Το Clostridium botulinum είναι ένα Gram (+) βακτηρίδιο που αναπτύσσεται καλύτερα υπό αναερόβιες συνθήκες. Το βακτηρίδιο παράγει σπόρια που του επιτρέπουν να επιβιώνει σε δυσμενείς συνθήκες μέχρι να υπάρξουν κατάλληλες συνθήκες που να επιτρέψουν την ανάπτυξή του. Υπάρχουν 7 τύποι αλλαντικής τοξίνης που διαχωρίζονται με τα γράμματα Α, Β, C, D, E, F, G. Μόνο οι τύποι Α, Β, Ε και σπάνια ο F προκαλούν νόσο στον άνθρωπο. Η αλλαντική τοξίνη θεωρείται από τις πιο θανατηφόρες ουσίες. Η μέση θανατηφόρος δόση (lethal dose- LD50) είναι 1 ng τοξίνης ανά χιλιόγραμμο βάρους σώματος.

Διαβάστε την συνέχεια στο Youweekly.gr 

Ειδήσεις σήμερα

Χριστουγεννιάτικες γεύσεις: Παραδοσιακό αγριογούρουνο Σαλμί από τα Γιάννενα

«SOS» για αυτά τα 4 ζώδια – Ιδιαίτερη προσοχή στις κινήσεις που κάνετε σήμερα

Σκάνδαλο στο Χάρβαρντ: Κατηγορούν την πρόεδρο για λογοκλοπή