Μετά λοιπόν από μία επίμονη πορεία γευστικής αναζήτησης στις γαστρονομικές γωνιές της Αττικής στηριζόμαστε πάντα σε μία σειρά προτεραιοτήτων όχι μόνο της οικονομικής κατάστασης ή της γευστικής τελειότητας της εκάστοτε επιχείρησης, αλλά στην πραγματική αξία της κάθε επιλογής μας, που αυτή έγκειται στο μεράκι και την υπευθυνότητα του κάθε επιχειρηματία, ώστε να προσφέρει το καλύτερο, με τις χαμηλότερες τιμές και το όσο το δυνατόν άψογο, αλλά όχι εξεζητημένο σέρβις.

Ψάξαμε λοιπόν μέσα από τις πιο εξεζητημένες αίθουσες, μέχρι και την μικρότερη ταβερνούλα της γειτονιάς, και βρήκαμε τις γευστικές γωνιές (όχι μόνο της αθηναϊκής παραλίας), που κατά τη γνώμη μας αγγίζουν όλο το φάσμα της γεύσης, από το «must» «restaurant» με την υπέρμετρη πολυτέλεια, αλλά τη μικρή οικογενειακή ταβερνούλα, στηριζόμενοι μόνο στην ποιότητα των υλικών, στη θαλπωρή, στο σέρβις και το συνολικό κόστος μιας τέτοιας εξόδου.

Συμπεριλαμβάνουμε λοιπόν για άλλη μία χρονιά στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων τα εστιατόρια που μίλησαν στην ΚΑΡΔΙΑ, την ΤΣΕΠΗ και το ΣΤΟΜΑΧΙ μας, ακολουθώντας το μοναδικό αυτό τρίπτυχο της επιτυχίας χωρίς να παρασυρόμαστε από τις πλάνες σειρήνες του συστήματος. Μόνη δική σας στήριξη αυτής της προσπάθειας η επίσκεψή σας σε αυτά και η αποστολή e-mail ([email protected]) ώστε να λάβουμε και να κοινοποιήσουμε και τις δικές σας εντυπώσεις.

FLISVOS  Από το «μαγικό» Τολό

Από το πανέμορφο και γραφικότατο Τολό, το ξενοδοχείο «Flisvos» αποτελεί μοναδική ειλικρινά πρόταση. Βρίσκεται στην κυριολεξία πάνω στη δαντελένια άμμο του Τολού και μπορεί να σας προσφέρει σίγουρα άνετες και αξέχαστες στιγμές χαλάρωσης, αφού βρίσκεται στην κυριολεξία πάνω στο κύμα. Οσο για το εστιατόριό του, το «Flisvos», σας ξεκινάει από το πρωί με ένα πλούσιο πρωινό και συνεχίζει μεσημέρι και βράδυ με αυθεντική ελληνική κουζίνα.

m Μπουμπουλίνας 13, Τολό, τηλ.: 27520-59783-4.

ACHILLION Από το πανέμορφο Λουτράκι

Μία ακόμη γευστική πρόταση μας έρχεται από το πανέμορφο Λουτράκι και δεν είναι άλλη από το πολυσυζητημένο «Achillion» restaurant-grill που έχει πραγματικά κερδίσει τις εντυπώσεις. Εδώ όλα γίνονται με σεβασμό στην ποιότητα των υλικών και το προσεγμένο σέρβις με σκοπό τη γευστική απόλαυση αλλά και την ικανοποίηση των πελατών. Αξια στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2019 της στήλης μας.

m Ελ. Βενιζέλου 12, Λουτράκι, τηλ.: 27440-26170.

ΠΗΔΑΛΙΟ Με… πηδάλιο την ποιοτική απόλαυση

Και μιας και πιάσαμε Ναύπλιο, το «Πηδάλιο» δεν θα μπορούσε να λείψει από τις προτάσεις μας, αφού αποτελεί κατά τη γνώμη μας γευστική επιλογή για απαιτητικούς. Ετσι το επισκεφθήκαμε με σκοπό να το συμπεριλάβουμε στα Καλοκαιρινά Βραβεία του 2019 και αποδείχτηκε ότι δεν είχαμε άδικο. Δοκιμάστε: χειροποίητα καλτσούνια με φέτα και μέλι, πίτα τορτίγια με μεξικάνικο κοτόπουλο και κασέρι και ακόμη συκώτι μοσχαρίσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια και θα καταλάβετε γιατί.

m 25ης Μαρτίου 5, Ναύπλιο, τηλ.: 27520-22603.

ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ Παραδοσιακές γεύσεις

Μία ιδιότυπη γευστική πρόταση έχουμε εδώ. Πρόκειται για την ταβέρνα «Χριστόφορος» που βρίσκεται στην οδό Σταϊκοπούλου 26 με τις ταβέρνες και τα ουζερί. Καινοτομία της ξεχωριστής αυτής γευστικής γωνιάς είναι ο διάκοσμός της με φιγούρες του Θεάτρου Σκιών, με τον Καραγκιόζη και τον Χατζηαβάτη να δεσπόζουν σε περίοπτη θέση. Στον «Χριστόφορο» θα φάτε παραδοσιακά με τις αυστηρότερες προδιαγραφές και θα φύγετε χορτάτοι και με γεμάτο πορτοφόλι λόγω των προσεγμένων τιμών.

m Σταϊκοπούλου 26, Ναύπλιο, τηλ.: 27520-21131

ΦΡΑΟΥΛΑ  Στο μαγευτικό Μικρολίμανο

Ενα από τα καλύτερα νεανικά στέκια της Αθήνας έχουμε εδώ, με καλό φαγητό, μουσική και κέφι. Στη «Φράουλα» μπορείς να δεις νεανικές χαμογελαστές φατσούλες σε κεφάτες στιγμές. Και από γεύση; Η ποιότητα ακολουθεί το άψογο σέρβις από τους ευγενικότατους σερβιτόρους. Αξια στα Καλοκαιρινά Βραβεία (στέκια) 2019 της πόλης μας.

m Ναυάρχου Βότση 34, Μικρολίμανο, τηλ.: 210-4127661.

Ammoudi kouzina  Στην παραλία της Αρτέμιδας

Και όσο ανοίγει ο καιρός τόσο και εμείς θα… ανοιγόμαστε παραλιακά. Με αυτή τη «φιλοσοφία» φτάσαμε και στην πανέμορφη Αρτέμιδα (Λούτσα) για τους Αθηναίους, όπου μετά από αυστηρή αναζήτηση το ενδιαφέρον μας κέντρισε το ρεστοράν που βρίσκεται στο τέρμα του δρόμου που οδηγεί στην παραλία. Εκεί βρήκαμε καλό ψαράκι, αλλά και ενδιαφέροντα και καλοψημένα κρεατικά. Στα Καλοκαιρινά Βραβεία 2019. Να πάτε.

m 25ης Μαρτίου 4, Αρτέμιδα, τηλ.: 22940-25817.

ΑΥΡΑ Από τη Νέα Μάκρη

Η επόμενη πρότασή μας έρχεται από την παραλιακή και καλοκαιρινή Νέα Μάκρη, όπου επιλέξαμε την πιο γνωστή για την ποιότητά της ψαροταβέρνα της περιοχής. Βρίσκεται στο τέλος του δρόμου αριστερά πάνω στη θάλασσα και μέσα στα δένδρα, και σερβίρει το καλύτερο και φρεσκότατο ψάρι της περιοχής. Στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2019.

m Τέρμα Λεωφ. Ποσειδώνος, Νέα Μάκρη, τηλ.: 22940-91518.

EDEM Το εστιατόριο-θρύλος

Εδώ έχουμε ένα εστιατόριο που έχει γράψει με το όνομά του την ιστορία μιας περιοχής. Πρόκειται για το «Εδεμ» του Παλαιού Φαλήρου, όπου μία περιοχή ολόκληρη αλλά και ακόμη η στάση του προαστιακού και των λεωφορείων της γραμμής έχουν πάρει το όνομά του. Και αυτό συμβαίνει γιατί εδώ και έναν αιώνα έχει γράψει τη δική του ιστορία. Φρέσκο ψαράκι, ολόφρεσκες σαλάτες και ουζάκι περιμένουν να σας ξεμυαλίσουν για άλλη μία φορά.

m Ποσειδώνος 74, Παλαιό Φάληρο,  τηλ.: 210-9820015.

ΑΛΑΛΟΥΜ Παράδοση στη γεύση

Εδώ η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα έχει την τιμητική της, γιατί στο «Αλαλούμ» όλα είναι προσεγμένα και με τα καλύτερα αγνά υλικά, αφού εδώ και χρόνια σάς περιμένει με υπέροχες δημιουργίες της ελληνικής κουζίνας από κατηγορίες κρεατικών, θαλασσινών, ζυμαρικών και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Η ποιότητα, οι τιμές και το προσεγμένο σέρβις έχουν κάνει το «Αλαλούμ» αναπόσπαστο μέρος μίας επίσκεψής σας στο γραφικό Ναύπλιο.

m Παπανικολάου 42, Αγ. Γεώργιος, τηλ.: 27520-28213.

ΨΕΙΡΑΣ Μία ακόμη γευστική πρόταση

Μέσα από τις καλύτερες γευστικές επιλογές του Ναυπλίου δεν θα μπορούσε να λείψει και η ποιοτική ταβέρνα «Ψείρας». Βρίσκεται στους πρόποδες του Παλαμηδίου. Εδώ ο χρόνος έχει γυρίσει πίσω και νοσταλγικές εικόνες, μνήμες και μυρωδιές ξυπνούν τις αισθήσεις. Στους τοίχους γκραβούρες της πόλης από τον περασμένο αιώνα κοσμούν το παραδοσιακό ταβερνάκι. Εμείς το επιλέξαμε και σας το προτείνουμε, ενώ το συμπεριλάβαμε στα Καλοκαιρινά Χρυσά βραβεία Γεύσεων του 2019.

m 25ης Μαρτίου 33, Ναύπλιο, τηλ.: 27520-24117.

ΤΟ ΛΙΜΑΝΙ Στο εξωτικό Βιβάρι

Δύο βήματα από την πόλη του Ναυπλίου σε ένα γραφικό χωριουδάκι, το Βιβάρι, θα συναντήσετε μία πανέμορφη ταβερνούλα που βρίσκεται στην κυριολεξία πάνω στο κύμα. Πρόκειται για την ψαροταβέρνα «Το λιμάνι» που ξεχωρίσαμε για το ολόφρεσκο ψάρι και την ευγενική εξυπηρέτηση. Απολαύστε το ουζάκι σας και συνοδέψτε το με κάποιον ολόφρεσκο ψαρομεζέ, που έρχεται κάθε μέρα από τις τράτες του χωριού.

m Βιβάρι Αργολίδας, τηλ.: 27520-92002.

ΨΗΝΩ ΚΑΙ ΔΙΝΩ Με ποιότητα και γεύση

Μία ακόμη γευστική πρόταση μας έρχεται από το όμορφο Λουτράκι. Πρόκειται για το ψητοπωλείο «Ψήνω και δίνω», που, πέρα από την προνομιακή του θέση με θέα τον θαλάσσιο κόλπο που περικλείει την πόλη, σερβίρει το ποιοτικότερο σουβλάκι της περιοχής αλλά και διάφορες κρεατολιχουδιές. Ετσι το επιλέξαμε και το συμπεριλάβαμε στα Καλοκαιρινά Βραβεία του 2019 της στήλης μας.

m Γ. Λέκκα 48, Κολωνάκι Λουτρακίου, τηλ.: 27440-22111 και 27440-28888.

ΡΑΚΟΜΠΕΡΔΕΜΑΤΑ  Στη μαγεία των ρακομεζέδων

«Μπερδεύοντας το ρακί με καλό μεζεδάκι έρχεται η έμπνευση», έτσι έλεγαν οι παλαιότεροι καλλιτέχνες και μάλλον θα ήξεραν και κάτι παραπάνω. Ετσι από την περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας επιλέξαμε και σας προτείνουμε το… ομώνυμο ρακάδικο που «χαλάει κόσμο», αφού είναι μόνιμο στέκι των καλοφαγάδων της περιοχής. Πρέπει να το επισκεφθείτε.

m Δεκελείας 148, Νέα  Φιλαδέλφεια, τηλ.: 210-2523919.

ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ Στο κέντρο της Αθήνας

Δεν θα μπορούσε να λείψει από τις προτάσεις μας και ένα καλό στέκι από το κέντρο της πολύβοης μεγαλούπολής μας, της Αθήνας. Επιλέξαμε λοιπόν για άλλη μία φορά το «Καλοψημένο» της Ιπποκράτους. Εδώ θα βρεις αυτό ακριβώς που αναφέρει το όνομά του. Δηλαδή καλοψημένα και ποιοτικά κρέατα για όλα τα γούστα. Στις καλές λοιπόν προτάσεις μας των Καλοκαιρινών Βραβείων Γεύσεων 2019.

m Ιπποκράτους 37, Αθήνα, τηλ.: 210-3636136.

PITA KALAMAKI Η περιστεριώτικη γευστική συνήθεια

Οταν ένα εστιατόριο φροντίζει για την ποιότητα και τη γεύση, τότε με το χρόνο γίνεται μία γευστική συνήθεια για τους πελάτες του και σιγά σιγά μόνιμο στέκι. Αυτό ακριβώς έχει συμβεί με το «Πίτα καλαμάκι» του Περιστερίου. Κι έτσι η καθημερινότητά του αποτελείται από μία πληθώρα ευχαριστημένων πελατών με αποτέλεσμα να το συμπεριλάβουμε στα Καλοκαιρινά Βραβεία Γεύσεων του 2019 από τις σελίδες μας.

m Παρασκευοπούλου 45, Περιστέρι, τηλ.: 210-5726346.

ΠΛΑΤΑΝΟΣ Τώρα και στον Χολαργό

Πώς μπορεί κανείς το νέο απόκτημα του Πλάτανου να το θεωρήσει σουβλατζίδικο; Εδώ η πανέμορφη διακόσμηση, το εξυπηρετικό προσωπικό και οι άψογες γεύσεις δένουν εξαιρετικά μεταξύ τους, κι έτσι το νέο δημιούργημα του Πλάτανου των Μελισσίων αποτελεί όχι μόνο στολίδι της περιοχής, αλλά και καμάρι της σειράς των επιτυχημένων ψησταριών. Με την αξία του στα Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2019.

m Βουτσινά 66, πλατεία Δημοκρατίας, Χολαργός, τηλ.: 210-6521600, και Λεωφόρος Δημοκρατίας 69, Μελίσσια, τηλ.: 210-8043838.

ΑΚΤΑΙΟΝ MARE  Με θέα το Μπούρτζι

Από το «Ακταίον Μare» στο γραφικό Ναύπλιο ξεκινάμε την ποιοτική περιήγησή μας στα καλοκαιρινά στέκια της χώρας μας. Και αυτό γιατί το συγκεκριμένο café-restaurant βρίσκεται σε μία από τις πιο προνομιούχες θέσεις ακριβώς απέναντι από το Μπούρτζι, πάνω στη θάλασσα. Πρόκειται για ένα καφέ-εστιατόριο που μπορείτε να χαλαρώσετε, αλλά και να επιλέξετε μία από τις πολλές γευστικές σπεσιαλιτέ που σερβίρει. Εμείς το επιλέξαμε και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

m Ακτή Μιαούλη 3, Ναύπλιο, τηλ.: 27520-27425.

VEGERA Γαστρονομική πανδαισία

Εδώ η παράδοση είναι στα καλύτερά της, αφού η «Vegera» έχει επιλέξει παλιές αμοργιανές γεύσεις 100 και πλέον ετών από διάφορα χωριά της Αμοργού, τηρώντας αυστηρά την παράδοση. Με όλα τα προϊόντα παραγωγής του νησιού και διά χειρός Γιώργου Θηραιού, που επέστρεψε στις ρίζες του με σκοπό να αναβιώσει τις γεύσεις του τόπου του. Με βάση λοιπόν αυτό μην ξεχάσετε μετά τη γευστική πανδαισία να απολαύσετε και το «γαστρίμ», δηλαδή τον αρχαίο μπακλαβά της Αμοργού που είχαν φέρει οι Μινωίτες στο νησί.

m Αμοργός, Ξυλοκερατίδι, τηλ.: 22850-71182.

NISSI café-bar-restaurant Από την Αιγιάλη της Αμοργού

Βρίσκεται πάνω στην παραλία της Αιγιάλης στη γραφική Αμοργό και σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ με τη συντροφιά του ήχου των κυμάτων. Με μοναδική θέα στο γαλάζιο του Αιγαίου, καθώς βρίσκεται πάνω στην αμμώδη παραλία, μπορείτε να απολαύσετε ακόμη και τον καφέ σας ξαπλωμένοι αναπαυτικά σε μία από τις πολλές ξαπλώστρες που διαθέτει. Εμείς το επιλέξαμε και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

m Παραλία Αιγιάλης Αμοργού, τηλ.: 22850-73393.

AMBROSIA Galery Restaurant γαλάζια πανδαισία

Μία ακόμη εξαιρετική πρόταση μας έρχεται από τη γραφική Αμοργό. Πρόκειται για το «Ambrosia Galery Restaurant», που βρίσκεται σε μία προνομιούχα θέση με θέα τον όρμο της Αιγιάλης. Εδώ την τιμητική τους έχουν τα θαλασσινά και ειδικά μας «μάγεψε» γευστικά το ριζότο θαλασσινών και το φιλέτο ξιφία, ενώ από ορεκτικά τα αμοργιανά κεφτεδάκια ειλικρινά ήταν απολαυστικά. Εάν λοιπόν βρεθείτε Αμοργό, προτείνεται ανεπιφύλακτα.

m Αιγιάλη, Αμοργός, τηλ.: 22850-73393.

ΑΠΟΣΠΕΡΟ Στα γραφικά καλντερίμια

Από τη Χώρα της Αμοργού μέσα στα γραφικά καλντερίμια συναντήσαμε το «Απόσπερο» που μας κέρδισε από την πρώτη στιγμή. Εδώ το φαγητό αποτελεί μία ξεχωριστή ιεροτελεστία, από την «παρασκευή» του έως το τελικό σερβίρισμα. Λαχταριστές σαλάτες, καλομαγειρεμένες σπεσιαλιτέ, προσεγμένο, όχι εξεζητημένο σέρβις. Αξια στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2019. Προτείνεται ανεπιφύλακτα.

m Χώρα Αμοργού, τηλ.: 22850-71803.

Ο ΝΙΚΟΣ Με το βλέμμα στην παράδοση

Πρόκειται για μία γραφική ταβέρνα που έρχεται κατευθείαν από το παρελθόν της Αμοργού. Βρίσκεται στη Λαγκαδά και ειλικρινά αξίζει να την επισκεφτείτε. Λειτουργεί ανελλιπώς από το 1950. Δοκιμάστε κατσικάκι ψημένο στη λαδόκολλα και μην ξεχάσετε να γευτείτε την αμοργιανή φάβα που θα σας μείνει αξέχαστη. Ακόμη, η ψητή μελιτζάνα του Τάσου, γεμιστή με ψιλοκομμένο κοκκινιστό κρέας, θα σας κερδίσει γευστικά. Και μην ξεχάσετε την ντομάτα με ντάκο και ξινομυζήθρα.

m Αιγιάλη Αμοργού, τηλ.: 22850-73310.

Ο ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΣ  Στην παραλία της Νέας Λαμψάκου

Στην περιπλάνησή μας στην όμορφη χώρα μας, βρεθήκαμε στη γραφική Νέα Λάμψακο της Χαλκίδας στην Εύβοια, απ’ όπου και μας έρχεται η επόμενη πρόταση. Εκεί συναντήσαμε ένα γραφικό ουζερί που τα τραπεζάκια του στην κυριολεξία «αγγίζουν» το κύμα. Πρόκειται για το ουζερί «Ο καπετάνιος», που μας κέρδισε από πρώτη στιγμή με ό,τι πιο φρέσκο έχουν να προσφέρουν οι ελληνικές θάλασσες. Από τη λιτή αθερίνα έως και το πιο απαιτητικό ψάρι.

m Παραλία Νέας Λαμψάκου, Χαλκίδα-Εύβοια, τηλ.: 22210-82086.

Ο ΧΡΗΣΤΟΣ Στο πανέμορφο Λαύριο

Από το γραφικό Λαύριο επιλέξαμε ένα εξαιρετικό ψητοπωλείο που δεν είναι άλλο από τον «Χρήστο», το ποιοτικότερο φαγάδικο της περιοχής. Εδώ η εξαιρετική γεύση αλλά και η ποιότητα συνοδεύονται από τις προσεγμένες τιμές και το άψογο σέρβις. Φρέσκες σαλάτες, γευστικότατες κρεατολιχουδιές και καλές τιμές αποτελούν το τρίπτυχο που έχει κάνει τον «Χρήστο» να ξεχωρίζει από ολόκληρη την περιοχή. Με την αξία του στα Καλοκαιρινά Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2019.

m Λεωφ. Αθηνών-Σουνίου 6, Λαύριο, τηλ.: 22920-25283.

Από τον Αλέξανδρο Τριβόλη

● Επιμέλεια: Γιάννα Γεωργούλα, 
 e-mail: [email protected]