Εάν παίρνετε βότανα ως συμπλήρωμα, τηρήστε τις συνιστώμενες δοσολογίες για να αποφύγετε τυχόν περιττές συνέπειες. Μιλήστε με έναν επαγγελματία υγείας πριν πάρετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα εάν έχετε οποιεσδήποτε υποκείμενες ανησυχίες για την υγεία σας, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, ή εάν παίρνετε φάρμακα. Επιπλέον, εάν έχετε δυσάρεστες παρενέργειες ή σημάδια τροφικής αλλεργίας, σταματήστε να το χρησιμοποιείτε αμέσως και συμβουλευτείτε έναν αξιόπιστο επαγγελματία υγείας.

Τα παρακάτω βότανα και μπαχαρικά μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ενισχύοντας τον μεταβολισμό σας, ενισχύοντας την καύση λίπους και μειώνοντας την πείνα:

1. Κουρκουμάς

Περιέχει κουρκουμίνη που μπορεί να βοηθήσει το σώμα να κάψει λίπος αυξάνοντας τη θερμότητα, η οποία, με τη σειρά της, μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση του μεταβολισμού. Εχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, από την καταπολέμηση της νόσου του Αλτσχάιμερ έως τη διατήρηση των ορμονών υπό έλεγχο κατά την έμμηνο ρύση. Προσθέστε κουρκουμά σε σούπες ή μαγειρευτά ή πασπαλίστε τον πάνω από ψητά λαχανικά ή ξηρούς καρπούς.

2. Κανέλα

Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία και εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα, συμβάλλοντας στον περιορισμό της λαχτάρας και κρατώντας σας χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Περιέχει μια ένωση που μιμείται τις επιδράσεις της ινσουλίνης, βοηθώντας στη μεταφορά του σακχάρου από την κυκλοφορία του αίματος στα κύτταρα. Μπορεί να επιβραδύνει τη διάσπαση των υδατανθράκων μειώνοντας την ποσότητα ορισμένων πεπτικών ενζύμων. Ρίξτε λίγη κανέλα σε φρυγανιές με μέλι και τυρί cottage ή απλό γιαούρτι ή το αγαπημένο σας ρόφημα για να φτιάξετε ένα πιο αρωματικό τσάι.

3. Τριγωνέλλα

Αρκετές μελέτες έχουν αναφέρει ότι μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης και στη μείωση της κατανάλωσης τροφής, με αποτέλεσμα την απώλεια βάρους

4. Πιπέρι καγιέν

Περιέχει μια ένωση που ονομάζεται καψαϊκίνη, η οποία δίνει στο πιπέρι καγιέν το πικάντικο και προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία. Λειτουργεί αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματος, βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού και καίει περισσότερες θερμίδες. Μια μελέτη ανέφερε ότι η κατανάλωση ενός γεύματος που περιέχει καψαϊκίνη μείωσε τα επίπεδα γκρελίνης, την ορμόνη που προάγει την πείνα. Δοκιμάστε να πασπαλίσετε καγιέν σε καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς ή σε σούπες, ομελέτα ή σπιτικά dressings ή ντιπ.

5. Κύμινο

Παρασκευάζεται από τους σπόρους του ανθοφόρου φυτού Cuminum cyminum, που ανήκει στην οικογένεια του μαϊντανού. Εχει γεύση ξηρού καρπού και πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της επιτάχυνσης της απώλειας βάρους και της καύσης λίπους. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη σε υπέρβαρες γυναίκες, ένα κουταλάκι του γλυκού που προστέθηκε σε ένα από τα γεύματα την ημέρα βοήθησε να κάψετε έως και τρεις φορές περισσότερο σωματικό λίπος. Δοκιμάστε το σε σούπες, μαγειρευτά, ντρέσινγκ, ντιπ και μαρινάδες και ψωμάκια και άλλα αλμυρά αρτοσκευάσματα.

6. Τζίντζερ

Είναι το ρίζωμα (το κύριο στέλεχος) του ανθισμένου φυτού τζίντζερ, το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως στην παραδοσιακή Ιατρική ως φυσική θεραπεία για διάφορες παθήσεις. Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη της αύξησης των επιπέδων γλυκόζης μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε ζάχαρη ή υδατάνθρακες. Εχουν τις ίδιες ιδιότητες καύσης λίπους ή θερμογονικές ιδιότητες με τον κουρκουμά και το καγιέν. Τρίψτε φρέσκο ​​τζίντζερ σε ψητά ψάρια, φρούτα ή τσάι.

Βότανα & μπαχαρικά σύμμαχοι του μεταβολισμού

7. Ρίγανη

Είναι ένα πολυετές βότανο που σχετίζεται με τη μέντα, το θυμάρι, το φασκόμηλο, το βασιλικό και το δεντρολίβανο. Περιέχει καρβακρόλη, μια ισχυρή ουσία που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους επηρεάζοντας άμεσα ορισμένες πρωτεΐνες και γονίδια που ρυθμίζουν τη σύνθεση λίπους στο σώμα.

8. Τζίνσενγκ

Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική Ιατρική για τις ιδιότητες που προάγει την υγεία και ταξινομείται σε κινέζικα, κορεάτικα και αμερικανικά. Ολα είναι μέλη του ίδιου γένους φυτών ginseng. Μια μελέτη σε ζώα ανέφερε ότι το τζίνσενγκ βοήθησε στην απώλεια βάρους, αλλάζοντας την παραγωγή λίπους και επιβραδύνοντας την απορρόφηση λίπους. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες υψηλής ποιότητας, μεγάλης κλίμακας μελέτες σχετικά με την επίδραση του ginseng στη μείωση του βάρους στον άνθρωπο.

9. Σκόρδο

Συνήθως προστίθεται ως συστατικό που προκαλεί γεύση στα περισσότερα πιάτα, προκαλεί κακοσμία και έχει ιδιότητες καύσης λίπους. Η πικάντικη γεύση του σκόρδου κάνει το φαγητό πιο νόστιμο, βοηθά το σώμα να καίει λίπος, ενώ ενισχύει τον μεταβολισμό.

10. Μαύρο πιπέρι

Φτιαγμένο από τον αποξηραμένο καρπό του Piper nigrum, ενός ινδικού ανθοφόρου. Περιέχει πιπερίνη, μια ισχυρή ένωση που της δίνει την έντονη γεύση και τις πιθανές ιδιότητες απώλειας βάρους και καύσης λίπους. Εμποδίζει τον σχηματισμό νέων λιποκυττάρων, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της αύξησης βάρους. Προσθέστε μαύρο πιπέρι σχεδόν σε όλα όσα τρώτε.

Βότανα & μπαχαρικά σύμμαχοι του μεταβολισμού

11. Κάρδαμο

Είναι ένα πολύτιμο μπαχαρικό που προέρχεται από τους σπόρους ενός φυτού που σχετίζεται με το τζίντζερ. Διαθέτει θερμογονικές ιδιότητες που βοηθούν στην ενίσχυση της θερμοκρασίας του σώματος και του μεταβολισμού. Μπορεί να αναμιχθεί με μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρίφαλο και τζίντζερ για ένα σπιτικό μίγμα κάρι ή τσάι. Προσθέστε λίγο από αυτό το μπαχαρικό με εσπεριδοειδή σε αρτοσκευάσματα, καφέ ή κρέατα κυνηγιού, όπως το αρνί.

12. Caralluma fimbriata

Είναι ένα κοινό συστατικό στα χάπια αδυνατίσματος και μπορεί να λειτουργήσει αυξάνοντας τα επίπεδα σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που επηρεάζει την όρεξη. Μειώνει την όρεξη και, ως εκ τούτου, βοηθά στην απώλεια βάρους.

13. Γκουρμάρ (Gymnema sylvestre)

Είναι ένα ελαφρώς πικρό βότανο και χρησιμοποιείται συχνά ως φυσική θεραπεία για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Περιέχει μια ένωση που ονομάζεται γυμνεμικό οξύ, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της γλυκύτητας των τροφίμων, μειώνοντας την επιθυμία για ζάχαρη.

14. Εκχύλισμα πράσινου κόκκου καφέ

Παράγεται από μη καβουρδισμένους κόκκους καφέ και έχει πολλά χλωρογενικά οξέα, τα οποία βοηθούν στην απώλεια βάρους.

15. Πικραλίδα

Θα μπορούσε να θεωρηθεί ανεπιθύμητο ζιζάνιο κατά την κηπουρική, αλλά το φυτό σας προστατεύει από το φούσκωμα, ενώ αυξάνει την πρόσληψη βιταμινών Α, C και Ε και σιδήρου και καλίου.

*Περισσότερα θέματα στο ένθετο Υγεία & Διατροφή που κυκλοφορεί με τον Ελεύθερο Τύπο της Κυριακής

Κρύο, σπίτι και 4 ταινίες που δεν πρέπει να χάσεις στην ελεύθερη τηλεόραση

Η πρώτη κόντρα με άρωμα Eurovision – Οι δηλώσεις Στόκα που προκάλεσαν χαμό

5 έξυπνα tips για να κρατήσετε το σπίτι σας ζεστό

Επώνυμες που πάλεψαν σκληρά για να γίνουν μητέρες – Οι συγκλονιστικές εξομολογήσεις