Η βρώμη είναι πηγή φυτικών ινών, ενώ τα ασπράδια αποτελούν την ιδανική πηγή πρωτεΐνης για ισχυρό ανοσοποιητικό αλλά και για δυνατά μαλλιά και δέρμα. Το σημαντικό είναι ότι μας μπουστάρει με ενέργεια, ενώ μάς δίνει την αίσθηση του γλυκού. Όσον αφορά στη συνταγή, είναι πανεύκολη!

Υλικά: 3 ασπράδια αυγού + 30 γραμμ. βρώμη (3 κουταλιές της σούπας)

Διαδικασία: Ανακατέψτε τα υλικά με ένα φουέ και ρίξτε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει καλά. Γυρίζετε την κουακερόπιτα και από την άλλη πλευρά και, όταν δείτε ότι είναι έτοιμη, σερβίρετε με μέλι και μπανάνα. Βέβαια μπορείτε να βάλετε ό,τι υλικά θέλετε.

Ακολούθησε το eleftherostypos.gr στο Google News και μάθε πρώτος όλες τις ειδήσεις