«Οι πωλήσεις κινήθηκαν σε ικανοποιητικά επίπεδα για την εποχή. Είχαμε μία μικρή μείωση στα κρεατικά που πουλήθηκαν, αλλά αυτό ήταν λόγω της οικονομικής δυσκολίας που μαστίζει το καταναλωτικό κοινό. Τα χρήματα που έμειναν στην άκρη είναι φέτος, λόγω του πληθωρισμού και της ακρίβειας λιγότερα σε σχέση με πέρσι, οπότε αυτή η οικονομική δυσχέρεια «βγαίνει» και στην αγορά» τόνισε στο GRTimes.gr o πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης.
Σύμφωνα με τον κ. Κεσίδη, η ζήτηση σε σχέση με πέρσι για τα Χριστούγεννα είναι μειωμένη κατά 15% με 20%, ενώ τις πρώτες θέσεις των πωλήσεων κατέκτησαν το χοιρινό, τα πουλερικά και τα αμνοερίφια.
Όσον αφορά, την πολυδιαφημισμένη γαλοπούλα σύμφωνα με τον πρόεδρο των Κρεοπωλών τα τελευταία χρόνια η ζήτηση της έχει «πέσει», διότι είναι ένα προϊόν που αν δεν παρευρίσκονται πολλά άτομα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, δεν είναι «βολικό». «Για μία 4μελή οικογένεια, η γαλοπούλα είναι μεγάλη, οπότε δεν την προτιμούν τόσο οι Έλληνες καταναλωτές, αλλά μόνο σε μεγάλα τραπέζια. Αυτός είναι και ο λόγος που δεν υπάρχει μεγάλη απόκλιση της τιμής σε σχέση με πέρσι…».
Καφετζού στα Μέγαρα: Πώς έφαγαν από ηλικιωμένο 850.000 ευρώ - «Βρέθηκα μπλεγμένος για ένα οικόπεδο»
Επιπροσθέτως, για την Πρωτοχρονιά οι αγορές κυμαίνονται στα ίδια επίπεδα με το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ενώ οι τιμές σε μοσχάρι χοιρινό και κοτόπουλo θα παραμείνουν οι ίδιες. Μικρή αύξηση θα σημειωθεί στα αμνοερίφια.
«Όσον αφορά τις αυξήσεις, η τιμή στο μοσχάρι φτάνει το 20% με 25% σε σχέση με πέρσι, ακολουθεί το χοιρινό με αύξηση περίπου στο 20% με 15%, το κοτόπουλο στο 15% με 10%, ενώ οι αυξήσεις στην γαλοπούλα φτάνουν κυμαίνονται από 5% έως 3% σε σχέση με πέρσι» συμπλήρωσε στο GRTimes.gr ο o πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης.
Πρόστιμο στο Έναστρον: Πόσα λεφτά θα πληρώσει ο σύντροφος της Δέσποινας Βανδή, Βασίλης Μπισμπίκης
Survivor All Star: Σάλος με την Κατερίνα Δαλάκα – Τι έχει συμβεί
Survivor All Star: Μύθος τα 5.000 ευρώ ανά εβδομάδα – Πόσα θα βγάλουν οι παίκτες