Ξέρουμε τι είναι, άραγε, τα λεγόμενα superfoods; Αναρωτήθηκε κανείς πόσο goji berries πρέπει να φάει για να πάρει τελικά τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται από αυτό;
Επίσης, κάποια από αυτά αντενδείκνυται ή θέλουν προσοχή στη δοσολογία σε κάποιες ασθένειες όπως για παράδειγμα η σπιρουλίνα στον θυρεοειδή, οπότε όντως καλό θα είναι να συμβουλευόμαστε κάποιον ειδικό πριν την κατανάλωσή τους.
Σίγουρα, πολλές από τις υπερτροφές που έχουμε εισάγει από το εξωτερικό έχουν οφέλη για την υγεία μας. Για παράδειγμα, η κινόα, η οποία συγκαταλέγεται στα ψευδοδημητρικά, περιέχει 14,5% πρωτεϊνη σε σχέση με το σιτάρι που έχει 12%. Πραγματικά σημαντική η πρωτεϊνη αλλά είναι τόσο περισσότερη για να γίνεται τόσος ντόρος;
Από την άλλη, πολλά από τα πιο δυνατά θρεπτικά συστατικά βρίσκονται σε ελληνικά, καθημερινά τρόφιμα που είναι πολύ πιο οικονομικά…
- Το σπανάκι είναι εξίσου σούπερ με το kale, γεμάτο σίδηρο και φυλλικό οξύ.
- Τα καρύδια και τα αμύγδαλα προσφέρουν Ω-3 λιπαρά και αντιοξειδωτικά, όπως ακριβώς οι ακριβές εξωτικές ποικιλίες ξηρών καρπών.
- Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα από τα κορυφαία αντιοξειδωτικά λιπαρά στον κόσμο.
Το σίγουρο είναι ότι αν θέλετε να εξασφαλίσετε μια καλή υγεία με τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, αυτό που θα χρειαστεί είναι η συνέπεια σε ένα πλάνο διατροφής, όχι δεσμευτικό, αλλά πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά και καλά λιπαρά.
Οπότε μήπως να επαναξιολογήσουμε τι βάζουμε μέσα στο πιάτο μας καθημερινά, προστατεύοντας ταυτόχρονα και τον οικογενειακό μας προγραμματισμό;
Διαβάστε Επίσης
*Από την Τόνια Καπαρελιώτη, διαιτολογο – διατροφολόγο, Wellness Coach
Ειδήσεις Σήμερα
Ο ΣΚΑΪ δίνει τη δική του απάντηση για τον Κωνσταντίνο Ζούλα – Η ανακοίνωση
Πού χάθηκε η οικογένεια Ντε Γκρες
Η ανακοίνωση του ΑΝΤ1 για τους Ράδιο Αρβύλα – Πότε κάνουν πρεμιέρα
Βασίλης Μπισμπίκης: Ο πρώτος άνθρωπος που πήρε τηλέφωνο, μετά τη δικαστική απόφαση
Τηλεθέαση: «Άγιος Έρωτας» και «Να με λες μαμά» εξαφανίζουν τον ανταγωνισμό
