Η ισορροπημένη διατροφή που χαρακτηρίζεται από ισορροπία, μέτρο, ποικιλία αποτελεί την ασφαλιστική δικλίδα, προκειμένου η εξόρμηση στα μπαρ να μην επηρεάσει αρνητικά τον δείκτη της ζυγαριάς μας. Τα βασικά σημεία στην κατανάλωση αλκοόλ, ώστε να αποφύγουμε τις νυχτερινές «κραιπάλες», είναι:

• Το αλκοόλ θεωρείται πηγή ενέργειας αφού διασπάται από τον οργανισμό προσφέροντας 7,1 θερμίδες ανά γραμμάριο, περισσότερες από εκείνες των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων (4 θερμίδες ανά γραμμάριο) και περίπου ίσες με εκείνες του λίπους (9 θερμίδες ανά γραμμάριο). Επιπλέον, το αλκοόλ δεν δημιουργεί αίσθημα κορεσμού και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση. Επίσης, λόγω του ότι απορροφάται σχετικά γρήγορα, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία της πέψης, δημιουργεί γρηγορότερα το αίσθημα της πείνας. Ετσι, καλό είναι να είμαστε πάντα φαγωμένοι πριν από την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών.
• Τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά κοκτέιλ μπορεί να είναι δροσιστικά, ωστόσο κρύβουν παγίδες για την υγεία μας. Παρόλο που οι περισσότεροι τα θεωρούν ελαφριά, τα κρυμμένα συστατικά τους (π.χ. ζάχαρη) τα ενοχοποιούν για το υψηλό θερμιδικό τους περιεχόμενο. Επίσης, η ανάμιξη 2 ή περισσοτέρων ποτών αυξάνει τις θερμίδες των κοκτέιλ, λόγω υψηλότερης περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Ετσι, η ενεργειακή αξία των κοκτέιλ ξεπερνά τις 400 θερμίδες. Ενα ποσό καθόλου ευκαταφρόνητο, αν σκεφτούμε πως η πρόσληψη 500 επιπλέον θερμίδων ημερησίως οδηγεί σε σταδιακή αύξηση του σωματικού βάρους κατά ½ κιλό την εβδομάδα.
• Η μπίρα είναι η καλύτερη επιλογή και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, μια και έχει τις λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά. Μην ξεχνάμε ότι οι θερμίδες ενός αλκοολούχου ποτού εξαρτώνται από την περιεκτικότητά του σε αλκοόλ. Οσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε αλκοόλ τόσο περισσότερες θερμίδες περιέχει. Πιο συγκεκριμένα, η μπίρα περιέχει 43 θερμίδες ανά 100 ml σε αντίθεση με τα υπόλοιπα σκληρά οινοπνευματώδη ποτά που δίνουν 250 θερμίδες ανά 100 ml. Επιπλέον, η μπίρα δεν έχει συντηρητικά και μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό παρέχοντας αντιοξειδωτικά, αλλά και μία συνολικότερη ασπίδα προστασίας κατά των καρδιακών νοσημάτων. Τέλος, προκειμένου να απολαύσουμε την αγαπημένη μας μπίρα χωρίς τύψη είναι σημαντικό να τη συνοδεύουμε με ελαφρά πιάτα όπως ποικιλία τυριών ή θαλασσινά και όχι με τηγανητούς μεζέδες. Ετσι, η μπίρα δεν «προκαλεί κοιλιά», αντίθετα αποτελεί την πιο ασφαλή λύση ανάμεσα στα αλκοολούχα ποτά.

Συμβουλές για να μη μας επιβαρύνει το αλκοόλ

• Γεμίζουμε το ποτήρι μέχρι τη μέση.
• Πίνουμε αρκετό νερό μαζί με το ποτό μας. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να πίνουμε ένα ποτήρι νερό για κάθε ποτήρι αλκοόλ.
• Δεν καταναλώνουμε αλκοόλ με άδειο στομάχι.
• Δεν καταναλώνουμε παραπάνω από 2 ποτήρια αλκοόλ ημερησίως.
• Εάν κάποια μέρα πιούμε παραπάνω, αποφεύγουμε την κατανάλωση αλκοόλ για τις επόμενες 48 ώρες.

Ειδήσεις σήμερα

Αναδρομικά: Τα 4 σενάρια για τις συντάξεις μετά τις αποφάσεις του ΣτΕ [πίνακες]

Ντίνα Κώνστα: Αυλαία για μια μεγάλη κυρία της υποκριτικής

Μαίνεται η φωτιά στην Ηλεία – Στη μάχη και τα εναέρια μέσα

Θέμης Αδαμαντίδης: Δικάζεται σήμερα για τον ξυλοδαρμό της Βαρβάρας Κίρκη