Η συνταγή λοιπόν για μια τέλεια επιδερμίδα ξεκινά από μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει πληθώρα υγιεινών τροφίμων όπως καλά λιπαρά, επαρκή πρωτεΐνη και πολλά φρούτα και λαχανικά. Ας δούμε, λοιπόν, 11 τρόφιμα τα οποία θα σας προσφέρουν ένα τέλειο δέρμα και θα μειώσουν τον δείκτη της ζυγαριάς μας.

1. Μαρούλι
Έξι φύλλα μαρουλιού μας παρέχουν περισσότερο από το 100% της συνιστώμενη ημερήσιας πρόσληψης για την βιταμίνη Α, η οποία αναζωογονεί το δέρμα αυξάνοντας την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος. Επιπρόσθετα, το κάλιο που περιέχει βοηθά στη σωστή κυκλοφορία του αίματος και έτσι και στην όμορφη όψη του δέρματος.

2. Ντομάτες
Το να καταναλώσουμε ένα κόκκινο τρόφιμο όπως η τομάτα θα βοηθήσει και το δέρμα μας να μην κοκκινίζει. Πιο συγκεκριμένα σύμφωνα με μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν 5 κουταλιές της σούπας πάστα τομάτας υψηλής σε λυκοπένιο καθημερινά για 3 μήνες είχαν σχεδόν κατά 25% μεγαλύτερη προστασία από τα ηλιακά εγκαύματα. Επίσης με την κατανάλωση τομάτας το δέρμα μας έχει περισσότερο κολλαγόνο εμποδίζοντας έτσι την χαλάρωση του δέρματος, που εμφανίζεται από τις συχνές αυξομειώσεις βάρους. Ένας ακόμα λόγος για να προσθέσετε την τομάτα στην διατροφή σας είναι γιατί φαίνεται πως υπάρχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών τα οποία σχετίζονται με μειωμένη εμφάνιση ραγάδων στο δέρμα σύμφωνα με Γερμανούς επιστήμονες.

3. Φράουλες
Ένα φλιτζάνι φράουλες μπορεί να περιέχει και το 130% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό το οποίο ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου το οποίο με την σειρά του βοηθά και το δέρμα να είναι λείο και σφριγηλό. Έτσι λοιπόν όσο περισσότερη βιταμίνη C καταναλώνουμε τόσο λιγότερες λεπτές γραμμές θα δούμε στο δέρμα μας. Επιπρόσθετα παρατηρείτε πως οι γυναίκες που έχουν χαμηλή πρόσληψη βιταμίνης C είναι πιθανό να έχουν ξηρό και ζαρωμένο δέρμα.

4. Μήλα
Η κερσετίνη η οποία περιέχεται στον φλοιών των περισσότερων ποικιλιών μήλων είναι ένα αντιοξειδωτικό το οποίο μας προστατεύει από την ηλιακές ακτίνες UVB, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο του δέρματος όταν είμαστε εκτεθειμένοι σε αυτές χωρίς προστασία. Κάποιες ποικιλίες μήλων που μας προσφέρουν το αντιοξειδωτικό αυτό είναι τα Monroe, Golden Delicious και τα Cotland. Για αυτό λοιπόν την επόμενη φορά που θα θελήσετε να καθίσετε στον ήλιο πέρα από το αντηλιακό μπορείτε να καταναλώσετε και ένα από τα παραπάνω μήλα.

5. Σόγια
Σύμφωνα με μία μελέτη φάνηκε πως οι γυναίκες ηλικίας γύρω στα 40 οι οποίες κατανάλωναν τέμπε το οποίο είναι ένα προϊόν σόγιας και το οποίο περιέχει ισοφλαβόνες σόγιας βελτίωσαν την όψη του δέρματος τους και πιο συγκεκριμένα μείωσαν τις λεπτές γραμμές και η σφριγηλότητα βελτιώθηκε.

6. Αυγά
Η λουτεΐνη και ζεαξανθίνη είναι 2 αντιοξειδωτικά τα οποία περιέχονται στο αυγό και τα οποία σύμφωνα με μια έρευνα βρέθηκε πως τετραπλασιάζουν την προστασία από την UV ακτινοβολία η οποία προκαλεί ζημιές στο δέρμα όπως είναι οι πανάδες, οι λεπτές γραμμές και ο καρκίνος του δέρματος. Επιπρόσθετα βρέθηκε πως η κατανάλωση αυγού μπορεί να κάνει το δέρμα μας πιο απαλό, πιο σφριγηλό και πιο ενυδατωμένο.

7. Αμύγδαλα
Τρώγοντας μια χούφτα αμύγδαλα καθημερινά αυξάνονται τα επίπεδα της βιταμίνης Ε, το οποίο είναι ένα από τα σημαντικότερα αντιοξειδωτικά για την υγεία του δέρματος. Επιπρόσθετα θα βελτιώσουν την ενυδάτωση του δέρματος σας κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα που έχουν ξηρό δέρμα.

8. Καρύδια
Αυτοί οι ξηροί καρποί αποτελούν πολύ καλή πηγή του α-λινολενικού οξέως, το οποίο είναι ένα ω-3 λιπαρό οξύ, το οποίο είναι ένα βασικό συστατικό της στρώσης του δέρματος μας το οποίο βοηθά έτσι ώστε το δέρμα μας να είναι συνεχώς ενυδατωμένο και εύπλαστο. 15γρ καρύδια μας παρέχουν το 100% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης άλφα-λινολενικού οξέως

9. Ρόφημα κακάο με μαύρη σοκολάτα
Σύμφωνα με μία έρευνα οι γυναίκες οι οποίες κατανάλωσαν ½ φλιτζάνι ρόφημα κακάο με μαύρη σοκολάτα, το δέρμα τους έλαμπε και αυτό συνέβη λόγω την σημαντικής αύξησης της κυκλοφορίας του αίματος η οποία διήρκησε για 2 ώρες. Όμως η καθημερινή κατανάλωση αυτού του ροφήματος μπορεί να αναζωογονήσει την επιδερμίδα σας.

10. Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι πολύ καλή πηγή καλών λιπαρών οξέων τα οποία είναι απαραίτητα για το δέρμα μας έτσι ώστε να το προστατεύουμε από την ζημιά που προκαλεί η ηλιακή ακτινοβολία. Τα λιπαρά που μας προσφέρει το ελαιόλαδο αποτελούν επίσης πολύ σημαντικά κομμάτι των κυτταρικών μεμβρανών οι οποίες βοηθούν στην σωστή ενυδάτωση του δέρματος. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν να καταναλώνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο καθημερινά, έτσι ώστε να καταναλώνουμε την απαραίτητη ποσότητα αυτών των λιπαρών έτσι ώστε το δέρμα μας να είναι εύπλαστο.

11. Προϊόντα ολικής αλέσεως
Γιατί θα κάνουν το δέρμα σου να λάμψει: Τα προϊόντα ολικής αλέσεως όπως για παράδειγμα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και η κατανάλωση αντιοξειδωτικών είναι το κλειδί για ένα όμορφο και λαμπερό δέρμα. Τα επίπεδα φυσικών αντιοξειδωτικών του οργανισμού μειώνονται όσο μεγαλώνουμε, προσθέτοντας τα λοιπόν στην διατροφή μας θα μπορέσουμε να συνεχίσουμε να έχουμε ένα όμορφο και λαμπερό δέρμα ακόμα και όταν μεγαλώνουμε.

*Από την Αναΐς Ρενούφ, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr