Η ειδικός Γεωργία Καπώλη, διατροφολόγος, απαντά σε βασικές ερωτήσεις που αποδεικνύουν ότι η αξία του είναι αντικατάστατη!

«Καθαρίζει» τον οργανισμό;

Το νερό συμβάλλει στην αποβολή των άχρηστων συστατικών, ενώ ταυτόχρονα βοηθά και στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματός σας.

Χαρίζει ενέργεια;

Η αφυδάτωση έχει τη δύναμη να «ρουφήξει» τα αποθέματα της ενέργειάς σας και να εξαντλήσει τον οργανισμό σας. Ο καλύτερος τρόπος για να την πολεμήσετε είναι φυσικά το να πίνετε νερό και μάλιστα καλό θα ήταν να το αναζητήσετε πριν καν διψάσετε.

«Ξυπνάει» τον μεταβολισμό;

Ναι, ναι… Κι όμως! Το νερό βοηθάει να κάψετε περίπου 10 θερμίδες επιπλέον την ημέρα. Σίγουρα δεν είναι ένα μεγάλο νούμερο, αν όμως προσθέσετε τις μέρες, τότε τα πράγματα αλλάζουν.

Διώχνει τον πονοκέφαλο;

Ο πονοκέφαλος, θεωρείται βασικό σύμπτωμα της αφυδάτωσης.

Βοηθά το έντερο;

Το νερό, σε συνδυασμό με μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα.

Δεν παχαίνει… ομορφαίνει;

Η εσωτερική ενυδάτωση είναι το κλειδί για μια όμορφη επιδερμίδα γεμάτη φρεσκάδα και λάμψη.

Πόσο νερό είναι αρκετό, όμως;

Μέχρι πρότινος οι ειδικοί συμβούλευαν να πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό καθημερινά. Τώρα πια, μέσα σε αυτά τα 8 ποτήρια συμπεριλαμβάνονται και τα υπόλοιπα υγρά που καταναλώνετε μέσα στην ημέρα, όπως οι χυμοί, το τσάι, ο καφές. Επιπλέον, η ποσότητα μπορεί να διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο σύμφωνα με την ηλικία, το βάρος, τον τρόπου ζωής, αλλά και της γενικότερης κατάστασης της υγείας του.

Έξυπνα tips για να πίνετε περισσότερο νερό 

• Βάλτε… υπενθύμιση

Μπορεί να ακούγεται αστείο, αν όμως μπορεί να βοηθήσει γιατί να μην το κάνετε; Βάλτε το κινητό σας να σας θυμίζει κάθε πότε πρέπει να πίνετε νερό και φροντίστε κάθε φορά που χτυπά να τηρείτε αυτό που σας λέει να κάνετε.

• Αν δυσκολεύεστε να πίνετε νερό, δείτε τι πρέπει να κάνετε

Ξεκινήστε την ημέρα σας με νερό: Πιείτε να ποτηράκι μόλις ξυπνήσετε μετά το πρωινό. Ακόμα κι αν δεν νιώθετε διψασμένη, ο οργανισμός σας σίγουρα θα είναι αφού έχεις να πιείτε νερό από την ώρα που πέσατε στο κρεβάτι.

Να έχετε πάντα «πρόχειρο» ένα μπουκάλι: Βγαίνετε για ψώνια; Πάρτε και το μπουκαλάκι σας μαζί. Σίγουρα κάποια στιγμή θα διψάσετε. Το ίδιο ισχύει κι αν πηγαίνετε μία βόλτα στο πάρκο ή αν κάνετε φυσικά γυμναστική. Αν το έχεις δίπλα σας, σίγουρα κάποια στιγμή θα πιείτε.

Πιείτε ένα ποτηράκι πριν το φαγητό: Θα ξεδιψάσει τον οργανισμό σας, ενώ ταυτόχρονα θα «καλύψει ένα μέρος του στομαχιού» κάνοντάς σας να καταναλώσετε λιγότερη ποσότητα φαγητού. Μάλιστα, αν νιώσετε πείνα μέσα στην ημέρα αλλά δεν έχει έρθει η ώρα να φάτε, μπορείτε να δοκιμάσετε να την ξεγελάσετε με ένα ποτήρι νερό.

Βρείτε το νερό που σας «ταιριάζει»

Αν δεν θέλετε βρύσης, τα φυσικά ανθρακούχα μεταλλικά νερά μπορούν να καλύψουν κάθε ουρανίσκο. Αναζητήστε εκείνο που ταιριάζει καλύτερα στα γούστα σας. Εμείς, μάλιστα, έχουμε βρει εδώ και καιρό το αγαπημένο μας. Τα AQUA Carpatica, Nature’s Most Perfect Water που σημαίνει ότι πληρούν όλα τα κριτήρια ποιότητας ενός άξιου και ιδιαίτερα καλού φυσικού νερού, μάς συντροφεύουν από το πρωί μέχρι το βράδυ.

Με ισορροπημένη περιεκτικότητα σε πλούσια μεταλλικά στοιχεία,  μικρή περιεκτικότητα σε νάτριο (πρόβλημα αρτηριακής πίεσης), παντελή έλλειψη Νιτρικών (ισχυρά οξειδωτικά), αναβλύζουν στην πηγή κατόπιν μιας μακρόχρονης υπόγειας γεωλογικής διαδρομής των υδάτων με φιλτράρισμα και εμπλουτισμό σε μεταλλικά στοιχεία (40χρόνια υπόγειας διαδρομής για το ανθρακούχο και 20 χρόνια για το απλό, διαδρομές υπολογισμένες επιστημονικά από υδρογεωλόγους με την μέθοδο των ισότοπων).

Είναι πλούσια σε διττανθρακικἀ άλατα (τα οποία είναι γνωστό ότι υποβοηθάνε την χώνεψη). Το απλό Φυσικό Μεταλλικό Νερό AQUA Carpatica είναι ιδανικό ακόμη και για βρέφη και παιδάκια λόγω μικρής περιεκτικότητας σε μέταλλα (ολιγομεταλλικό) και σχεδόν μηδενικής περιεκτικότητας σε Νιτρικά. Το ανθρακούχο είναι φυσικώς ανθρακούχο, πηγάζει με φυσαλλίδουλες CO2 που προέρχεται από την γη.

Με δροσερή, ευχάριστη γεύση (γλυκόπιοτα) χωρίς καμία επίγευση, μπορούν να καταναλωθούν όλες τις ώρες της ημέρας.

Προτιμήστε τα φυσικώς ανθρακούχα νερά, που διαφέρουν πολύ από τα σοδόνερα

 Επειδή η υφή τους στην γεύση είναι παρόμοια, φυσαλίδες που «τσιμπάνε» στην γλώσσα, νομίζετε ότι αποτελούν το ίδιο προϊόν. Η διαφορά τους είναι σημαντικότατη για τα στομάχια μας και για την χώνεψη.

Τα σοδόνερα (απλά νερά-μεταλλικά ή μη- στα οποία βιομηχανικά προσθέτουνε ανθρακικό οξύ) έχουν διοξείδιο του άνθρακα (CO2) σε ελεύθερη μορφή. Το CO2 δεν είναι  συνδεδεμένο με Μέταλλα στο νερό, σχηματίζει ανθρακικό οξύ (H2O+CO2= Η2CO3) και όταν το πίνουμε απελευθερώνεται βίαια και επιθετικά στο στομάχι, είναι ένα όξινο στοιχείο και δεν αντιστέκεται (ταμπονάρει) την οξύτητα του γαστρικού οξέος. Τα ρεματάκια είναι άμεσα μετά την πόση και μας δίνουν λανθασμένα την εντύπωση μιας «χώνεψης».

Αντιθέτως, τα Φυσικώς Ανθρακούχα Φυσικά Μεταλλικά  Νερά, κατόπιν μακρόχρονης διαδρομής δίπλα σε σβησμένα ηφαίστεια, εμπεριέχουν πλούσια διττανθρακικά άλατα (διττανθρακικό ασβέστιο, διττανθρακικό μαγνήσιο, διττανθρακικο νάτριο κλπ) τα οποία θα εκλύσουν, μετά την πόση, σιγά σιγά και διαδοχικά το διοξείδιο του άνθρακα. Τα διττανθρακικά  άλατα είναι βασικά αλκαλικά και αντισταθμίζουνε την οξύτητα του γαστρικού οξέος βοηθώντας μια πιο ομαλή και φυσική διαδικασία χώνεψης.

Μοκτέιλ για τα βράδια 

Τα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ, γνωστά και ως μοκτέιλ, είναι εξαιρετικά γνωστά πλέον! Τα βράδια, μάλιστα, αποτελούν μία υπέροχη λύση για να ενυδατωθείτε και να χαλαρώσετε απολαμβάνοντας.

Μάλιστα, έχουμε την καλύτερη συνταγή για μία παραλλαγή του κλασικού cosmopolitan. Βάζετε 60ml χυμό κράνμπερι, 30ml χυμό λάιμ και 150ml Φυσικώς Ανθρακούχo Φυσικό Μεταλλικό  Νερό στο σέικερ. Τα ανακατεύετε προσεκτικά σε ένα σέικερ μέχρι το μείγμα να γίνει ενιαίο. Χύνετε στο ποτήρι το οποίο το έχετε παγώσει πρώτα.

Τσάντα, κασετίνα και νερό

Τα σχολεία έχουν ανοίξει και θα πρέπει να φροντίζετε το παιδί σας εκτός από όλα τα άλλα να μην ξεχνά και το νερό. Μάλιστα θα τα βοηθήσει και στη γνώση καθώς έρευνα της Dr. Emma Derbyshire του Πανεπιστημίου Manchester Metropolitan έδειξε για παράδειγμα ότι τα παιδιά που κατανάλωναν εμφιαλωμένο νερό στις συνιστώμενες από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ποσότητες, είχαν αυξημένες γνωστικές ικανότητες, οπτική μνήμη, προσοχή και συγκέντρωση σε σχέση με τα παιδιά που έπιναν λιγότερο νερό.

Επιπλέον υπάρχουν ενδείξεις μέσα από σχετικές έρευνες που δείχνουν ότι η αφυδάτωση κατά 2% στο βάρος του σώματος οδηγεί σε σημαντική μείωση της βραχείας και μακροπρόθεσμης μνήμης καθώς και στους χρόνους αντίδρασής στα ερεθίσματα.

Σε ό,τι αφορά την ψυχολογία ενός παιδιού έρευνα του 2011 σε μαθητές ηλικίας 7- 9 ετών έχει δείξει ότι η μη επαρκής ενυδάτωση έπαιζε ρόλο σε μία σειρά από σωματικά και ψυχολογικά συμπτώματα που παρουσίαζαν τα παιδιά όπως;

Άγχος
Καταθλιπτική διάθεση
Δυσκολία συγκέντρωσης και επιμονής σε μία εργασία
Κόπωση
Πονοκέφαλος
Πτωχή βραχυπρόθεσμη μνήμη
Μικρός χρόνος συγκράτησης της προσοχής.

Οι ποσότητες

Σε γενικές γραμμές, αν ένα παιδί είναι υγιές και ζει σε εύκρατο κλίμα, χρειάζεται από 7 έως 14 ποτήρια υγρών την ημέρα.

Στα ποτήρια αυτά συμπεριλαμβάνεται το σκέτο νερό, τα άλλα ροφήματα που πίνει το παιδί, καθώς και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Τέτοια τρόφιμα είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και οι σούπες.

Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι αν ένα παιδί πίνει καθημερινά 6-8 ποτήρια υγρών και τρώει τρία φρούτα και δύο σαλάτες, καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του σε νερό.

Οι ποσότητες αυτές όμως δεν επαρκούν αν ένα παιδί γυμνάζεται, ιδιαίτερα στη ζέστη. Σε τέτοια περίπτωση πρέπει να πίνει 0,5 έως 2 φλιτζάνια νερό κάθε 15-20 λεπτά άσκησης.

Ανά ηλικία

Σύμφωνα, λοιπόν, με την AND ανά ηλικία τα παιδιά πρέπει να προσλαμβάνουν από το φαγητό και από τα ροφήματα τις εξής ποσότητες υγρών:

* 4-8 ετών, αγόρια και κορίτσια: 7 φλιτζάνια την ημέρα

* 9-13 ετών, κορίτσια: 9 φλιτζάνια την ημέρα

* 9-13 ετών, αγόρια: 10 φλιτζάνια την ημέρα

* 14-18 ετών, κορίτσια: 10 φλιτζάνια την ημέρα

* 14-18 ετών, αγόρια: 14 φλιτζάνια την ημέρα

Η απουσία νιτρικών απο το νερό που καταναλώνουν τα παιδιά έχει μεγάλη σημασία. Κι ευτυχώς υπάρχει ένα νερό με σχεδόν μηδενικά νιτρικά, το φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica. Το Φυσικά Ανθρακούχο νερό AQUA Carpatica έχει παντελή έλλειψη νιτρικών, ενώ το Φυσικό Μεταλλικό νερό AQUA Carpatica έχει σχεδόν μηδενικά νιτρικά (0.6 mg/l).

Αποτελεί το ιδανικό για βρέφη και μικρά παιδιά νερό λόγω της μικρής περιεκτικότητάς του σε μέταλλα (Ασβέστιο 50.1 mg και Μαγνήσιο 15.5 mg/l). Παράλληλα το υψηλό pH του (7,94) το καθιστά φυσικώς αλκαλικό.

Επίσης και σχεδιαστικά το AQUA Carpatica είναι ένα βήμα μπροστά δημιουργώντας ένα ειδικό και μοναδικό στόμιο στη φιάλη Kids που εμποδίζει την υπερχείληση και έτσι το νερό δεν χύνεται πάνω στα ρουχαλάκια του παιδιού, όταν αυτό πίνει από την φιάλη. Χάρη σ’ αυτό το ειδικά σχεδιασμένο στόμιο ασφαλείας, το ΑQUA Carpatica Kids κάνει την κατανάλωση νερού εύκολη και διασκεδαστική για κάθε παιδί. Η φιάλη σχεδιάστηκε με τέτοιο τρόπο, ώστε να μπορεί να κρατηθεί με ευκολία και ασφάλεια ακόμη και από τα πιο μικρά, παιδικά χεράκια.