Και ενώ η μείωση λίπους ενός σημείου – η απώλεια λίπους από ένα μέρος του σώματός σας, όπως οι μηροί- είναι ένας μύθος, μειώνοντας το συνολικό ποσοστό σωματικού λίπους σας θα φανείτε πιο αδύνατοι. Δείτε τι δεν πρέπει να καταναλώνετε:

Ζάχαρη
Το πρώτο που πρέπει να αποφύγετε από το διαιτολόγιό σας είναι η ζάχαρη. Τα φυσικά σάκχαρα που προέρχονται από τα φρούτα και το μέλι είναι επιτρεπτά σε μικρές ποσότητες, αλλά η εξευγενισμένη ή λευκή ζάχαρη είναι κάτι που θα πρέπει να αποφύγετε. Το σώμα σας δε μπορεί να χρησιμοποιήσει τη ζάχαρη για τίποτα άλλο παρά μόνο ως άμεσο ενεργειακό καύσιμο ,οπότε αν οι θερμίδες της ζάχαρης δεν καούν αμέσως, μετατρέπονται σε λίπος.

Λευκά τρόφιμα
Σαν γενικό κανόνα στην απώλεια βάρους θα πρέπει να έχετε το ότι δεν πρέπει να καταναλώνετε καθόλου λευκά τρόφιμα. Λευκό ψωμί, λευκά ζυμαρικά, λευκό ρύζι και οτιδήποτε που περιέχει λευκό αλεύρι, είναι τρόφιμα τα οποία πρέπει να αποφεύγετε. Και αυτό γιατί περιέχουν εξευγενισμένους υδατάνθρακες. Οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες είναι σύνθετοι υδατάνθρακες που έχουν μετατραπεί σε απλούς μέσω της απογύμνωσης των ινών τους και άλλων θρεπτικών ουσιών.

Κορεσμένα και trans λιπαρά
Τα κορεσμένα προέρχονται από ζωικές πηγές όπως κόκκινο κρέας, βούτυρο και πλήρη γαλακτοκομικά τρόφιμα. Τα trans λιπαρά αποτελούν υποπροϊόντα της προσθήκης υδρογόνου σε φυτικό έλαιο .Οπότε, όταν δείτε υδρογονωμένο φυτικό έλαιο σε ετικέτες τροφίμων, αυτό που πραγματικά βλέπετε είναι trans λιπαρά. Τα κορεσμένα και trans λιπαρά, όχι μόνο αυξάνουν το βάρος αλλά επιπλέον ‘βουλώνουν’ τις αρτηρίες σας και αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, αυξάνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις.

*Aπό τη Δάφνη Γκούμα, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, •Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr