο κύμα και προσφέρει, εκτός των άλλων και… ολόφρεσκο ψαράκι! Εμείς το επιλέξαμε και με την αξία του το συμπεριλάβαμε στα Καλοκαιρινά Βραβεία Γεύσεων για το 2019.

m Μιαούλη 8, Ζούμπερι, τηλ.: 2294096852

ΜΠΟΥΝΟΣ Στα δίχτυα του… «Ψαροσαβούρα»

Μία από τις πιο γνωστές ψαροταβέρνες της περιοχής, με καλό ποιοτικό ψάρι. Ο επιχειρηματίας κ. Μπούνος Γιώργος και οι συνεργάτες του εδώ και δύο δεκαετίες φροντίζουν να φέρνουν κάθε μέρα κατευθείαν από τις ψαρόβαρκες της περιοχής ό,τι καλύτερο προσφέρουν οι ελληνικές θάλασσες. Φρέσκα ψάρια Σαρωνικού, Σκύρου και Ευβοϊκού, οστρακοειδή από τον Αη-Στράτη, σε πρώτη ζήτηση. Στα καλύτερα του καλοκαιριού, λοιπόν.

m Μπουμπουλίνας 77, Ναύπλιο, τηλ.: 2752027704

ΜΑΝΤΡΙ  Με την Αττική στο… πιάτο

Τι να πρωτοπεί κανείς για το μοναδικό «Μαντρί» της Γλυφάδας… Να μιλήσει για την ανεπανάληπτη θέα; Τα ολόφρεσκα κρέατα, που άλλωστε, το όνομά του μιλάει για την προέλευσή τους; Ή το εξαιρετικό σέρβις από την οικογένεια Καραΐνδρου, που πραγματικά μοχθεί για το καλύτερο; Η απάντηση όλων αυτών έρχεται μέσα από το… πιάτο και τη διάθεσή σας κατά την αποχώρησή σας από τη μοναδική αυτή ταβέρνα.

m Βαρδουσίων 29, Ανω Γλυφάδα, τηλ.: 2109623071

Περί κρεάτων γεύσεις  Από τη Νέα Ιωνία

Επόμενη γευστική μας πρόταση στα Καλοκαιρινά Βραβεία Γεύσεων 2019 αποτελεί το «Περί κρεάτων γεύσεις» της Νέας Ιωνίας. Θα μου πείτε, γιατί μέσα στις καλοκαιρινές προτάσεις, με εστιατόρια της παραλίας επί το πλείστον, συμπεριλάβαμε και ένα από τη Νέα Ιωνία; Η απάντηση θα σας δοθεί με μία επίσκεψη εκεί και αφού δοκιμάσετε τη γεύση, το εξαιρετικό σέρβις και την ποιότητα των εδεσμάτων που σερβίρει. Μην και δεν πάτε… χάσατε.

m Δερκών 18, Νέα Ιωνία, τηλ.: 2130350713

Ο ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΣ Από τη γραφική Λάμψακο

Λίγο έξω από την πανέμορφη πόλη της Χαλκίδας, στην Εύβοια, βρίσκεται η γραφική Νέα Λάμψακος. Εκεί σας περιμένει ένα πανέμορφο μικρό ταβερνάκι που το βρέχει το… κύμα. Απολαύστε το μοναδικό δειλινό της περιοχής, συντροφιά με ό,τι καλύτερο προσφέρουν οι ελληνικές θάλασσες. Με το ουζάκι να ρέει άφθονο και λίγη καλή παρέα η βραδιά μπορεί να σας μείνει αξέχαστη.

m Παραλία Νέας Λαμψάκου, Χαλκίδα, Εύβοια, τηλ.: 2221082086

Ο ΕΛΑΤΟΣ Στην Μπουμπουλίνας του Ναυπλίου

Στον πιο γνωστό πεζόδρομο του πανέμορφου Ναυπλίου, τη γραφική Μπουμπουλίνας, βρίσκεται η ταβέρνα «Ο Ελατος», με φρέσκο ψαράκι και εξαιρετικά κρεατικά. Απέναντι ακριβώς από τη θάλασσα, δύο βήματα από το Μπούρτζι, μπορεί πραγματικά να σας κερδίσει γευστικά με τις καλομαγειρεμένες σπεσιαλιτέ, τις ολόφρεσκες σαλάτες, αλλά και το καλό χύμα κρασί. Μία ακόμη ποιοτική πρόταση στα Καλοκαιρινά Βραβεία Γεύσεων 2019.

m Μπουμπουλίνας 71, Ναύπλιο, τηλ.: 2752027011

Από τον Αλέξανδρο Τριβόλη

● Επιμέλεια: Γιάννα Γεωργούλα, 
 e-mail: [email protected]