Αφού για άλλη μία φορά το επιτελείο μας εδώ και περίπου δύο μήνες περιπλανήθηκε στους χώρους της αττικής γεύσης αντιμετωπίζοντας πολλά και διάφορα απρόοπτα, στηριζόμενο βέβαια σε μία σειρά προτεραιοτήτων όχι μόνο της οικονομικής κατάστασης ή της γευστικής τελειότητας της εκάστοτε επιχείρησης, αλλά στην πραγματική αξία της κάθε επιλογής μας, που αυτή έγκειται στο μεράκι και την υπευθυνότητα του κάθε επιχειρηματία, ώστε να προσφέρει το καλύτερο, με τις χαμηλότερες τιμές και το όσο το δυνατόν άψογο αλλά όχι εξεζητημένο σέρβις, φτάσαμε στο τελικό αποτέλεσμα, που βέβαια έχει και τις ιδιαιτερότητές του.

Αφού κακώς στην εποχή της ταχύτητας και των προκατασκευασμένων απολαύσεων έχει θεσπιστεί ότι ένα εστιατόριο είναι καλό εάν προηγουμένως έχει διαθέσει ένα τεράστιο διαφημιστικό «budget» και βέβαια έχει και τις καταλληλότερες γνωριμίες, και εάν ακόμη διαθέτει ένα πλούσιο ή εντυπωσιακό διακοσμητικό ντεκόρ, που προϋποθέτει όμως επένδυση εκατομμυρίων. Δυστυχώς όμως για τους έχοντες και κατέχοντες, η φιλοσοφία αυτής της στήλης έρχεται να φέρει το μέτρο εκεί που ήταν αρκετά χρόνια πριν, όταν το καλό φαγητό προϋπόθετε ΜΕΡΑΚΙ, ΑΓΑΠΗ ΓΙ’ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ και, το σημαντικότερο, ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ του εκάστοτε δημιουργού.

Ψάξαμε λοιπόν μέσα από τις πιο εξεζητημένες αίθουσες, μέχρι και την μικρότερη ταβερνούλα της γειτονιάς, και βρήκαμε τις γευστικές γωνιές, που κατά τη γνώμη μας αγγίζουν όλο το φάσμα της γεύσης, από το «must» restaurant με την υπέρμετρη πολυτέλεια, αλλά την μικρή οικογενειακή ταβερνούλα, στηριζόμενοι μόνο στην ποιότητα των υλικών, στη θαλπωρή, στο σέρβις και το συνολικό κόστος μιας τέτοιας εξόδου. Γι’ αυτό μην εκπλαγείτε εάν στις προτάσεις μας δείτε κάποιο μικρό ασήμαντο και χωρίς μεγάλα βραβεία ταβερνάκι στον τοίχο του.

Για μας αυτό θα είναι το καλύτερο, αφού συμπεριλαμβάνουμε για άλλη μία χρονιά στα Χρυσά Βραβεία γεύσεων 2021-22 τα εστιατόρια που μιλήσανε στην ΚΑΡΔΙΑ, στην ΤΣΕΠΗ και στο ΣΤΟΜΑΧΙ μας, ακολουθώντας το μοναδικό αυτό τρίπτυχο της επιτυχίας, χωρίς να παρασυρόμαστε από τις πλάνες σειρήνες του συστήματος. Μόνη δική σας στήριξη αυτής της προσπάθειας η επίσκεψ σας σε αυτά και η αποστολή μέιλ ([email protected]) με τις εντυπώσεις σας. Καλή σας όρεξη.

ANAHITA

Η περσική κουζίνα στα καλύτερά της

Μία αυθεντική ποιοτική πρόταση μας έρχεται από το Χαλάνδρι. Πρόκειται για το restaurant «Anahita» που μας κέρδισε από την πρώτη στιγμή. Εδώ η αυθεντική περσική κουζίνα θα σας ταξιδέψει σε άλλες εποχές, τότε που ανθούσε η μεγάλη Περσική Αυτοκρατορία. Ζεστό φιλόξενο περιβάλλον που θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή, αφού περνώντας την κεντρική είσοδο οι σαγηνευτικές μυρωδιές στην κυριολεξία θα σας καθηλώσουν. Εμείς το επισκεφτήκαμε και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

Χρυσοστόμου Σμύρνης 3, Χαλάνδρι. Τηλ.: 2106801222.

ΚΟΥΤΟΥΡΟΥ

Με γνώμονα την παράδοση

Από τη Νέα Ιωνία μας έρχεται μία από τις καλύτερες μας χριστουγεννιάτικες προτάσεις. Πρόκειται για την παραδοσιακή ταβέρνα «Κουτουρού» (παλαιότερη ονομασία «Περί κρεάτων») που πραγματικά ξεχωρίζει. Είναι ένας όμορφος παραδοσιακός χώρος, που δημιουργήθηκε με μεράκι και αγάπη για τους καλοφαγάδες. Εδώ θα βρείτε καλοψημένα κρέατα στα κάρβουνα ή στη σούβλα και εκλεκτούς χειροποίητους μεζέδες. Συνοδέψτε με καλό κρασί. Ζωντανή μουσική Σαββάτο και Κυριακή μεσημέρι, όπου όλοι μαζί τραγουδάμε σαν μία παρέα.

Δερκών 18, Νέα Ιωνία. Τηλ.: 2130350713.

ΞΥΠΟΛΗΤΟΣ

Φρέσκο ψάρι, θέα και θάλασσα

Ποιος δεν γνωρίζει τον «Ξυπόλητο» στην περιοχή της Αρτέμιδας στη Λούτσα; Το παραδοσιακό αυτό ταβερνάκι, φημισμένο για το καλύτερο ψάρι της περιοχής, χρόνια τώρα κερδίζει τις εντυπώσεις. Στον όμορφο εσωτερικό, φιλόξενο χώρο του μπορείτε να γευτείτε το φρέσκο ψαράκι σας απολαμβάνοντας τον παφλασμό των κυμάτων από τη ζεστή σάλα του. Ο «Ξυπόλητος» βρίσκεται στο τέλος της παραλίας, όπου είσαστε εσείς, η θάλασσα και η φύση.

Ρόδου και 25ης Μαρτίου, Αγιος Νικόλαος, Λούτσα. Τηλ.: 2294028342.

WASABI

Εξαιρετικές ανατολίτικες λιχουδιές

Βρίσκεται στο Χαλάνδρι, στην οδό Μεταμορφώσεως 1, και καθημερινά υποδέχεται τους φανατικούς φίλους της ευρύτερης ασιατικής κουζίνας με μοναδικές γευστικές προτάσεις. Ο εσωτερικός χώρος λιτός, με το κόκκινο να κυριαρχεί στο ντιζάιν, δημιουργεί μία ιδιαίτερη ζεστασιά ειδικά για τους παγωμένους χειμερινούς μήνες. Αλλά και το καλοκαίρι η φιλόξενη βεράντα του είναι ιδανική για μικρές γευστικές αποδράσεις της καθημερινότητας. Επιλεγμένα υλικά, εξαιρετική ποιότητα και πάντα σε μοναδικές τιμές. Keep Walking!

Λ. Πεντέλης 104 και Μεταμορφώσεως 1. Τηλ.: 2106006696.

O MIMHS KAI H ANNA

Από τον πολύβουο Κορυδαλλό

Ενα εξαιρετικό μεζεδοπωλείο που πραγματικά το ξεχωρίσαμε από την πρώτη στιγμή. Η ιδιαίτερη διακόσμηση είναι φανερό ότι προέρχεται από προσωπικές επιλογές και συνθέσεις από τους ιδιοκτήτες του, που σε συνδυασμό με τις γευστικές σπεσιαλιτέ και τους νοστιμότατους μεζέδες σίγουρα θα σας κερδίσει. Το τελικό αποτέλεσμα και ο συνδυασμός γεύσης, ποιότητας, περιβάλλοντος είναι τόσο επιτυχημένος, που δεν κάνεις κέφι να φύγεις. Αν δεν το επισκεφθείτε, χάσατε.

Ασκληπιού 34, Κορυδαλλός. Τηλ.: 2130144642.

Ο ΧΡΗΣΤΟΣ

Μοναδική πρόταση από το Λαύριο

Γράφει τη δική του ιστορία στην περιοχή του Λαυρίου αφού πραγματικά ξεχωρίζει. Εξαιρετικές γεύσεις και η ποιότητα στα υλικά είναι μερικά από αυτά που έχουν κάνει τον «Χρήστο» να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι αυτών που γνωρίζουν από καλό φαγητό. Φρέσκες σαλάτες, γευστικότατες κρεατολιχουδιές και καλές τιμές αποτελούν το τρίπτυχο της επιτυχίας. Και στα Χρυσά Βραβεία Γεύσεων 2021.

Λεωφ. Αθηνών-Σουνίου 6, Λαύριο. Τηλ.: 2292025283.

ΡΟΖΑΛΙΑ: Η γευστική γωνιά των Εξαρχείων

Πρόκειται ίσως για τον μοναδικό κλειστό καταπράσινο κήπο της Αθήνας, όπου στη ζεστή θαλπωρή που προσφέρει στις κρύες νύχτες του χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε απίστευτες παραδοσιακές γευστικές λιχουδιές. Με 35 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας, αποτελεί μόνιμο καλλιτεχνικό στέκι και γενικότερα σημείο συνάντησης ανθρώπων όλων των κοινωνικών τάξεων, η δε φιλοσοφία της επιχείρησης αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της επιτυχίας της, αφού ο επιχειρηματίας της κ. Αχιλλέας δεν θέλει πελάτες, θέλει ευχαριστημένους φίλους.

Βαλτετσίου 54, Εξάρχεια. Τηλ.: 210 3302136.

ZOE’S

Η νέα πρόταση από το κέντρο της πόλης

Πρόκειται για μία αυθεντική «latteria», που διαθέτει επιλεγμένα γαλακτοκομικά από μικρούς παράγωγούς, που όμως επιπλέον σερβίρει τον γνωστό εκλεκτό καφέ της και καθημερινά γευστικά φαγητά (που παρασκευάζονται άμεσα μετά την παραγγελία σας). Το Zoe’s premium latteria έχει ήδη γίνει το νέο στέκι «meeting point» της ευρύτερης περιοχής του κέντρου. Εμείς το επιλέξαμε σαν ένα βασικό στέκι συνάντησης και σας το προτείνουμε.

Ακαδημίας 37 και Ομήρου. Tηλ.: 2130344023.

ΑΥΡΑ

Από τη Νέα Μάκρη

Να μία ιδανική πρόταση που τις ηλιόλουστες χειμερινές μέρες θα μας φτιάξει τη διάθεση. Γιατί μπορεί να βρισκόμαστε στο μέσον του χειμώνα, αλλά οι «Αλκυονίδες» μέρες καλά κρατούν. Η κοντινή μας λοιπόν Νέα Μάκρη μπορεί να γίνει ιδανική τοποθεσία για μία εξόρμηση για φρέσκο ψάρι κατ’ ευθείαν από τη βάρκα του ψαρά, αφού κάθε πρωί οι τράτες έρχονται φορτωμένες με φρέσκο ψαράκι που αποτελεί ιδανική πρόκληση για ένα καλό γεύμα.

Τέρμα παραλιακής Νέας Μάκρης. Περιοχή «Αύρα». Τηλ.: 22940 91518.

ΔΟΥΡΑΜΠΕΗΣ

Από το όμορφο Ψυχικό

Μία εξαιρετική πρόταση για καλό ψαράκι μάς έρχεται από το Νέο Ψυχικό. Πρόκειται για τον γνωστό «Δουράμπεη», που συνεχώς μας εκπλήσσει με τις εξαιρετικές ψαρολιχουδιές και τη μοναδική του φινέτσα. Εδώ μπορείτε να γευτείτε φρέσκο ψάρι μαγειρεμένο με χίλιους δύο τρόπους αφού ο «Δουράμπεης» πολλά χρόνια τώρα κρατάει σφιχτά τα μυστικά της κουζίνας του στο επίπεδο της ψαροφαγίας, κάνοντας τους καλοφαγάδες του είδους να τον θεωρούν το καλύτερο στο είδος του.

Αδριανείου 37, Ψυχικό. Τηλ.: 210 6710100.

Η ΠΑΛΙΑ ΦΑΒΑ

Γευστική γωνία στο Π. Φάληρο

Μία εξαιρετική ταβέρνα έχουμε εδώ, που με την πρώτη επίσκεψη ειλικρινά μας κέρδισε. Πρόκειται για τη γραφική «Παλιά φάβα». Εδώ Η Ντίνα κι ο Γιάννης θα φροντίσουν για σας ώστε η επίσκεψη να σας μείνει αξέχαστη. Εξαιρετικοί μεζέδες, καλό κρασί και θετική διάθεση είναι διάχυτα στην ατμόσφαιρα. Εμείς επιλέξαμε την «Παλιά φάβα» σαν μία από τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες μας και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

Αχαιών 38, Παλαιό Φάληρο. Τηλ.: 2109312994.

THINK BIG

Στη Λεωφ. Πάρνηθος

Μία νέα παρουσία, που έχουμε προτείνει όμως και στο παρελθόν, έχουμε εδώ. Ο λόγος της επαναπρότασής μας είναι η συνεχόμενη άνοδος του συγκεκριμένου εστιατορίου στις προτιμήσεις των φίλων της καλής κουζίνας. Βρίσκεται στην άνοδο της Λεωφόρου Πάρνηθος στον αριθμό 43. Εδώ «Το καλαμάκι του Σταμάτη» μετατράπηκε σε… «Think Big» και σερβίρει ποιοτικά κρέατα και λαχταριστές σαλάτες. Οσο για την ποιότητα, ο Σταμάτης σίγουρα φροντίζει για το καλύτερο. Εμείς το επιλέξαμε και σας το προτείνουμε.

Λ. Πάρνηθος 43, Κυψέλη. Τηλ.: 2108671700.

CAPTAIN JOHNS

Από το πανέμορφο Μικρολίμανο

Και ήρθε η ώρα για μία από τις καλύτερες σημερινές μας προτάσεις. Πρόκειται για το μοναδικό «Captain John’s» που έχει γράψει τη δική του ιστορία και μας έρχεται από την… ψαρούπολη του γραφικού Μικρολίμανου. Εδώ μπορείτε να γευτείτε ό,τι πιο φρέσκο σας φέρνουν κάθε μέρα τα ψαροκάικα της περιοχής. Φρέσκο ψαράκι, ειλικρινά της ώρας και… καλή σας όρεξη.

Ακτή Κουμουνδούρου 16, Μικρολίμανο. Τηλ.: 2104177589.

ΛΕΣΒΟΣ

Γευστική όαση στο κέντρο

Από το πολύβουο κέντρο της πόλης επιλέξαμε μία γραφική γωνία που δεν τα το πιστεύατε ότι υπάρχει. Η καταπράσινη κληματαριά, ειλικρινά δημιουργεί μία ξεχωριστή μαγική αύρα, αλλά περνώντας την είσοδο ο παλιός φωνόγραφος, το τζουκ μποξ και το πιάνο θα σας μεταφέρουν σε άλλες εποχές. Αλλά εκεί δεν τελειώνει η μαγεία, αφού τα παραδοσιακά πιάτα με τις γεύσεις τις γιαγιάς θα σας μεταφέρουν ολοκληρωτικά σε μία άλλη εποχή. Ψαράκι, μεζεδάκι και ουζάκι, σε πρώτη ζήτηση.

Εμ. Μπενάκη 38, Κέντρο. Τηλ.: 210 3814525.

XHMA

Στον Αλιμο και την Παλ. Φώκαια

15 χρόνια τα αδέλφια Τόλης Μπρικές (χημικός) & Μπάμπης Μπρικές (μαθηματικός) απευθύνονται στους λάτρεις του κρέατος & ικανοποιούν τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους στην Παλαιά Φώκαια & στον Αλιμο. Με τις καλύτερες και πιο φρέσκες πρώτες ύλες, με υψηλού επιπέδου τεχνογνωσία, μεράκι, αγάπη και σεβασμό προς τον πελάτη.

Βαλλιάνου & Θεοτόκη 1, 17455, Αλιμος. Τηλ.: 2109825026. 25ης Μαρτίου 11, 19013, Π. Φώκαια. Τηλ : 22910 78235. https://www.xima.gr/online-kratisi/ https://www.xima.gr/online-delivery-take-away/

SAPOU

Από την περιοχή του Παγκρατίου

Βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας στο Πανέμορφο Παγκράτι πολύ κοντά στο Χίλτον και το Κάραβελ και σερβίρει εξαιρετικές σπεσιαλιτέ που θα σας ενθουσιάσουν. Αποτελεί ιδανική πρόταση για την περίοδο των Χριστουγέννων αφού εδώ τα πάντα φτιάχνονται με φαντασία και μεράκι. Δύο βήματα από το κέντρο και με συχνή συγκοινωνία μπορεί σίγουρα να κάνει το Ρεβεγιόν σας αξέχαστο. Εμείς το επισκευθήκαμε, και φύγαμε χορτάτοι, κατενθουσιασμένοι και με γεμάτο πορτοφόλι χάρις στις προσεγμένες του τιμές.

Να πάτε. Ναϊάδων 12 Παγκράτι. 210-7230626

Ακολούθησε το eleftherostypos.gr στο Google News και μάθε πρώτος όλες τις ειδήσεις 

Ειδήσεις σήμερα

• Χαμός στο Πρωινό: Ξέσπασε ο Χαϊκάλης on air – «Δημοσιογραφική αλητεία! Έχεις εμμονή μαζί μου Λιάγκα» [βίντεο]
• Survivor 5: Τα στατιστικά των παικτών – Ανατροπή με την πρώτη θέση!
• Ξανθιά, Ελληνίδα παρουσιάστρια και πασίγνωστη – Με αυτήν παντρεύεται ο εγγονός του Σκλαβενίτη, Σπύρος Λάζαρης
• Survivor: Δεν άντεξε ο Βαλάντης και ξέσπασε σε δάκρυα – «Χθες τα πήγα καλά» [βίντεο]
• Survivor: Αυτός είναι ο δεύτερος υποψήφιος προς αποχώρηση – Ένταση στο συμβούλιο ανάμεσα σε Βρισηίδα και Ασημίνα [βίντεο]
• Survivor 5: Σοκ στον ΣΚΑΪ με τα νούμερα τηλεθέασης της πρεμιέρας του
• Survivor: Αυτός είναι ο πρώτος υποψήφιος προς αποχώρηση – «Στα κάγκελα» το twitter με τις ψήφους στον «σίφουνα» Γιωρίκα [βίντεο]
• Survivor: Το λιοντάρι του Πόντου, Γιωρίκας Πιλίδης ξετρέλανε κόσμο στο twitter
• Χάιντι Κλουμ: Καταρρίπτει τον «μύθο» για τις γερμανίδες – Γυμνή με ένα σεντόνι καλεί τον σύζυγό της στο κρεβάτι
• Νοστράδαμος: Τι προέβλεψε για το 2022, τον πληθωρισμό, την κλιματική αλλαγή και τα…κρυπτονομίσματα

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr