Στα βόρεια προάστια υπάρχει ένας χώρος με boho ατμόσφαιρα και στιλ, κήπο και δέντρα, προσεγμένη διακόσμηση. Το «Chalet» υποδέχεται τον κόσμο του από το πρωί μέχρι το βράδυ, επιφυλάσσοντας πολλές γευστικές εκπλήξεις. Η μέρα ξεκινά με αρωματικό καφέ Ipanema (για όσους γνωρίζουν από καλό καφέ, είναι από τους καλύτερους) και με θεϊκές επιλογές για brunch. Ο Βασίλης Τζίμας, executive chef, σερβίρει πιάτα με φαντασία και αρώματα, φτιαγμένα από τις καλύτερες πρώτες ύλες και με προσοχή στη λεπτομέρεια.

Στο main menu του Chalet Politeia συναντάμε, μεταξύ άλλων, το μοσχαρίσιο carpaccio με πίκλα κρεμμυδιού και κρέμα μαύρης τρούφας που μάς ανοίγει την όρεξη και δίνει θέση στα κυρίως πιάτα. Λιγκουίνι με σοτέ φιλετάκια μοσχαριού, πόρτο και κρέμα παρμεζάνας, αλλά και φιλέτο με καραμελωμένα κρεμμύδια σε σιρόπι από κόκκινο κρασί και saute foie gras, απογειώνουν τον ουρανίσκο.

Info
Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 1, Κηφισιά, τηλ. 2106201081

Ειδήσεις σήμερα

Μαίρη Βιτινάρος: Μύκονο για διακοπές η ξανθιά καλλονή – Δείτε τις φωτογραφίες

Μπέσσυ Αργυράκη: Κάνει το σήμα της νίκης μέσα από το νοσοκομείο – «Όλα καλά»

Παντρεύεται αγαπημένη Ελληνίδα ηθοποιός – Μόλις το αποκάλυψε!