Η ανάλυση έγινε από το Περιφερειακό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας του ΕΟΔΥ στη Θεσσαλία, όπου απομονώθηκε ο σταφυλόκοκκος σε 10 δείγματα φαγητού, ενώ σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, δεν αποκλείεται το πρόβλημα να προκλήθηκε στην παρασκευή.

Δηλαδή, η μόλυνση του φαγητού να προκλήθηκε από πλημμελείς συνθήκες υγιεινής και καθαριότητας και  πιθανότατα μετά το μαγείρεμα των γευμάτων. Από τον σταφυλόκοκκο προσβλήθηκαν 56 παιδιά και ένας δάσκαλος, ενώ ο ΕΟΔΥ συνεχίζει τη επιδημιολογική διερεύνηση.

Αυτό που προσπαθούν να διαπιστώσουν οι επιστήμονες είναι εάν τα παιδιά που κατανάλωσαν τα γεύματα είχαν παραπάνω πιθανότητες να νοσήσουν από σταφυλόκοκκο σε σύγκριση με τα παιδιά που δεν κατανάλωσαν τα συγκεκριμένα γεύματα, ενώ στο τελικό πόρισμα θα συμπεριληφθούν και πληροφορίες από τις εργαστηριακές εξετάσεις των παιδιών, ώστε να εξαχθούν ακόμη πιο ασφαλή συμπεράσματα.

Λαμία: Κλιμάκιο του ΕΦΕΤ θα επισκεφτεί αύριο το εργοστάσιο που κάηκε

Κλιμάκιο του ΕΦΕΤ θα επισκεφτεί αύριο το εργοστάσιο που κάηκε  στη Λαμία προκειμένου να διενεργήσει έλεγχο. «Θα πάμε γιατί υπήρχαν κάποιες πληροφορίες που μας λένε ότι εν μέρει θα μπορούσε να ξαναλειτουργήσει και επειδή δεν έχουμε εικόνα δεν πήγαμε σήμερα, θα πάμε αύριο να έχουμε και μια εικόνα και εμείς από την επιχείρηση, δηλαδή τι έχει καταστραφεί, τι έχει μείνει όρθιο και τι αν μπορεί να σωθεί κάτι και που μπορούμε να εμπλακούμε και εμείς», επεσήμανε ο πρόεδρος του οργανισμού Αντώνης Ζαμπέλας.

Ο ίδιος σε συνέντευξη που παραχώρησε στην ΕΡΤ, εξήγησε ότι είχε προγραμματιστεί να διενεργηθεί σήμερα έλεγχος στο εν λόγω εργοστάσιο λόγω της υπόθεσης μαζικής τροφικής δηλητηρίασης μαθητών, στην οποία εμπλέκεται. «Εμείς μετά από την ενημέρωση που είχαμε και από τον ΕΟΔΥ, αυτό έγινε βέβαια την προηγούμενη εβδομάδα, την Παρασκευή, πήγαμε το Σάββατο στην επιχείρηση όταν ήταν εν ενεργεία.Απλά η γραμμή παραγωγής η οποία έχει να κάνει με τα γεύματα για τα σχολεία, δεν λειτουργούσε γιατί τα Σαββατοκύριακα τα σχολεία δεν λειτουργούν. Επομένως, είχαμε προγραμματίσει να κάνουμε έναν έλεγχο αρχές αυτής της εβδομάδας για να βλέπαμε και αυτή την πορεία, πώς εξελίσσεται, πώς λειτουργεί».

«Ο έλεγχος αυτός, θα γίνει, προφανώς καθ’ ολοκληρία δεν μπορεί να γίνει πια. Επομένως αύριο έχουμε οργανώσει έναν επιτόπιο έλεγχο, ότι βέβαια μπορούμε να κάνουμε, όπως επίσης να πάμε και σε δύο σχολεία και σε μια άλλη επιχείρηση που κάνει κιμά, η οποία τροφοδοτούσε την επιχείρηση του κέτερινγκ», συμπλήρωσε, ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ.

Λαμία: «Ήταν μία αξιοπρεπής εταιρεία»

Ερωτηθείς αν η φωτιά ξέσπασε τυχαία, απάντησε «Δεν μπορώ να το κρίνω αυτό. Νομίζω είναι πλέον στην αρμοδιότητα της Πυροσβεστικής και της Αστυνομίας. Την άμεση εποπτεία για τα γεύματα και κάποιες αναλύσεις που έχουν δρομολογηθεί, Την έχει ο ΕΟΔΥ, έχει συλλέξει κάποια γεύματα που είχαν μείνει, τα έχει στείλει σε αναλύσεις, οπότε περιμένουμε και εμείς τα αποτελέσματα».

Τέλος, ανέφερε ότι στο παρελθόν είχαν διενεργηθεί έλεγχοι στη συγκεκριμένη εταιρεία στη Λαμία και δεν είχαν διαπιστωθεί παραβιάσεις. «Απλά αυτό που θα ήθελα να πω είναι ότι είχαμε πάει πριν από περίπου ένα χρόνο να ελέγξουμε αυτή την εταιρεία, η οποία την είχαμε δει ότι είναι μια αξιοπρεπής εταιρεία. Είχαμε κάνει και κάποιες συστάσεις για το τι θα μπορούσε να βελτιώσει. Σε μία κατεύθυνση προτείνετε να τηρούνται οι θερμοκρασίες και πολύ περισσότερο να ελέγχονται οι θερμοκρασίες όταν παραδίδονται τα γεύματα με thermobox στα σχολεία. Αυτές ήταν οι συστάσεις δηλαδή που είχαμε πει, δεν ήταν δηλαδή μια εταιρεία, η εικόνα που είχαμε τότε τουλάχιστον, ότι είναι μια προβληματική. Τώρα βέβαια, από τότε μέχρι τώρα είναι ένας χρόνος».

Ειδήσεις σήμερα

Μητσοτάκης για ΠΑΟΚ: «Ξαναχτύπησε» στο Tik Tok – «Τρία στα τρία, καμία άλλη πρόβλεψη» [βίντεο]

Σάλος στο TikTok: Τουρίστριες ποζάρουν με τα ΜΑΤ – Το βίντεο που έγινε viral και προκάλεσε αντιδράσεις

Δίκη Πισπιρίγκου: Για «αιφνίδιο θάνατο» της Μαλένας έκανε λόγο η νοσηλεύτρια