Πώς να ενεργοποιήσεις το μεταβολισμό σου

Άτομα που δεν κάνουν αρκετά γεύματα κατά την διάρκεια της ημέρας, που ακολουθούν ένα καθιστικό τρόπο ζωής και άτομα που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, ίσως ανακαλύψουν ότι έχουν έναν αργό μεταβολισμό. Όταν ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας, ‘καίμε’ θερμίδες πιο γρήγορα και φυσιολογικά έχουμε περισσότερη ενέργεια. Μπορούμε να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας κάνοντας κάποιες αλλαγές-κλειδιά στο τι και πόσο συχνά τρώμε.

Βήμα 1: Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό
Ο μεταβολισμός ενεργοποιείται με την κατανάλωση τροφών, επομένως μετά την ολονύχτια νηστεία, η θερμιδική καύση κατά την πέψη του πρωινού μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό, κάτι που βοηθάει στην καύση περισσότερων θερμίδων κατά την διάρκεια της ημέρας. Προτιμήστε λοιπόν καθημερινά ένα σωστά ισορροπημένο πρωινό το οποίο περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και ημίπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Βήμα 2: Καταναλώστε ένα γκρέιπφρουτ κάθε μέρα
Περιέχει μόνο 80 θερμίδες και μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης στον οργανισμό, γεγονός που επηρεάζει τον μεταβολισμό της γλυκόζης και ενισχύει την απώλεια βάρους.

Βήμα 3: Καταναλώστε καθημερινά 6 ή περισσότερα μικρά γεύματα (σνακ)
Όταν τρώτε συχνά κατά την διάρκεια της ημέρας, αναγκάζετε το σώμα σας να ενεργοποιήσει την διαδικασία της πέψης, η οποία καίει θερμίδες. Αυτά τα μικρά γεύματα (σνακ) δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκα. Φρέσκα φρούτα, φέτες γαλοπούλας, σταφίδες, βραστά αυγά, γιαούρτι και σαλάτες, είναι ιδανικά για γρήγορα και υγιεινά σνακ τα οποία θα βοηθήσουν να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας.

Βήμα 4: Κάψτε περισσότερες θερμίδες καταναλώνοντας τροφές αρνητικής θερμιδικής αξίας
Η διαδικασία μάσησης και πέψης ορισμένων τροφών, στην πραγματικότητα σας βοηθάει να κάψετε περισσότερες θερμίδες από αυτές που λαμβάνετε. Τέτοιες τροφές είναι το μπρόκολο, τα σπαράγγια, τα κολοκυθάκια, τα μήλα, το πεπόνι και ο ανανάς. Οι τροφές με κενές θερμίδες όπως γλυκά, chips και ντόνατς, τα οποία ουσιαστικά είναι μηδενικής διατροφικής αξίας και περιέχουν υψηλά επίπεδα λιπαρών και ζάχαρης.

Βήμα 5: Αντισταθείτε στην ανάγκη να καταναλώσετε μεγάλα γεύματα το απόγευμα και το βράδυ, καθώς ο μεταβολισμός επιβραδύνεται με την πάροδο της ημέρας. Ιδίως, αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού πριν την ώρα του ύπνου. «Η κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ είναι η συνταγή για την αύξηση του βάρους επειδή το σώμα αποθηκεύει περισσότερη τροφή κατά την διάρκεια του ύπνου». Καταναλώστε ένα συνετό μεσημεριανό και βραδινό γεύμα και σταματήστε όταν αισθανθείτε πλήρεις.

Βήμα 6: Πιείτε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα
Μια μελέτη του 2003 στο Franz-Volhard Clinical Research Center του Βερολίνου ανέφερε ότι μετά τη κατανάλωση μισού λίτρου νερού, παρατηρείται μια άμεση αύξηση της τάξεως 30% στους μεταβολικούς ρυθμούς.